Ki jan yo kwit boure tomat? Resèt ak fwomaj ak lay

Ti goute - yon eleman endispansab kòm yon meni chak jou ak yon gwo fèt selebrasyon. San yo pa yo, lavi vin raz ak manje - dlo a fre. Epi yo pa kote ki sot pase nan mitan varyete nan antre rete nan boure tomat. Resèt ak fwomaj ak lay, salad, oswa bèt lanmè, legum oswa remèd fèy - gen anpil yo chwazi menm goumè nan pickiest. Yon lòt plis nan asyèt sa yo - senplisite la nan preparasyon yo ak posibilite pou yon bon plat, pwòp ak itil "segman aks dèz" ant dispozisyon ki nan manje.

Yon konsèy kèk mètrès

pi renmen m 'nan tout fason yo bati yon tomat boure - yon resèt ak fwomaj ak lay. Preparasyon ki disponib kwit menm inisyasyon, si yo pran an kont kèk nan sibtilite ki nan orijinal la. Pwemyeman, tomat yo tèt yo. Nou bezwen pran legim konplètman mi, men sezon prentan se pa sa ride, epi yo pa twò mou. Gwosè - mwayèn. Ti tomat boure difisil pa manje gwo tonbe volonte. By wout la, tomat yo kapab itilize, ak oval. Ke yo pa yo ranpli leve, se pati anba a koupe bedplate. Se sèlman ou gen yo montre yon ti kras dèksterite: koupe a pa dwe fòme nan fon an nan twou a.

Dezyèmman, lay. Menm si ou renmen l ', pa twòp li ak kantite lajan an nan sa a epis. Yon moun soti nan odyans lan li pa ta ka nan bouch ou. Ak san konte, li pral bouche delika gou fwomaj ak gou nan tomat.

Twazyèmman, eleman nan fwomaj. Li nesesè yo peye atansyon espesyal. Lè w ap prepare boure tomat resèt ak fwomaj ak lay anjeneral sijere lè l sèvi avèk kalite difisil. Sepandan, li se pa sa yo mande yo. Ou kapab sèvi ak fwomaj mou, trete ak menm fwomaj Cottage. Tout moun nan vèsyon sa yo, juicy la epi ki enteresan, nou pral ofri w ki annapre yo.

Tomat kolasyon

Premyèman, nou aprann kouman yo kwit ki pi popilè boure resèt la tomat ak fwomaj ak lay, ki gen ladan tou ze a. Sis tomat gra lave, ti sèvyèt mouye pou oswa obsushivayut. "Crown" se retire ak abandone ki soti nan chak legim. Se yon bon lide nan koupe li pa twò epè. Yon ti kiyè anpil atansyon retire "entèn la". Yo ka mete yo sou sòs oswa soup tomat la. Sou mi yo enteryè nan kaka a ki rete yon minimòm. Enpòtan nan pwosesis la - pa fè dega entegrite nan nan tomat yo.

Nan paralèl ak kalm nan bouyi twa ze, fre ak tise byen koupe. Fans nan omojèn a majinal pouvwa gen pi gwo fwote yo. Nan bòl an menm se fwote fwomaj (100-120 gram) yo bourade, ak de galik lay. Pou fouraj juiciness melanje ak twa gwo kiyè nan krèm tounen oswa mayonèz. Li byen sere ak yon ti tèt mòn, boure tomat, mete deyò sou parchemin, Kojima vystelen plato boulanjri, epi kite nan fou a pou 7-10 minit.

Li sanble tomat trè bon plat ak bèl boure ak fwomaj ak lay (foto). Resèt konseye yo sèvi cho ak voye ak koupe vèt Piquant. se kantite lajan li yo kite yo diskresyon ou. Ou kapab ajoute yon ti jan, jis pou bon sant lan, epi yo ka san gad dèyè voye tomat yo li nan anrichi gou a.

