Ki jan yo kwit pen ak gravye?

Mwen si ke anpil nan nou renmen endijèn pen ak gravye. Yo yo ap prepare dapre resèt ak senp soti nan pwodwi ki disponib fasilman. Se poutèt sa, gwo founo dife a kapab omwen chak jou.

Rekòmandasyon pou preparasyon an nan gaye

Pou preparasyon an nan ti kal pen dous, ou ka itilize chokola griye oswa nwa koupe. Nan anpil resèt sèvi ak yon Powder estanda pou pen ki fèt ak farin frans ak sik. Men, Menager ki gen eksperyans pito eksperyans ak pwodwi ak envante nouvo ak enteresan opsyon.

Anpil fwa posypku sa yo prepare soti nan grenn tounsòl pre-lòj griye tou. Pou dispersion ponmkèt bon plat lè l sèvi avèk wowoli, aniz oswa kimen. Kòm pou patisri a dous, li kapab dekore avèk yon melanj de pistach, nwazèt, nwa ak nwaye. Tout bagay sa a se konbine nan pwopòsyon egal, tè nan yon mòtye ak fri sèk chodyè prechofe san yo pa adisyon a nan lwil oliv legim. Soupoudre vire plis omojèn anvan w itilize tamilsex atravè yon Van.

Opsyon ak strezèl

Sa a te fè soti nan patisri farin ledven. Se konsa, li vire soti se ekstrèmman Fertile ak mou. Sa yo woulo gravye a strezèl kenbe fraîcheur orijinal yo ak tendres. Pou w trete nan kay la santi bon boulanjri lakay li nan avanse, asire w ke ou gen nan tout bagay dwa ou, ou bezwen a. Nan ka sa a, ou pral bezwen:

• Yon liv nan farin ble segondè-klas.
• 40 gram ledven.
• Yon vè lèt bèf la.
• 50 gram bè.
• ze poul.
• 60 gram sik.
• ¼ ti kiyè sèl.

Tout pwodwi sa yo, se yon pati nan tès la. Pou prepare topping ki nesesè nan adisyon:

• 80 gram nan bè.
• 150 g nan farin ble.
• Sak nan vanilin.
• 75 gram sik.
• Yon strezèl ti kras.

Deskripsyon nan pwosesis la

Nan faz inisyal la ta dwe ale egzamen an. Pou fè li, vide nan yon bòl an lèt cho. Genyen tou ajoute ledven, sik, sèl, ze kri ak farin frans tamilsex. Tout sa a se petri intans pou pa gen okenn pi lontan pase dis minit. mas la ki kapab lakòz se pa twò apik sou fòm piki bè fonn. Tout bagay sa a yon lòt fwa ankò tèt ak pèmèt yo vini nan yon kote ki cho.

Ogmantasyon nan gwosè farin gaye sou yon sifas ki plat, voye yon ti kras farin frans, woule ekipay a ak pataje ak yon kouto dis nan pati apeprè egal-ego. Chak moso fòme woulo epi kite yo sou qui.

Nan pwochen etap la ou kapab prepare topping. Pou rezon sa a, se yon Plòg konekte farin frans, vanilin, sik ak bè mou. Tout sa a se fwote men l 'ak melanje ak strezèl. Apre sa semifinished farin dousman tranpe l 'nan bòl la kote poud a nan lwil pou woulo ak lòt konpozan, ak gaye sou yon fèy boulanjri. Konn kwit nan fou boulanjri nan 200 degre pou apeprè ven minit. Preparasyon woulo tcheke pa toothpick òdinè. Sèvi kapab te, kafe, oswa lèt cho.

Opsyon ak ranpli fwi

Dapre teknoloji a dekri pi ba a yo jwenn pen èkstrèmeman Fertile ak bon gou ak gravye. Resèt la nan preparasyon se trè senp, se konsa li se fasil metrize, menm pou yon kwit manje san eksperyans, te pa janm te travay ak farin lan. Nan lòd pa pran reta pwosesis la nan avanse ale nan magazen an yo epi achte tout pwodwi ki manke yo. Nan asenal ou ta dwe:

• 50 gram nan bon magarin.
• 200 mililit lèt.
• 3 gwo kiyè ki gen sik ladan ak lwil oliv legim.
• Yon pè nan ze.
• Sou 2.5 tas farin.
• Yon ti kiyè sèk ledven vit.
• ½ kiyè sèl.

Pou prepare topping a, ou pral bezwen yon seri siplemantè nan engredyan. Li gen ladan l:

• Yon gwo kiyè ki gen sik ladan ak bè mou.
• 3 ti kuiyè. l. farin frans.

Kòm filler la, ki ak yon pen ranpli ak gravye, tipikman sèvi ak yon konfiti fwi epè oswa konfitur.

sekans nan aksyon

se ledven an fonn nan yon lèt chofe. Genyen tou ajoute yon ti kiyè ki gen sik ladan ak yon ti kras farin frans. Tout melanje byen epi kite yo apwòch. Pandan y ap prepare farin, ou ka peye atansyon sou lòt konpozan.

Nan yon bòl ki apa a, konbine fonn magarin, sik ki rete a, ze kri, sèl ak lwil oliv legim. Tout sa a se vide nan yon melanje ogmante. Koulye a, tank la tou dousman vide farin frans lan tamilsex, bat farin lan elastik epi netwaye l 'nan yon kote ki solitèr sou lè a mwatye.

Pwoche bò mas gaye sou yon sifas ki plat, farine, ak divize an douz moso egal-ego. Lè sa a, chak nan yo woule nan yon galèt, ki te ranpli ak konfiti, dousman zaschipyvayut kwen epi yo mete yo nan yon fòm wonn REFRACTORY, wile, se konsa ke Couture a se sou anba a. Future pen Proofing kite sou. Ven minit pita, yo wile ze a bat yo, l'a voye ak yon melanj de farin frans, sik ak bè, epi voye nan yon fou prechofe. Kwit nan fou pen santi bon ak gravye ak yon fwi ranpli nan yon tanperati nan 200 degre.