Ki jan yo fè beye nan zukèini: resèt

Byen lwen pa tout moun konnen ki jan fè beye nan zukèini, se konsa yo te vire Fertile, mou, juicy ak anpil bon plat. Pou moun sa yo reprezante yon etap pa metòd etap nan preparasyon nan sa a ki senp asyèt legim.

Ki jan yo fè beye nan zukèini: detaye resèt

engredyan nesesè:

• jenn zukèini ak yon po mou - 2 pcs;
• gwo poul ze - 2 pcs;
• lèt fre 4 pousan - ½ tas;
• Dill ak pèsi - yon branch kèk;
• boulanjri soda (itilize san yo pa vinèg) - 1/3 nan yon kiyè ti gwoup;
• Farin ble - 2-3 kiyè gwo;
• lwil flè solèy san odè - 80-120 ml (torefakteur beye);
• fre lay ti - 1 lay (pou gou);
• sèl - plizyè schepotochek;
• dous pwav - 1/5 ti kiyè;
• tounen krèm, sòs tomat ak mayonèz anpil grès - bay sou tab la.

pwosesis legim

Anvan Brasri la fè krèp, ou ta dwe byen okipe zukèini yo jèn. Sa mande pou 2 a lave legim, koupe navels yo ak pye ble, ak Lè sa kraze lè l sèvi avèk yon gwo rap.

farin Pwosesis

Yon fwa yo legim nan debaz dwe trete, li se oblije kòmanse substra a malaksaj dirèk. Sa a mande pou lou Bat 2 ze poul (yon fouchèt oswa baleye), vide yo kèk fre lèt 4-pousan, ajoute soda boulanjri, santi bon nwa pwav, sèl, lay grat, koupe pèsi ak Dill, ak zukèini koupe ak farin ble . Tout mete deyò engredyan yo ta dwe lontan ak anpil prekosyon nou melanje yon gwo kiyè. Kòm yon rezilta, ou ta dwe jwenn yon farin gluan ak epè. Si li se yon ti kras dlo, oswa, Kontrèman, bouche, lè sa a li se oblije ajoute yon ti kantite farin ble ak lèt fre, respektivman.

tretman chalè nan manje

Anvan Brasri la fè ponmkèt, ou bezwen pran yon pwòp gwo chodyè fri, mete l 'sou yon chalè segondè, ajoute ase lwil oliv (tounsòl) epi rete tann jiskaske li pa pral ale soti nan lafimen limyè. Apre sa a egzije pou yon gwo kiyè yo efè farin lan, li mete l 'sou yon plat cho. Nan yon sèl fwa yon gwo chodyè fri, ou ka fri jiska 6-7 krèp. Yo prepare sou baz la menm jan ak krèp regilye ak kefir oswa lèt. Nan lòt mo, lè beye yo mwèl pi ba bò dore, ansanm ak pòsyon anwo sèch yo ti tay, yo ta dwe imedyatman vire an bwa oswa metal spatul.

Kouman pou aplike pou pou dine

Kounye a ke ou konnen ki jan fè beye nan zukèini sa yo ke yo jwenn pi plis Fertile, mou ak bon plat. Nan ka sa a plat ap sèvi pou dine, ak lè frèt ak cho. Gen se tou se yon galèt legim rekòmande yo prezante krèm nan epè, sòs tomat Piquant oswa mayonèz modere-grès.

Itil Menager Men yon ti poul

Beye a zukèini Fertile resevwa menm plis bon gou, si olye pou yo lèt fre nan farin lan ajoute yon ti kras kefir tounen oubyen yogout. Nan ka sa a, ou yo pral kapab reyalize "mouye" efè manje, ki apèl nan anpil fanatik nan tankou yon dine.