Ki jan yo kwit tchili nan Texas

Sa a plat se trè popilè nan Amerik di Nò. Li te gen yon gou fò pike ak gou ekselan, enteresan apeti, ak manje vin tounen yon kil, kote wa a se tchili a . Recipes ki sèvi ak li yo ki chwazi akòz preferans pèsonèl oswa kwit kliyan. Sa a se akòz lefèt ke chak varyete sèl nan pwodui sa a se précision li yo ak gou. Goumèt - rayisab nan boule manje - te ajoute jalapeno piman, epi sèvi ak fòm nan senp nan chili bay abityèl gou nan byen file. Se poutèt sa, deside ki kalite itilize engredyan, ou gen - li tout depann sou preferans pèsonèl.

engredyan

Pou prepare plat la ou bezwen:

- Vyann bèf - 2 kg;

- seleri rasin - 1 pc;.

- tchili;

- Zonyon - 2 pcs;.

- klòch pwav - 2 pcs;.

- Paprika tè;

- Lay - 6 galik;

- marinated tomat - 2 kg;

- Nan bwat konsèv pwa - 1 kg;

- tomat keratin;

- sèl;

- odè yo.

prepare manje

Premye a tout, ou dwe konprann ke tchili a - yon plat, resèt la nan ki se tèlman popilè nan Texas - se manje byen Piquant ki baze sou vyann ak adisyon nan yon varyete de legim ak odè yo. Se pou rezon sa li pa nesesè yo vire filange nan vyann bèf, ak li nesesè yo lave byen epi koupe an ti moso. Menm bagay la tou yo ta dwe fè ak seleri, zonyon ak klòch pwav. Nan bwat konsèv tomat bezwen jwenn soti nan bokal, kale la ak vide yon ti kantite ji.

preparasyon

Kounye a se tchili nan Texas prepare nan plizyè etap. Premyèman, nan yon chodyè ak yon gwo kantite lwil oliv legim fri dous pwav, seleri ak zonyon. Nan ka sa a, tout legim yo ta dwe kouvri ak yon kwout an lò. Bòkote sa a chodyè fri nan fri vyann lan sou yon chalè segondè.

Lè yo vyann bèf la ki kouvri avèk yon kwout cheve koulè kannèl nan tchili nan Texas ajoute legim yo prepare, lay, fèy santi bon, sèl, ji tomat ak tè piman cho. Apre ki fèt pou diminye dife ak bouyon plat de è nan kouvèti a fèmen. Nan ka sa a, tout nan pwodwi yo yon ti kras bouyi mou ak kòmanse sanble ak yon mas omojèn. Li se sa a efè yo dwe reyalize.

Apre de zè de tan nan tchili nan Texas mete keratin nan tomat ak pwa nan bwat. Se konsa, li se pi bon ke pwa yo te wouj - Se konsa, yo pa vyole vi an jeneral nan manje a tout antye. Apre sa tchili ankò ki kouvri avèk yon kouvèti ak bouyon pou yon lòt dis minit. Nan fen an nan peryòd la attribué nan dife a se etenn epi bay plat la yon ti kras melanje.

manje

Tchili a tab nan Texas manje nan yon plak apa oswa tartlet. Nan ka sa a, li kapab dekore avèk remèd fèy fre. Li se vo anyen ke tout bwason yo nan tchili a dwe dwe chwazi ak anpil atansyon. Lefèt ke pwav la cho an kontak ak dlo sèlman ogmante pwopriyete boule yo, epi sèlman lèt ka diminye sa a efè. Se poutèt sa, chak chwazi yon bwason ki gen sou baz la nan preferans pèsonèl. Sa a plat, ak kèk epis santi bon yo epi ak fèy, souvan genyen prim nan manje a konpetisyon Piquant nan Etazini yo. Se poutèt sa nesesè yo sèvi ak li ak anpil atansyon se konsa yo pa jwenn boule nan mikez.