Ki jan yo fè Brandy, vodka ak Cherry diven

ka Diven nan seriz dwe fèt nan nenpòt varyete de sa a fwi (blan, woz, jòn oswa nwa). Sa yo bwason ki gen diferan bon sant, sepandan, akòz ti kontni asid (apeprè 0,4-0,45%) ak absans la nan tanen nan pwodwi fre li se nòmalman toujou jwenn afab ak enstab. Nan sans sa a, li se te fè sèlman pa moun ki apresye se diven prezante bon jan kalite.

Ki jan yo fè diven nan seriz

engredyan nesesè:

• asid asid - kiyè mwatye desè;
• seriz mi nenpòt varyete - 1 kg;
• refwadi dlo bouyi - 350 ml ki baze sou 1 lit plan an;
• sik - soti nan 0.9 1.9 kg (si ou vle).

preparasyon:

Diven Cherry fè nan egzakteman menm jan an kòm yon Cherry bwè menm jan an. Sepandan, li se dezirab yo ajoute yon Berry ti kras asid asid. Kidonk, 1 kg nan seriz yo dwe benyen kò a, yo peze soti tout bè zo ak Lè sa a, liv kaka ak peze l 'ak twal gaz. Bòkote ji a yo ajoute sik, dlo bouyi, e ki refwadi ak asid asid. Preparasyon nan plan ou dwe vide nan krich vè oswa boutèy epi kite ideologik pou 27-30 jou. Apre churning pwosesis sispann, Cherry diven kanpe toujou mande sou 5 jou, ak Lè sa a ak anpil atansyon vide nan yon veso ki pwòp, kite provoqués a nan pati anba nan. Plen boutèy rekòmande yo fèmen bouchon an, li mete nan yon kote ki fre (6-8 ° C) pou 2 mwa.

Perfusion nan seriz jwenn pa mwens santi bon dous pase siwo myèl. Anplis de sa, tankou yon konsantre bwason ki gen alkòl prepare anpil pi vit ak pi fasil.

engredyan nesesè:

• sik - 500 g;
• nwa seriz mi - 1 kg;
• vodka Yon 40% - 1 L;
• bwè dlo - 0.5 lit.

pwosesis pou preparasyon

seriz mi ta dwe netwaye, rense, retire twou ak vide nan yon boutèy. Nan se yon veso ki apa oblije melanje vodka ak dlo pou bwè, ak Lè sa vide likid la ki kapab lakòz bè yo fre yo, yo bouche pi a epi mete yo sou 11 jou nan yon kote ki cho nwa. Apre Brandy sa a rekòmande souch nan fwomaj nan yon boutèy pwòp. Epitou nan boutèy la ou bezwen ajoute sik, ak tout se byen souke. Asyèt yo ta dwe kouvri ak twal gaz, mete nan yon kote ki cho tou nwa pa egzakteman 1 semèn. Apre 7 jou nesesè nan drenaj likid la epi kite kanpe nan frijidè a pou 24 èdtan.

balivèrn Cherry

Bè yo ta dwe retire tout zo nan kò yo ak Mach nan kò, mete nan yon bokal, kouvri avèk yon kouvèti, li mete nan yon kote ki modera cho. Nan 2 jou seriz mande pou peryodik vibran. Zo soti nan bè yo pa rekòmande yo jete, menm jan yo tache gou melanje zanmann. Li se dezirab separeman liv nan yon mòtye. Nan fen churning kaka yo dwe melanje ak zo yo, ak Lè sa a rapouswiv.

Si ou te deja fin chèch nèt seriz, Lè sa a, soti nan li ou kapab prepare yon bwè fò alkòl. Pou fè sa, ou vle separe bè yo soti nan grenn yo pa tranpe yo nan dlo cho. Si ou vle melanje yon saveur, Mach la Cherry pi byen nan yon mòtye. Apre sa li nesesè yo repete pwosesis la menm jan ak ki dekri anwo a.