Ki jan yo kwit abriko nan siwo nan sezon fredi a?

Abriko nan siwo rekòmande rekòt pou sezon fredi a nan kòmansman an nan sezon an. Apre yo tout, nan moman sa a ou ka achte underripe fwi ak nadzelenyu ki te nesesè pou sa a dite desè ak fòm.

Abriko nan siwo nan sezon fredi a prepare byen fasil ak byen vit. Anplis de sa, ka materyo an dwe fè pa sèlman ak itilize a nan di fwi, men tou, ak divès kalite fwi (seriz, prunye ak sou sa.). Jodi a, nou konsidere sèlman vèsyon ki pi senp nan kwit manje pwodwi nan bwat, sa ki ka gen kè kontan nan fèt sou aswè frèt.

preparasyon Domestik pou sezon fredi a: resèt abriko nan siwo dous

engredyan nesesè:

• sab Sugar - 400 gr;.
• abriko solid - 700 gr;.
• Fè sèvis pou mete nan boutèy dlo - 1 lit.

Pwosesis pwosesis fwi

Abriko nan siwo nan sezon fredi a ka fè soti nan fwi ble, men nan ka sa a vid la ap gen plis tankou yon konfiti. Nan koneksyon sa a li se oblije pran yon gr 700. fwi difisil, mete yo nan yon egoutwar ak variantes lave nan dlo tyèd. abriko yo ta dwe plis ankoch yon kouto nan mitan an, ak Lè sa a men l 'kraze yo an de mwatye. Apre sa, yo dwe fwi a ka retire yo nan zo yo, ki si yo vle kapab divize ak pran nwa, voye yo ansanm ak kaka nan Canning.

ekspozisyon nan fwi

Anvan ou fè siwo abiko nan sezon fredi a, li nesesè yo prepare kèk krich vè piti. Yo rekòmande yo dwe esterilize, scalded ak dlo bouyi. Kidonk, fwi fre dwe mete yon sèk mwatye nan bank (jiska "hanger nan rad"), epi tou li, si yo vle vide yo nwa nan pitit pitit. Pli lwen, nan yon bòl separe mande pou konvansyonèl vide dlo a fè sèvis pou mete ak pote l 'bay bouyi nan. Apre sa fwi ta dwe vide dlo bouyi, kouvri ak pénétrer pou 10 minit. Nan fen attribué tan ou bezwen vide dlo a soti nan bwat yo tounen nan marmite la ak ajoute nan li sik la .

Etap final la nan preparasyon an nan

Apre klou likid la dous, li ta dwe ankò vide nan krich ak fwi (nan tèt la) ki plis mande pou kouvri woulo liv esteril, vire tèt anba epi vlope moso twal dans. Nan pozisyon sa a, se materyo an rekòmande yo kanpe egzakteman jou, apre yo fin ki yo ta dwe voye nan kav, kav la oswa kofr fè nwa.

Abriko nan siwo nan sezon fredi a ak seriz mi

engredyan nesesè:

• sab Sugar - 500 gr;.
• abriko solid - 800 g;.
• mi seriz - 200 g;.
• Fè sèvis pou mete nan boutèy dlo - 1 lit.

pwosesis pou preparasyon

abriko Hard ta dwe trete nan egzakteman menm jan an kòm nan resèt la anvan yo. Apre sa a egzije pou bon seriz lave, ak Lè sa a mete l 'nan esterilize krich ak demi-fwi yo. Apre sa, nan yon marmite separe ou kwit manje siwo a (1 lit. Dlo potab ta dwe tonbe 400-500 g. Sugar) ak vide l 'sou tout krich plen ak fwi ak bè. Lè sa a, eboch a ta dwe woule, vire ak mete l 'anba yon dra pou plis refwadisman.