Ki jan yo kwit yon somon stèk patnè nan fou a, sou gri an ak nan multivarka

Epi ou konnen ki jan yo kwit yon tranch bon gou patnè? Si ou pa, Lè sa a, atik sa a pral lifesaver ou yo. Li genyen ladan li yon varyete de resèt - pou griye, fou, multivarki ak chodyè. Chwazi nenpòt nan yo e yo kontinye nan kreyasyon an nan sa cuisine chèf.

Opsyon pou yon piknik

Ou yo ale nan ale sou nati ak zanmi oswa manm fanmi? Lè sa a, ou definitivman anfòm sa a resèt. Koulye a, nou pral di, Ki jan yo kwit yon tranch patnè sou gri an.

engredyan nesesè:

• mwatye yon sitwon;
• gwo zonyon;
• patnè somon tranch vyann - 4 pcs. (Plis ke posib);
• vèt;
• pi renmen epis pou asyèt pwason;
• 3 ti kuiyè. l. rafine lwil oliv.

Pratik pati:

1. Ki jan yo kwit yon tranch sou patnè nan gri? Premye ou bezwen lave ak seche tranch yo pwason. Lè sa a, voye yo nan yon bòl.
2. vèt yo ta dwe lave anba dlo ak koupe kouri ak yon kouto.
3. Retire kale a nan yon zonyon. Kaka ti kras (de preferans ti sèk).
4. Tranch vyann voye ak remèd fèy koupe ak zonyon. Melanje engredyan yo. Vide kantite lajan an dwa nan lwil oliv. Sezon ak sèl. Top vide ak ji pwason prese soti nan mwatye yon sitwon. Ajoute epis santi bon yo. Brase ankò. Retire tranch vyann yo nan yon kote ki fre. Yo ta dwe marinad pou minit omwen 30-40.
5. Pwochen etap la - mete kèk tranch vyann sou griyaj la gri. Pre-bezwen chofe chabon yo nan chodronye la. fri pwason nou yo sou tou de bò. Plat la fini nou chanjman nan lasi a nan yon plak gwo. legim fre ak remèd fèy se yon konpleman ekselan nan patnè nan tranch. Ou kapab tou kwit manje asyèt bò - diri bouyi oswa kwit pòmdetè antye.

Ki jan yo kwit yon somon stèk patnè nan fou a

Manje seri:

• sèk marinad - 1 pake;
• mwayèn kawòt;
• 300 g nan tomat;
• 4 patnè somon stèk;
• zonyon - 1 PC.

preparasyon:

1. Pou kòmanse, se pou yo fè fas ak marinad sèk. Vide sa ki nan sache a nan yon bòl. Vide 4 gwo kiyè nan dlo ak 2 nan lwil oliv. Brase.
2. Tranch vyann mete nan marinated ki pi wo a-prepare. Ranvèse moso yo yon fwa kèk nan pwason tranpe nan tout kote.
3. Nou te pran soti chodyè a. Libreman rad ak lwil oliv li yo. Sa a pral anpeche rete soude a nan legim ak pwason. Nan sant la nan tomat yo Cherry chodyè gaye, sou chak bò nan yo ou dwe mete yo tranch vyann. Tout bagay sa a, l'a voye ak legim koupe - zonyon ak kawòt.
4. Boulanjri ak kontni an se voye nan yon fou prechofe. Nan 200 ° C plak kwit se sou 30-35 minit. Sinon koupe dife a, men se pa nan yon prese rale tranch vyann yo ak legim yo. Se pou yo tou lè sa a 10 minit. Nou swete w tout apeti bon!

Resèt pou multivarki

Lis de pwodwi:

• sosis (semismoked) Fwomaj - 30 g;
• ti kawòt;
• 2 zanmi somon stèk;
• 15 ml ji sitwon;
• epis santi bon pou pwason an;
• vèt (si ou vle).

Enstriksyon pou preparasyon

Kouche soti sou tab la engredyan ki nesesè yo. Ki jan yo kwit yon tranch nan multivarka patnè? Pa gen anyen ki konplike isit la. Bagay pwensipal lan - yo swiv enstriksyon yo afiche anba a.

Etap №1. Tranch vyann vide ak ji prese soti nan yon sitwon. epis santi bon Voye (tou de bò). Sezon ak sèl. Kite pwason pou 1 èdtan.

Etap №2. se bòl la plen nan 900 ml dlo cho. Nou mete sèn nan pou yon vapeur espesyal. Li pa ka grese ak lwil oliv. Mete moso yo nan pwason.

Etap №3. Fè sèvis pou mete kawòt fwote sou yon rap ak twou gwo. Voye tranch vyann li yo. Si ou gen sèl li.

Etap №4. Krèm fwomaj (yon ti jan frostbitten) tou chire sou yon rap, lè l sèvi avèk yon bouch ak twou piti. Ki sa ki nan pwochen? Voye ak pwason anvan tout koreksyon.

Etap №5. Kouri mòd "Cuisson". Rekòmande tan - 20 minit. Yon fwa ou tande yon siyal son ki koresponn tranch vyann voye koupe Dill. Sèvi pwason an sou tab la se pi bon te sèvi cho. Li sanble santi bon, juicy ak èkstrèmeman bon plat.

Ki jan yo kwit yon somon stèk patnè nan chodyè a

engredyan:

• 3 galik lay;
• 2 gwo kiyè. l. sòs soya ak lwil oliv;
• epis santi bon pou pwason an;
• tranch vyann - 4 pcs;.
• ½ sitwon;
• ti kal pen pou breading.

preparasyon:

1. Nou ajoute jiska moso yo nan pwason nan yon bòl. Genyen tou ajoute sòs la soya, ji sitwon, lay kraze ak yon ti kras lwil oliv. Sezon ak sèl. Voye ak odè yo. Melanje li tout. Kite pou demi èdtan yon.
2. Ki jan yo kwit yon tranch patnè somon nan chodyè a? Premye ou bezwen woule tranch yo nan pen. Lè sa a, mete moso yo pwason nan chodyè a chofe. Fry lè l sèvi avèk lwil oliv pou apeprè 5 minit sou chak bò. Si te gen yon kwout an lò sou tranch la, lè sa a ou te fè tout bagay kòrèkteman. Konpleman sa a plat ka kwit nan dife pou chofe fou pòmdetè yo.

an konklizyon

Nou te pale sou jan yo ka kwit yon patnè tranch nan plizyè fason. Nan nenpòt ka, yon remoute kouraj ak Bwat de Petri saveur ki pral apèl nan tout manm fanmi an.