Marinad pou CEP - prepare byen

èduli bole ka rele yo wa a nan forè an. Sa a se reprezantan ki pi nourisan nan fanmi sa a. Dapre kantite lajan an nan pwoteyin li se pa enferyè menm pwodwi vyann. Se poutèt sa, se blan chanpiyon bay yon plas espesyal nan soukri. Yo ka itilize nan preparasyon an nan asyèt divès kalite. Sa a dyondyon sovaj ki gen yon bon sant bon gou ki plen nenpòt kreyasyon gastronomik ak pa gen anyen gou konparab. Men koulye a, kite nan pale sou marinad dyondyon blan. Nan moman sa a nan sezon rekòt, kesyon sa a rive patikilyèman egi.

Yon antre ti

Sa ki enpòtan nan pwosesis sa a? Natirèlman, marinad pou dyondyon blan. Pou kont li, li te pwodui sa a te endepandan. Men, si w ap prepare byen ranpli, dyondyon yo pral tounen oswa sale. Li ta dwe remake ke moun ki preferans yo diferan, se konsa resèt yo, ki jan yo prepare marinad lan pou chanpiyon an blan, anpil. Tout moun gen pi renmen yo. Pou marinad la, ou ka itilize nenpòt fèy santi bon, kondiman ak odè yo. Bagay pwensipal lan se yo ke yo te bay gou djondjon, men pa t 'entèwonp gou yo.

Santi bon, marinad Piquant

Sa a djondjon marinad blan gen yon gwo kantite nan remèd fèy ak odè yo. Chanpiyon yo jwenn trè bon gou. Nimewo a nan engredyan ki fèt nan 2 kilogram fongis. Pran 1 lit dlo, 200 gram nan vinèg, 20 gram sèl, 40 gram sik, aniz, lay, Bay fèy, nwa pwav, allspice, pwa moutad, pèsi fre ak Dill. Yon kèk mo sou pwosesis la nan dyondyon. Pou marinad sèlman apwopriye ak-wo kalite manm jenn nan fanmi an. Yo dwe netwaye nan debri, lave ak koupe an moso gwosè mwayenn ki. Lè sa a, retire okenn pati dyondyon blan nan dlo ak bouyi bouyi pou apeprè 20 minit. Yo te Lè sa a, gaye nan yon bokal. Koulye a, prepare marinad la pou CEP. Mete yon chodyè dlo sou dife a epi rete tann jiskaske klou. Lè sa a, ajoute nan li sèl, sik, epis santi bon yo epi ak fèy koupe. Nou bay marinad la nan bouyi ak vide vinèg. Apre sa, li dwe mitone pou apeprè 3-5 minit. Se pou dife a pa t 'fè twòp. Apre sa, vide marinad lan pou dyondyon nan krich blan ak fèmen yo. Nan sezon fredi, sa a plat pral yon siksè retentissant.

Ajoute yon ti jan nan précision

Marinad te pi plis Piquant, ajoute piman yo. Sa a resèt se pa pou tout moun, paske li se konsa raman kwit blan chanpiyon. Marinad pa diferan yon anpil nan engredyan. Pran yon gwo kwiyere nan sèl, yon ti kwiyere nan sik, pwa yo moutad menm, yon fèy kèk nan Laurel, grenn nan pwav nwa, ak mwatye nan piman cho (san yo pa grenn). se kantite lajan sa a kalkile sou yon sèl lit dlo. Vide dlo nan chodyè a, li mete sou dife. Lè sa a, ajoute tout epis santi bon yo epi ak fèy. Nou bay marinad la nan bouyi, epi nwasi krich yo ak dyondyon. Cho pwav mete nan yon bokal. Pwosesis la marinated li pral bay yon marinad précision ti tay ak dyondyon jwenn yon gou dwòl. vinèg la nan sa a resèt se pa sa ajoute nan ranpli, men li dwe vide dirèkteman nan bokal la (2 kiyè gwo).

Épilogue

marinad ki pi fasil konsiste de sèl, sik, vinèg ak dlo. Men, yo elve gou a, ou bezwen ajoute remèd fèy ak epis santi bon. Dill ki itilize pou sa a (trè byen ak dyondyon), dan, Bay fèy, pwa pwav (nenpòt ki), lay ak aniz. Chwazi engredyan yo selon gou ou, paske isit la gen yon kote pou eksperyans.