Ki jan yo kwit manje dyondyon glase?

Chanpiyon - sa a se pwodwi a ki ka toujou gen yon dekorasyon merite nan tab la. Malgre konbyen fwa ou itilize yo, yo pa anmède. Anplis de sa, anpil ladan yo atire dirèkteman nan pwosesis la nan rechèch endepandan ak koleksyon dyondyon, ki rele "lachas djondjon." Sepandan, atik sa a pa pral di w ki jan yo rekòlte dyondyon, ak plis sou ki jan yo prepare jolye siwo myèl agarik. By wout la, yo ka achte kòm pare (jele ak prepackaged), ak friz tèt ou apre yon patikilyèman siksè "lachas".

Si yo pran an kont ki agarik siwo myèl yo byen satisfè, li vin klè poukisa yo pafwa ranplase pwodwi vyann, prepare yo kòm plat prensipal la pou yon dine responsab. Nan tankou yon ranplasman, li fè sans, espesyalman pou moun ki vle pèdi pwa, depi agarics asyèt siwo myèl pral pi fasil bay moute vyann. Japonè a menm pwodui yon kalite espesyal nan epis, ki nan gou sanble ak yon tranch. Akòz sa, moun ka refize vyann, san yo pa santi li, menm jan tout sibstans ki nesesè yo genyen nan sa a chanpiyon.

Ki jan yo prepare fongi nan frizè

Gen yon nimewo gwo resèt ak fason pou kwit manje fouri, nan mitan yo gen soup, pikotman, trikote, torréfaction. Apre sa, resèt yo prensipal pou kòman yo kwit jele agarik yo pral dekri. Pa gen okenn karakteristik espesyal nan preparasyon an nan dyondyon ki glase (konpare ak yo menm), yo sèlman bezwen yo dwe dekonjle premye, ak moun ki fre kapab prepare imedyatman. Si ou se trè enterese nan ki jan yo prepare jolye siwo myèl agarik, Lè sa a, ou ta dwe konnen ke sa a se yon operasyon ki long, menm jan yo dwe deglase natirèlman.

resèt la premye ke mwen ta renmen dekri - yon soup nan agarik siwo myèl. Pou prepare sa a plat, ou bezwen pran 1.3 kilogram nan boletus, 5 gwo kiyè nan Buckwheat groit, 2 linèt nan lèt oswa 2 gwo kiyè nan krèm tounen, sèl ak vèt. Anvan yo prepare dyondyon glase nan yon soup, li nesesè dekonjle yo epi rense yo byen. Apre sa, ou gen koupe pye yo, epi koupe chapo yo tise. Tout bagay sa yo dwe mete nan yon marmite, kote yo dwe bouyi pou omwen karant minit. Koulye a, ou ka mete Buckwheat ak koupe zonyon nan yon marmite, soup la ta dwe kwit jiskaske sereyal la se konplètman bouyi. Apre sa, ou ka mete sèl nan soup la, remèd fèy koupe ak sezon ak krèm tounen oswa lèt. Soup yo ta dwe sèvi cho.

Resèt la dezyèm ap di w kouman yo fri dyondyon nan frizè ak poul. Ou pral bezwen yon seri engredyan pou kwit manje sa a: 1.3 kilogram nan pòmdetè dous, 1.5 kilogram nan poul, yon kiyè nan bè, 100 gram diven blan, grès ak tounen krèm, 15 ti zonyon, ak sèl, pwav ak vèt. Premye a tout, li nesesè moulen grès la ak fri li nan lwil legim. Apre sa, ou ka ajoute anpoul antye ak agarik siwo myèl nan chodyè a, tout bagay yo ta dwe konpòte jiskaske mou. Koulye a, ou ka ale nan poul yo. Yo bezwen lave, fwote ak pwav ak sèl, mete nan dife pou chofe fou a, kote yo ta dwe fri nan tout kote. Pa patikilyèman zele avèk kantite grès. Lè yo pare, yo dwe retire ak koupe an mwatye. Nan veso a nan ki te poul la prepare, li nesesè vide tounen krèm ak diven, bouyi sòs la pou plizyè minit. Zwazo yo dwe mete deyò sou yon plat, vide ak sòs epi li mete dyondyon yo nan mitan an. Gani ak vejetasyon.

Resèt la twazyèm sijere fè èskalop kwi. Pou fè sa, ou bezwen pran: 1.5 kilogram nan dyondyon, 2 tas lèt, 2 pen, ze ak anpoul, 3 gwo kiyè fwomaj difisil, sèl, pwav, lwil legim. Tranpe pen nan lèt, peze. Koupe zonyon an ak fri li nan lwil oliv. Sote tout pwodwi yo atravè moulen an vyann, ajoute epis santi bon ak ze melanj lan, melanje tout bagay byen. Kenbe cutlets yo ansanm ak fri yo. Sou tab la yo dwe sèvi ak sòs salad ak pòmdetè.

Bon appetit!