Ki jan yo kwit strudèl vyann

Strudèl nan moman an te vini ak Alman yo. An reyalite, li se yon woulo liv oswa tat konvansyonèl ranpli. kwit jodi a konnen anpil nan resèt sa yo. Men, gen yon nuanse, paske farin strudèl pa itilize ledven (kòm dabitid nan pi) ak tiyo echapman (oswa, nan ka ekstrèm yo, toke). Sa fè gou nan pwodwi se absoliman pa menm jan ak lòt moun yo. Tou depan de fars a pran sa a gato kouch se yon fwi, Berry, fwomaj, legim, dyondyon, e menm pwason. Lajman li te ye kòm yon strudèl vyann. Pou preparasyon li yo ki itilize filange (vyann kochon, poul oswa vyann bèf), san sosis oswa leaver. Plat la vin kalori ase ak anpil nourisan. Nan sa a reyalizasyon, gato a ka ranplase yon manje maten konplè ou oswa ou dine. Si opsyon dous gen plis ki gen rapò ak Desè yo, strudèl a vyann - kounye a plat, dezyèm lan. Li kapab sèvi sou tab la tou de nan frèt ak cho. Tout depann sou gou a nan otès a.

boulèt strudèl vyann sanble ak li te ye nan tout. Se sèlman ki te gen de diferans fondamantal ki fè sa yo asyèt yo diferan de youn ak lòt. Pwemyeman, si se ravyol a anjeneral pran san yo pa farin ledven, lè sa a strudèl - Hood. Dezyèmman, boulèt te fè portionwise tankou ti espas vid plen andedan, vyann strudèl reprezante yon gwo woulo liv (oswa gato). Apre pou kwit manje li se koupe an moso ak sèvi sou tab la ak lòt kalite sòs diferan oswa gravies.

Recipe vyann strudèl nan Alman se yon menen. Fe-manje sa a, nou bezwen pwodwi sa yo.

Yo ekstrè tès la: sou yon ze tas farin, 2 gwo kiyè (gwo kiyè) nan lwil oliv legim, yon vè dlo, ak kèk sèl (nan pwent la lam).

ranpli vyann: 0.5 kilogram fars (melanj de kochon ak vyann bèf nan rapò a 1: 1) sèl, 100 ml lèt, youn zonyon, pwav ak nenpòt odè yo.

Preparasyon vini nan senk etap:

1. Soti nan manje prepare bat farin lan. Byen Mach li pa kole nan men l '. Divize melanj lan te pare pou 3 pati egal ak woule nan fòm lan nan voye boul. Lè sa a, blanchi yo ak lwil oliv, mete nan yon bòl separe epi mete nan frijidè a.
2. Prepare ranpli a. Pou anpoul sa a owaza moulen yon kouto ak melanje ak lòt konpozan.
3. farin lan nan frijidè a. Mete pati pyès sa yo twa ansanm ak woule soti nan yon sèl kouch sou tab la, w'a vide ak farin frans. Pran farin lan ak tou de men ak dousman detire men l 'nan tout direksyon.
4. Qui materyo an. Pou fè sa, yo gaye yon kouch sou tab la koupe ak mete sou li prepare ranpli a vyann. Ak anpil atansyon fèmen tout ansanm nan fòm lan nan woulo ak mete l 'sou yon fèy boulanjri grese.
5. Kwit gato melanj nan fou a pou yon èdtan. se pare strudèl pran soti nan dife pou chofe fou a ak koupe an moso. Koulye a, li ka sèvi nan envite epi rete tann konpliman merite nan adrès l 'yo.

Reprandr yon pawòl pi popilè yo, nou ka mete l 'tankou sa a: "Konbyen kwit - Se konsa, resèt anpil." Yon moun ap eseye prepare fouraj konplike, pandan ke lòt moun, sou kontrè a, ap eseye senplifye pwosesis la nan pou kwit manje. Pou egzanp, gen kèk kwit fè strudèl a se pa nan fòm lan nan woulo ak yon gato. , Pa gen bezwen chanje resèt la ou kwit manje yon strudèl vyann. Ou bezwen sèlman chanje yon etap ti kras nan fòmasyon nan eboch a. Konble nan ka sa a se mete deyò nan sant la nan fòmasyon an, ak bor yo yo nètman vlope nan yon anvlòp ak byen sere nipped. Sou sifas la ak yon fouchèt se nesesè yo fè yon ponksyon kèk gato pandan pou kwit manje pa t 'pete, epi yo pa soti nan fòm. Pare strudèl soti nan dife pou chofe fou a epi kite yo refwadi sou yon tab, te deja kouvri l 'ak yon sèvyèt. Apre sa, li se deja posib yo pote sou tab la. Èske w gen te eseye tou de opsyon, ou ka fasilman asire w ke plat la se egalman bon gou ak kòm yon woulo liv, epi kòm tat.