Ki jan yo kwit pòmdetè kraze

Se vre wi, anpil kwè ke pa gen okenn bon konprann nan ki jan yo prepare pòmdetè kraze: petri pòmdetè bouyi ak bon ase yo manje. Sepandan, etid la nan literati pèmèt nou konkli ke gen diferan fason pou fè sa a asyèt ki senp, men trè bon gou.

Ki jan ou vle kòmanse? Pòmdetè yo ta dwe ak anpil atansyon netwaye, je koupe (si genyen), retire depo yo fè nwa nan lanmidon. Koupe tubèrkul yo kale moso mitan ki menm gwosè ak ak lanse nan dlo bouyi sale. Nan premye fwa, arè yo bouyi, kidonk, ou bezwen rete tann pou yon moman lè dlo a klou ankò, Lè sa a, vire desann flanm dife a ak kwit legim jouk sansib.

Apre pòmdetè yo vin douser, se chodyè a yo retire nan chalè, dlo a, kote pòmdetè yo kwit abandone. Gen kèk Menager ki kapab lakòz bouyon se vide, li vide kèk nan yon lòt veso nan pita sèvi ak li ankò. Pou egzanp, mwen te vrèman sezi lè m 'jwenn deyò, pa sa ki resèt prepare pòmdetè kraze, mennaj mwen, se yon vejetaryen.

Ki jan yo kwit pòmdetè kraze sou dlo a

Nan lwil legim yo fri zonyon an jouk lò mawon.
Bouyi pòmdetè ak Mach byen kraze blenndè, tou dousman vide pòmdetè yo dlo kraze kote anvan li te kwit. Melanje pure jwenn ak zonyon griye. Fè.

Franchman, nan opinyon mwen, tankou yon rezilta se apwopriye sèlman kòm yon ranpli pou pi. Se poutèt sa, mwen pwopoze ale nan liv ak resèt rechèch la.

Ki jan yo kwit pòmdetè kraze ak lèt

Gade nan liv la nan Pwofesè lavil Ayi Pokers "Power pou tout", ki dekri resèt la nan asyèt yo popilè.

Otè a pwopoze yo pran 200 gram nan pòmdetè, 40 g nan lèt ak 15 gram nan bè ak yon zongle a sèl. anpoul Klè, lave yo, mete yo nan yon marmite, kouvri ak dlo bouyi, ajoute sèl ak ki kouvri avèk yon kouvèti, bouyi. Yo kwè ke ak metòd sa a nan prepare pòmdetè kenbe plis vitamin. Lè tubèrkul yo soude, yo dwe dlo a ap vide, ak pòmdetè an plis sèk nan tanperati ki ba, epi, pandan y ap toujou cho, Mach oswa fwote atravè yon Van, vide cho bouyi lèt ti kras pa ti kras. Bè nan pòmdetè kraze yo ajoute otè pa rekòmande, men pou kèk rezon ofri fonn li epi li vide sou plat la anvan pòsyon.

Nan liv IK Sivolap "About Bon plat ak Healthy Manje" se tou ekri nan Liv la ki jan yo kwit pòmdetè kraze, men nan sa a resèt yo, eksepte pou lèt, li rekòmande a ajoute lwil oliv.
1 kg nan pòmdetè yo avize w pran 1 tas lèt ak 2 gwo kiyè gwo kiyè bè.

Se konsa, apre konsèy la nan liv, anpil Menager yo te ajoute nan pòmdetè kraze lèt. Sa a ki sa m 'te vin jouk tan mwen li nan kèk gid ki nitrisyon an sante, pòmdetè la pa anfòm byen ak lèt (pa nan bouch ou, ak enèji). Yo di ke pòmdetè yo nan lèt oswa lèt nan pòmdetè ak mal pèrsu pa kò a pou yon tan long yo dijere. Nan anyè a menm te di ke gwo pòmdetè dijere ak krèm ak bè. Depi lè sa a, mwen toujou kwit yon resèt nouvo pou pòmdetè kraze.

Ki jan yo kwit pòmdetè kraze fè l 'yon dekorasyon nan tab la?

Mwen pwopoze yo pran yon mwatye yon kilogram nan pòmdetè, 150 gram nan bè an frèch ak mwatye tas chofe krèm.
Pòmdetè bouyi deja dekri, se dlo vide. Pandan ke pòmdetè yo cho, kòmanse moulen li ak anpil atansyon, pandan l ajoute ti moso bè. Epitou, pòsyon piti antèt moute ak krèm cho.

Li enpòtan yo met nan tèt ou ke, lè ajoute nan pòmdetè cho pwodwi frèt ladan l 'lanmidon gen tandans fè bouche. Se poutèt sa, anvan ou kwit pòmdetè kraze, lwil yo dwe nan avanse ki soti nan frijidè a ak cho krèm.

Timoun yo abiye nan twa ane nan pòmdetè yo kraze rekòmande a ajoute yon ze jònze. Ajoute jònze ogmante valè a nitrisyonèl nan manje. Kwit pa resèt pòmdetè kraze yo pral trè itil pou moun ki gen sante pòv yo.