Ki jan yo fè konfiti soti nan chevrefeuy: rekòlte nan bè itil

Ki jan yo fè konfiti soti nan chevrefeuy, sa a Berry bon plat ak itil, ki ap grandi nan anpil routye sou sit la? Nan fòm nan bwa-ap grandi, li kapab twò anmè kou fièl nan bouch la. Sa a ka resevwa konpasasyon lè yo ajoute yon gwo kantite sik nan konfiti la. Fwi yo nan varyete pi kiltive diferan nan absans la nan anmè. Se pou yo gade nan yon opsyon kèk sou kòman yo fè konfiti soti nan chevrefeuy. Epitou gade nan lis la nan pwopriyete itil nan eboch sa a remakab.

JAS nan chevrefeuy: pwopriyete ki itil

Sa a ble fonse bè yo trè rich nan vitamin. Epitou, gen anpil konpoze aktif, yon efè pozitif sou kè ak san veso yo. Mayezyòm, fè ak yòd - MICRONUTRIENTS ki pral itil nan tout moun san yo pa eksepsyon nan yon peryòd de ogmante estrès sou kò an. Tout moun nan yo ap prezan nan abondans nan chevrefeuy nan. JAS sa mande se itilize kòm yon antipiretik ak yon ajan anrichisman pou rim sèvo, ak enfeksyon viral. Li se ajoute nan frè yo dyurèz amelyore efè a. fwi chevrefeuy benefisye efè sou mobilite a nan trip la ak nan fwa. bè sa yo gen kapasite nan pi ba san presyon. Tout moun sa yo karakteristik gwo yo ap byen konsève nan Canning. Se pou nou aprann ki jan fè konfiti soti nan chevrefeuy machandiz jiska pou sezon fredi a sa a depo nan vitamin. Lè sa a, pwopriyete yo benefisye nan bè ka ede w si ou santi ou Souffrant nan nenpòt ki lè.

Ki jan yo fè konfiti soti nan chevrefeuy

Kèlkeswa teknik la nan preparasyon ou chwazi, kenbe nan tèt ou règleman yo nan bè. Konfiti apwopriye fwi mi oswa yon ti kras nedospevshie. Kale yo fè dans epi entak. Domaje fwi kwit ak pèdi fòm yo. Si gen anmè chevrefeuy (detèmine si sa a se konsa, gou li), ou bezwen pran yon kantite lajan pi gwo ki gen sik ladan pase sa ki espesifye nan resèt la. Pou prepare konfiti bè franje bezwen mwatye yon kilogram ki gen sik ladan ak vyann moulen oswa blenndè. Sa a se fason ki pi fasil ak pi rapid. Yon kilogram nan fre bè nan chevrefeuy moulen ak sik, mete yo sou dife a fonn kristal yo. Pare yo ki te fèt konfiti vide nan krich pre-esterilize, woule leve, li magazen nan yon kote ki fre. Dapre preskripsyon nan dezyèm nesesè pran yon vè dlo bouyi, yon kilo ki gen sik ladan ak yon kilo nan bè nan chevrefeuy. Li kapab itilize yo kwit manje pi bèl konfiti ak fwi antye. Li nesesè konbine tout engredyan yo eksepte bè nan kiyè fouchèt kouto an kwiv, bouyi, brase detanzantan. Apre yo fin sik la fonn diminye chalè a ak mitone siwo a pou kèk tan (jiska dis minit). Vide bè yo, li mete sou kote imedyatman, kouvri epi li mete nan yon kote ki fre pou uit èdtan. Lè sa a, ankò mennen l 'bay bouyi ak konfiti, dousman brase mitone sou yon chalè medyòm pou kenz minit. Ajoute mwatye yon ti kiyè nan asid asid: sa a ap evite saccharification. Mete melanj lan prepare nan esterilize krich.

JAS nan chevrefeuy "senk minit"

resèt sa a pèmèt ou kwit manje ase konfiti epè, sa ki ka dwe itilize kòm yon ranpli pou gato. Nou bezwen pran mwatye yon kilogram nan chevrefeuy, de kilogram ki gen sik ladan, yon tas mwatye nan dlo. Brase nan bè lave nan siwo sik, pèmèt yo bouyi, diminye chalè epi kite chita pou senk minit. Si ou brase, ou konpwomi entegrite nan nan bè yo. De fwa plis nan yon bouyi ak fre. Vide nan krich.