Wouj grozee konfiti - yon trete san parèy!

Moun gen tan remake ke kèk varyete nan bè yo se pou gerizon nan kò nou yo. Pou egzanp, nan pwovens Lazi venere nefliye, ak nan sid la nan Ikrèn kiltive Cape grozeye. Men, si nan rejyon nan zòn nò nan Larisi di ke chevrefeuy - konfiti ki pote fòs ak ranfòse sistèm iminitè a, nou gen, nan rejyon yo santral e sid, gen zouti pwouve li yo - wouj cotoneast!

Apre sa, yo tèt yo Berry nan pur fòm li yo, ak konfiti grozee wouj, gen yon gwo kantite pèktin, ki ede yo anpeche ensidan an nan maladi respiratwa viral danjre, amelyore yon sistèm iminitè ki fèb ak retire elèv la nan toksin nan kò imen an, an menm tan an anpeche devlopman nan pwosesis enflamatwa nan aparèy la gastwoentestinal.

Nan fè manje, li se prepare soti nan pa sèlman li te ye nan tout jele ak fwi bwason, men tou, konfiti. Sa a nan vire te gen yon gou espesyal bon gou ak se souvan pran pou rim sèvo kòm yon antipiretik.

Men, premye nan tout cotoneast wouj - se, nan kou, se yon délikatès bèl bagay ki ka frape gou ou, menm pale yo ki pi kaprisyeuz.

Wouj konfiti grozee, gras a pwopriyete yo jelifikasyon nan bè yo tèt yo, vin byen byen pwès desann kouvri konsistans, ak Se poutèt sa se pa sèlman ranpli a pafè pou pi oswa krèp, men nan ak tèt li ka vin yon dekorasyon reyèl nan tab la. Just imajine: yon vaz kristal transparan, ra bouch plen ak juicy délikatès wouj.

Bon gou?

Mwen pa konnen sou ou, men mwen diman remarke sa a plat sou tab la, mwen jis pa ka reziste ak pa t 'kouri pou yon kiyè an menm tan an mete sou kouri nan nan plak te nan oswa vide yon tas plen nan lèt! Wouj grozee konfiti! Èske gen anyen plis bon gou?!

Ou gen pa janm nan lavi m 'pa t' eseye sa a yummy?

Ki sa ki, sepandan, pa t 'kapab? Ou konnen, mwen di ou, pwobableman jalouzi. Koulye a, ou gade nan resèt, kwit manje a, epi ou ap gen ou kapab espere yon jusqu 'san parèy yon gwo fèt! chans la! Pèsonèlman, mwen jis renmen yo dekouvri tandans yo gastronomik!

Yon konfiti kwit manje se pa difisil, ou bezwen fè se jis etap pa etap konfòme yo ak sa a resèt.

Se konsa, grozèy: konfiti. Lis engredyan:

• bè - 1 kg;
• sik - 1 kg;
• dlo - ½ tas;
• vaniy - 1 pake.

1. Premye a tout, sonje ke ou pral sèlman bezwen bè yo gwo, kòm kwit manje reyèlman bon gou konfiti wouj cotoneast se posib sèlman lè l sèvi avèk varyete gwo-frwi.

2. Bè rense byen anba dlo k ap koule ak separe yo soti nan zo yo. Lè sa a, pou seche li rekòmande pou fè aranjman pou yo nan yon sèl kouch sou yon sèvyèt pre-prepare sèk ak pwòp oswa papye.

3. Pandan ke cotoneast sèk deyò, nan entre-temps la ou vide nan yon bòl an granules sik ak vide kantite lajan yo egzije a dlo. Sa a dous rekòmande bouyi pwa nan chalè ki ba. Brase toujou ap gen, osi lontan ke se sik la konplètman fonn.

4. Apre sa, li lè yo vide bè yo seche deja nan yon bòl ak souke sa li yo. Li rekòmande yo kwit sou yon chalè medyòm. Apre bouyi, rete tann pou apeprè 20 minit epi eseye délikatès ou sou palè a. Pou tcheke si wi ou non plat la se pare, chèf ki gen eksperyans rekòmande yo kontinye jan sa a: panche kiyè a ak obsève. Si se siwo a konsève byen, Lè sa a, konfiti a se pare. Si ou pa, eseye bouyi pou kèk minit epi ajoute sik la. Nan deja kwit konfiti grozee wouj la pou yon gou plis rafine si yo vle, ou ka ajoute vaniy.

5. Banks Santral pou estoke espesyalite, ak anpil atansyon esterilize ak fin chèch nèt. Epi sèlman apre ke yo pèmèt yo gaye konfiti ak blòk kouvri.

Isit la, petèt, ak tout moun. Sa a ki sa plat pi renmen m 'ke yo te prepare.

Epi ou, lektè mwen renmen anpil, mwen ta renmen swete bon appetit!