Kòm yon dyondyon blan marine nan kay la?

Blan djondjon marinated se pa trè difisil. Lè l sèvi avèk engredyan ki apwopriye ak sa yo tout rekòmandasyon yo nan resèt la, ou pral definitivman jwenn yon trè bon plat ak apetisant ti goute, ki soti nan ki pa pral bay nenpòt nan manm fanmi ou yo.

Seleksyon ak pwosesis engredyan prensipal la

Blan dyondyon marine kapab fèt sèlman reyalize si ou yo konplètman asire w ke li se kolekte manjab rekòt bwa. Apre yo tout, gen anpil moun ki pa vèrs nan dyondyon yo, yo yo konfonn ak lòt espès yo.

Kolekte yon pwodwi dezirab lwen otowout ak plant diferan. Si ou deside achte dyondyon nan mache a, nou rekòmande pou ou ak anpil atansyon enspekte yo. Yo ta dwe fèm ak fre ke posib, epi yo pa gen étidyan ak wormholes.

Kòm rekòt marinen dyondyon blan nan sezon fredi a? Premye a tout sa yo ta dwe trete byen. Se pwodwi a byen netwaye nan debri bwa, ak Lè sa a byen lave nan dlo cho. Si dyondyon yo te gwo, yo dwe koupe nan pi piti moso.

Yon fwa gen pwodwi a te trete, li gaye nan chodyè a byen fon, li vide nan dlo frèt. sèl li yo nan gou, Lè sa a, mete yo sou recho a.

Èske w gen yon likid bouyi fò, Bates dife nan yon minimòm. Aprè anlèvman kim nan gri soti nan sifas la dlo, dyondyon blesi ki kouvri avèk yon kouvèti ak kwit sou ¼ èdtan.

Kòm tan pase, yo ta dwe sezon rekòt la bwa dwe siyifikativman redwi nan gwosè. Apre sa, li se abandone nan yon egoutwar ak byen lave.

Pou plis sansib ak ti goute bon plat CEP rekòmande dwe chalè trete ankò. Pou rezon sa a yo ankò gaye nan yon chodyè, ak dlo frèt, sèl, bouyi ak kwit ¼ èdtan. Lè se tan an abandone dyondyon nan yon egoutwar, lave, epi yo kite sou kote pou plizyè èdtan (jiskaske tout likid la vide).

Marinated dyondyon blan: resèt

Nan preparasyon an nan marinated ti goute pou sezon fredi pa gen okenn kontra gwo. Pou fè sa, stock moute sou:

• dyondyon Blan trete ak bouyi - 1 kg;
• vinèg natirèl - Atik 1.5. l.
• Bwè dlo - 1 lit;
• sik - nan gou ou;
• sodyòm sèl nan gwosè mwayenn ki - 1 gwo kiyè;
• pwav nwa pwav - 6 KONPITÈ DEZYÈM MEN;.
• galik lay - a gou ak dezi;
• Bay fèy - 3 pcs;.
• kannèl tè - nan gou.

pou kwit manje marinad

Sou ki jan okipe dyondyon yo anvan yo marinad, nou te di pi wo a. Pandan ke pwodwi a ap koule ak tout likid la siplemantè, kòmanse kwit marinad la.

ap bwè dlo vide nan yon bòl byen fon, li chofe a bouyi. Le pli vit ke likid la kòmanse bouyi, ajoute nan li 1 gwo kwiyere nan sèl ak yon sik ti kras.

Apre yap divòse nan epis santi bon nan marinad lan vide vinèg, ak Lè sa a retire nan chalè.

Pwosesis la tretman chalè ak fòmasyon nan ti goute

Yon fwa marinad lan se pare, li gaye nan tout dyondyon deja trete ak byen anpeche. Epitou ajoute nan pwodwi fèy yo Laurel ak kale galik lay.

Apre andire engredyan yo nan yon sèl cho apeprè 5 minit yo, yo yo mete yo sou plak la epi pote l ba bouyi a ankò. Nan konpozisyon sa a, dyondyon yo ta dwe kwit sou ¼ èdtan.

Jiska pwodwi a se chalè-trete, kontinye nan preparasyon an nan bwat. Pou rezon sa a, zanj lan vide gode volim 0.7 oswa 1 lit. Yo ki byen lave ak esterilize ak soda boulanjri nan yon chodyè doub oswa recho chofaj.

Prepare yon veso, li gaye dyondyon yo pare ak marinad la (dwa jiska bor yo nan bank yo), epi imedyatman woule kouvèti fèblan. Dmeran, dènye dwe nan tou gen pou esterilize. Yo te byen lave ak bouyi nan dlo òdinè.

Ki kote nan magazen?

Pare marinated dyondyon porsini nan po a se Envèse fon leve, li kite kòm sa yo pou yon jou. Apre tan sa a se ti goute la retire nan yon sousòl oswa kav, se sa ki, nenpòt kote ki fre ak fènwa (ka kenbe nan frijidè a).

Kòm ou ka wè, blan djondjon marinated trè senp. Sepandan, yo sèvi ak sa yo yon ti goute pa bezwen imedyatman apre tretman an chalè. Li ta dwe kenbe nan yon kote ki fre pou yon mwa. Sèl fason pou ou pral jwenn yon dyondyon bon gou ak saveur ki asire w ke, tanpri tout manm nan fanmi ou yo.

Kouman yo itilize?

Kounye a ke ou konnen ki jan yo kwit manje marine dyondyon porsini. Resèt ti goute yo ta dwe toujou dwe estoke nan meni yo. Apre pwodwi a Zamarin vin trè santi bon ak bon plat, li gaye nan yon egoutwar ak byen lave ak dlo frèt.

Dakò souke fongis, yo ak aromatize ti kantite lwil oliv legim, ak anpil prekosyon anpeche gaye nan kremanku. Nan yon tab ti goute tankou ak nenpòt ki asyèt premye ak dezyèm cho.

konsèy itil

dyondyon marine Blan kapab pa sèlman nan resèt la pi wo a, men tou, nan lòt fason. Pou egzanp, gen kèk Menager yo te ajoute nan ti goute sa a se pa vinèg, ak asid asid. Epitou nan sèl la ka mete deyò ti boujon nan galik, yon varyete de kondiman, remèd fèy sèch, ak plis ankò.