Boure tomat: yon etap pa resèt etap ak fwomaj ak lay

Preliminè preparasyon nan fondasyon yo - se menm bagay la tou, eksepte ke bouchon yo pa lage. Yo pral sèvi kòm yon kalite bouchon. Si tomat yo pral twò juicy nesesè apre yo "piyaj" podsolit jwenn andedan gode a ak baskile li: se likid depase vide. Pli lwen bay yo manipilasyon sa yo:

1. Hard fwomaj, sou kòm anpil jan sa te pran pou resèt la anvan, tise byen fwote.
2. yon ti pakèt moun sou pèsi arrache. Trak Narubai kòm tise byen ke posib.
3. 2-3 koupe dan lay (pouse endezirab).
4. Tout bagay sa a ki konekte ak de gwo kiyè nan ji sitwon fre ak tè ak yon moso asoupli bè (apeprè 60 gram). Ou ka vide pwav ak sèl.
5. Mass abiye de kiyè trè gra krèm. Apre brase pou chaje tomat.

Caps retounen nan plas lejitim li yo, tomat yon ti kras refwadi, epi yo te pote sou tab la. Ka chak mete yon bransh nan nenpòt ki vejetasyon.

opsyon epina

Trè Ewopeyen tomat boure: yon resèt ak fwomaj ak lay yo complétée ak epina. Apre sa, fanatik li pral sètènman apresye inovasyon sa yo. Tomat tèt yo yo ki ap prepare estanda. Men, tretman ak preparasyon an nan fars yon tijan plis konplike jan sa dekri pi wo a. Kòm yon pwen depa mas pran fwomaj: 150 gram nan pwodwi ki nesesè yo 400 g nan epina. bezwen li yo lave, sèk ak koupe, Lè sa a, mete yo deyò nan twa kiyè nan bè fonn jouk evaporasyon konplè sou likid la.

Pandan ke li "vini jiska estanda", yo mwatye yon tas nwaye fin chèch nèt nan yon chodyè sèk ak woule toufe PIN. Sou blenndè bliye - sòs nwa nan sa a resèt se pa itil. Lay, 2-3 galik, bourade oswa mens. Li fwote fwomaj tise byen. Lè epina a ap sispann émettant vapè, ajoute nwa ak lay nan li. Mass Perch epi ajoute kèk sèl. Apre yon koup la minit, ou ka retire chodyè a soti nan recho a. Imedyatman yo te aktivman se fwomaj vide nan wout la, ke li te distribiye respire fonn. Boure ak yon ranpli nan tomat, kouvri ak chapo koupe - ak nan dife pou chofe fou a pou kenz minit.

Fwomaj Cottage - se tou fwomaj

Avèk engredyan sa a ka fè jis bèl bagay boure tomat ak fwomaj ak lay. Resèt konseye sipleman konpozisyon nan nwa Pine oswa forè - li pral ba yon ti goute gou tou senpleman inoubliyab. Tomat prepare deja abitye nan nou byen. Pou fars yon ti ponyen nan kale nwa fri jouk lò ak sèk blanchi. Ase lou pèsi gwo bout bwa (sèlman kite) ak kèk Dill koupe, polpachki lètkaye (apeprè 150 gram) nan yon frays Van.

Twa dan nan lay kouri nan yon laprès, ba fwomaj (rekòmande rape) fwote bato mwayèn. Pati ki gen rapò. se ranpli a sezonman ak pwav ak sèl, dekonpoze pa tomat "tas". Ak tomat yo konn kwit nan fou jouk sansib. Resèt la espesifye yon twazyèm fwa nan yon èdtan, men li se nesesè yo konsantre sou gwosè a nan tomat: nan dimansyon ti ka tan ap redwi pa prèske mwatye. Li pi bon ti goute "ale" ak griye pen nwa.

rayisab nan fwomaj

Li pral frèt aperitif. Pou ranpli a nan tomat ti kras anpil ti zonyon, yon koup la dan nan lay trangle. Legim yo ki konekte nan kaka a tomat defouye ak koupe pèsi. Mass alimenté ak yon melanj nan lwil legim ak vinèg nan pwopòsyon egal, melanje. Li te sèlman apre yo fin te ajoute jèrse fwomaj. Boure ak tomat dekore avèk tranch nan oliv oswa oliv ak fèy pèsi.