Ou konnen ki jan marinad tomat yo nan bank la?

Ki sa ki marinad? Sa a se youn nan metòd yo konvansyonèl nan Canning nan legim, fwi ak bè pafwa avèk vinèg. Sa ki pi enpòtan nan pwosesis sa a - se ke nan prezans nan asid sèl touye mikwo-òganis ki ka prezan nan dlo a, ak legim yo ak mi yo ki nan bwat yo. Nan kèk ka, marinad la, nan adisyon a sèl la, te ajoute sik ak lwil oliv legim.

Ki jan yo marinad tomat yo nan bank la?

Mistress anjeneral marinad legim yo byen bonè nan mwa ak mitan-otòn lan. Pandan peryòd sa a, fèmye yo ak jardinage rekòlte soti nan jaden yo. Legim yo ki pi popilè pou marinated yo konkonm, tomat, chou, pwa vèt, menm pastèk. Se konsa, monte tout sa ki bagay nan krich nan tan sezon ivè frèt, ou kapab jwi fwi a klere wouj ak vèt, rale soti nan vinegar yo klozèt nan katouch la twa-lit oswa tomat marinated nan krich yon sèl-lit. By wout la, nan tarakh sa yo trè pratik yo marinated ti tomat Oblong varyete Cherry oswa varyete.

Anpil Menager Canning yo kòmanse kap chèche resèt nouvo nan liv, sou sit entènèt, Navigasyon yon varyete de transmisyon gastronomik, li magazin, mande vwazen plis ki gen eksperyans oswa yon zanmi. Men, gen moun ki entèdi suiv resèt grann la, ki fè yo dekri yo an detay ki jan yo marinad tomat yo nan bank la. Pafwa menm nuans ki pi piti a, gen kèk detay w pèdi ensiyifyan, pou egzanp, itilize nan yon epis patikilye oswa enfòmasyon ki sou pwopòsyon yo egzak nan pwodwi yo itilize yo se kapab vire legim ou a nan ti goute ak gou enprenabl. Se pou nou jwenn konnen ak resèt la ansyen yo, ki dekri jan yo marinated tomat nan bwat.

"Resèt granmè a"

engredyan nesesè (pou kat krich yon sèl-lit)

• cultivar tomat long -1,5-2 kg;
• Lay - 8 galik;
• pèsi ak Dill - 3 branch;
• Laurel - 8 moso;
• Salt - pousantaj de 1 ti kuiyè. l. 1000 ml dlo;
• sik - nan pousantaj la nan 3 ti kuiyè. l. 1000 ml dlo;
• nwa pwav (pwa) - 10-12 grenn;
• vinèg sans - 4 ti kiyè ..

Kòm tomat épis labank: etap preparasyon

1. Anvan ou kòmanse Canning, ou dwe asire w ke tout fwi yo nan sante. Yo dwe gwosè nan menm ak nan nenpòt neperespevshimi ka.
2. Nan etap kap vini an, tomat yo bezwen koupe pye ble a, lave ak byen sèk avèk yon sèvyèt koton. Epitou lave vèt yo. Lay netwaye nan fim.
3. Prepare krich ak kouvèti. Pou fè sa, premye yo byen lave epi sèk. Kouvri lave ak bouyi.
4. Sou anba a nan bank yo mete vèt (koupe), koupe lay (ti sèk), pwen yo nwa ak de Laurel fèy.
5. Kote bokal la nan tomat, te deja pèse pye ble toothpick.
6. Prepare sèl ak vide yo krich ak tomat, kouvri ak bouyi nan dlo pou 6 a 8 minit.
7. Banks ak anpil atansyon yo retire nan dlo a bouyi, leve kouvèti a, ajoute 1 h. L. essences ak kouvri woulo liv la.

Sa a tout. Koulye a, ou konnen ki jan yo marinad tomat yo nan bank la. Ou ka eseye li tèt ou. Bon chans!