Ki jan yo kwit fwomaj la nan kay la?

Li se pa sekrè ki fwomaj a kaye ak enprenabl te achte nan yon magazen, pa gen pwoblèm konbyen tout bagay mache byen ak ni pibliye pase. Sa a pwodwi délisyeu nan nimewo gwo gen yon pwoteyin ki se anpil fwa pi plis pase kantite lajan an nan pwodwi yo letye ak lòt. Pwoteyin prezan nan lakay-te fè fwomaj a kaye, ki byen pa kò a absòbe trè byen vit kase desann. Sa a se pwodwi egalman itil pou vle ogmante mas nan misk, ak pou rèv la nan yon ren. Anplis de sa, sèvi ak li yo pral benefisye moun ki soufri maladi kwonik nan aparèy dijestif la. Ki jan ou kwit manje fwomaj nan kay la?

Premye a tout, nou ta dwe sonje ke pou objektif sa a yon sèl dwe gen lèt natirèl, otreman li pral sèlman pou gremesi tan ki pase ak pwodwi yo. nou fèt pou prepare pou resevwa lètkaye:

• lèt Kay - 2 lit;
• po, diferan nan gwosè, se konsa ke yon sèl kote nan yon lòt - 2 moso;
• Napkin twal gaz Immaculate pite;
• Van.

Anvan ou kwit lètkaye la, li se tou ki nesesè yo gen pasyans sou yon jou, men rezilta a se, kwè m ', yo pral vo li.

1. se lèt filtre vide nan yon chodyè ki pi piti epi kite nan yon kote ki cho, tantativ, pou yon jou - jiskaske lèt la se pa skvasitsya. Lè sa rive, li depann pa sèlman sou moman nan ane a, men tou, sou bon jan kalite a nan pwodwi bèf la. Sepandan, si ou mete nan aswè a, aswè a nan jou kap vini an, nou ta dwe atann yon rezilta vle.
2. Ki jan yo kwit fwomaj nan bon jan kalite ekselan? Pou amelyore gou a nan tan kap vini an nan fwomaj ak akselere k ap tounen pafwa nan yon marmite ajoute yon gwo kiyè kèk nan anpil grès tounen krèm oubyen yogout.
3. se Pan ak lèt tounen mete yo nan yon chodyè gwo, men wotè a menm ak premye a. Ak anpil atansyon vide dlo a nan espas sa a ki kapab lakòz ant mi yo ki nan de gato pou ofrann yo.
4. Kote chodyè a sou chalè ki ba epi yo pa manke soti nan kontwòl pwosesis preparasyon fwomaj pou yon minit. Nan moman sa a lè lèt la vin tounen bouyi ak deplase lwen miray ranpa a nan chodyè a, epi li se espas ki la resultant ki te ranpli avèk likid jòn - byen vit retire se chodyè a yo retire nan yon pwodwi pi ba pi, e ki refwadi semi-fini.
5. Ki jan yo kwit fwomaj elatriye - se pa difisil. Anba a nan moso twal pawa a Van twal gaz ak anpil ak anpil atansyon epi piti piti gaye gwo kiyè l 'pwodwi kòmanse. Pli lwen, ki lye ak kwen twal gaz, se sa ki lakòz pake pandye konsa ke li te separe de sewòm depase. Pwodwi a rezidyèl - fwomaj.

Ou dwe konnen ke ottoplenny fwomaj Cottage kay gen yon gwo kantite lajan pou likid, ak pou soti nan bezwen nan abilman debarase m de. Pou pi bon preparasyon nan lètkaye fwomaj jwenn nan bouyi li dwat nan po a yo ta dwe koupe an moso ak sèlman Lè sa a deplase sou twal gaz.

Bon separasyon laktoserom - kle nan pwodwi ekselan bon jan kalite pwodwi yo.

• Nan ka a kote sub nan semi-fini frèt nan dlo - lètkaye kay ap vire vèt, men se sewòm pral difisil yo separe.
• Si, sou kontrè a, se sichofe - fwomaj Cottage pral konfizyon.
• Pou fwomaj konsistans solid nan royon ak lètkaye mete plak pou kwit manje pwòp, ki te sou byen yo yo mete, se konsa yo rele "jouk bèf ki te."

sewòm a ki kapab lakòz se tou apwopriye pou fè manje. Soti nan li vire soti yon kvas bèl bagay, manba ak konfiti, manba ak konfiti, ak regle nan serik a pa pral kite nenpòt moun ki endiferan nan tout.

Yon fwa li te gen te aprann kòman yo fè fwomaj, ak konpare li ak yon gou mouthwatering nan sa ou te eseye anvan, ou pral reyalize ke li se pi bon yo sèvi ak pwodwi natirèl, kwit li yo, pase yo achte nan boutik yo nan bon jan kalite ézitan ak ekspoze sante ou nan risk.