Ki jan yo fè tounen chou. Resèt pou kwit manje nan kay

Chou - rekòt legim, ki se grandi atravè mond lan. Li se byen kenbe. Sa fè li posib yo kwit manje asyèt chou tout ane an. Chou - dyetetik manje, ki se yon sous vitamin, eleman tras ak mineral.

Nan chou blan kwit yon varyete de asyèt. Prezève pwopriyete yo benefisye nan rekòt legim li yo boule nan fòm lan fre oswa marinated. Kwit choukrout fasil. Pou fèmantasyon yo ta dwe chwazi varyete an reta ki gen bon pwopriyete sèl-kouch.

Ki jan yo fè tounen chou? Resèt pou resipyan ti pou espas vid nan kay la. Mete sèl oubyen sab chou nan bank nan sezon fredi a pa mande pou woule moute byen di. Li se prepare nan pòsyon piti. pouvwa Fini choukrout byen, se pou ki estoke nan frijidè a. E depi li kapab achte nan nenpòt ki lè nan ane a, yon nouvo kwit manje pakèt se pa difisil.

Ki jan yo fè tounen chou? resèt la nan ti goute yo asid nan barik oswa nan kontenè ki piti se menm bagay la.

Fè tounen chou a ka kay la krich, emaye, seramik oswa fayans. Anvan prepare yo mete tèt yo deyò fè sèvis pou mete soti nan fèy anwo ak lave.

Debarase m de legim yo koupe, yo mete nan yon veso lajè. Melanje ak sèl, yon ti kras pye nan mete aksan sou ji an. Melanje ak kawòt, pre-grat sou yon rap koryas. legim Next byen sere mete nan veso a, ki pral fè tounen chou. Resèt la ka varye epis santi bon. Yo bay pwodwi a fini yon kwen ti tay.

Nan krich vè tamped chou trè sere, jiska "hanger nan rad". emaye oswa fayans resipyan yo kouvri plak pwòp l ', pwa a se sou sa. Nan pwosesis la nan ji marinated libere konplètman kouvri chou an. Preparasyon pran plas nan tanperati chanm. Eboch pa t 'anmè kou fièl, dousman tèt pandan legim yo fèmantasyon, pandan y ap retire gaz la te fòme. Apre twa jou ki vini apre rekòlte pare. Li te mete yo nan frijidè a. Nan tanperati chanm, pwosesis la fèmantasyon ap kontinye, sa ki lakòz dezasidifikasyon nan chou.

Resèt choukrout estanda. Men, nenpòt madanm marye nan magazen pwòp sekrè yo nan preparasyon nan pwodwi itil sa a. Anpil san konte kawòt ajoute tranch pòm, CRANBERRIES oswa grenn grenad. Epitou prepare yon choukrout piquant ak bètrav oswa pwav dous. Nan ka sa a, plat la pran sou yon gou spesifik.

Lè se li pi bon fè tounen chou? Nan zòn riral yo, li se fè imedyatman apre rekòt la, se sa ki, sou ensidan an nan jèl la an premye. Wi, ak nan lavil ki nan Menager alantou an menm tan kòmanse fè tounen chou. Recipe ka chwazi nenpòt, men ou ka fè materyo an nan plizyè fason. Moun ki di ke nou ta dwe rete tann pou k ap monte a nan lalin lan, ak nan jou kap vini an nan semèn nan, nan ki tit la se prezan lèt "r an", kontinye nan choukrout, ki vire soti juicy ak kroustiyan.

Choukrout - yon pwodwi ak gou ekselan. Anplis de sa, li gen pwopriyete dyetetik ak medsin. Li se souvan enkli nan rejim alimantè a nan moun ki gen twò gwo epi soufri nan maladi kadyovaskilè.