Ki jan yo kwit yon ti gout nan chou. Gen kèk resèt rapid ak pi fasil

Chou se youn nan legim yo kèk ki ka fè grandizè yon nimewo gwo nan fanmi. Reflechi sou li, pawòl Bondye a "chou" nou gen nan tèt ou nenpòt nan kalite li yo e li te klarifye "chou, Brussels jèrm, chou," ak sou sa, mete tout bagay nan plas li. Gen plis pase 100 varyete chou, epi, etranj ase, tout nan yo kapab san danje mete yo deyò kay la. Ki jan yo kwit yon bouyon nan chou nou konnen jodi a nan atik sa a.

pi toupatou a nan mitan fanmi l 'te resevwa yon chou anpil-te renmen an, ki se sa ki ekri nan vitamin depas pwodwi tankou bètrav, kawòt yo ak rav menm.

Ki jan yo prepare Breze chou ak kwis poul?

Se vre wi, gen ti kras nan mond lan nan manje plis Apetisan ak pi bon manje pase blan chou, bouyon ak vyann poul sansib. Sa a resèt ap vin yon 100% frape je ti towo bèf la kòm yon dine fanmi, se konsa akeyi nan yon reyinyon ak zanmi yo. Anjeneral, ak engredyan ou ka san danje eksperyans anba a pral presize yon resèt modèl, ki ou ka san danje navige, men yo ajoute yon bagay diferan nan gou, si yo vle.

Se konsa, pou preparasyon an nan sa a plat, nou bezwen sou 0.5 kg bedryshek oswa nenpòt arèt vyann poul, 1 kg nan chou blan, 2 moso nan zonyon, fèy santi bon.

Nou koupe yon chou se pa bann gwo anpil, epi li pran yon chodyè emay ak miray ranpa epè e li te ajoute nan kèk dlo - epè kòm yon dwèt. Pou mete chou koupe nou an, mete yo sou recho a, vire sou chalè a ak dousman mitone pwodwi a anba yon kouvèti sere. Okazyonèlman, brase chou a leve anwo kouch nan pi ba anwo a pwouve pi ba a. Nan faz sa a, pwodwi a dwe gen yon anpil mou, san konte chou dwe pase anpil nan gwosè.

An ti moso, nou tranche poul, fri nan yon ti kantite dlo. Li pa bezwen mete lwil oliv, paske poul poukont li ap bay yon sèten kantite grès. Pou kwit manje moso nan vyann jouk mwatye - yo ta dwe yon ti kras imid lè ou retire chodyè a soti nan chalè a.

Koulye a, nou pran yon chodyè fri gwo twou san fon epi gaye ti kras chou flite nou yo ak fri moso nan poul, ajoute tout epis santi bon yo nan gou, pwav, ajoute sèl, kouvri avèk yon kouvèti sere epi kite pou kèk tan, jouk chou a se prèske pare. Nan tan sa a, tise byen konfizyon zonyon ak lanse a chou a, melanje tout trè byen, Lè sa a, mitone jouk sansib.

Apre 10 minit, plat la parfe prepare. Sa a manje saveur ak nourisan touye nenpòt goumè - pa gen moun ap rete endiferan. Se konsa, nou te aprann ki jan yo kwit breze chou blan, se pou yo kounye a gade nan frè l '- chou.

Ki jan yo kwit yon bouyon bon plat nan chou?

Ki jan yo kwit yon bouyon nan chou ta dwe konnen tout fanm, paske sa a legim se pa sèlman trè itil men tou, bon gou, nourisan, se poutèt sa, fanmi an ap rete kè kontan. S'étendre chou bezwen kilogram nan pwodwi, zonyon, kawòt, menm jan tou yon gwo kiyè kèk nan lwil oliv legim, epis santi bon.

Li rekòmande yo bouyi chou a, divize l 'nan bouke. Bouyi nan dlo bouyi sale, sou 5-6 minit, apre yo fin ki jete nan nan yon egoutwar fizyone likid depase. Jiskaske li vin melanje ak lwil oliv alalejè fri kawòt yo koupe ak zonyon, ajoute nan chou, fèy santi bon, sèl, kouvri avèk yon kouvèti epi kite jouk pare pou 15-20 minit. Nan pwosesis la nan D 'tan an pa bliye brase chou a de tan zan tan, se konsa ke li tushilas evantyèlman sou tout kote.

Apre ou fin li atik sa a, ou gen pa gen okenn kesyon ke yo prepare breze chou. Kòm ou ka wè, li se senp ase, pwosesis la pa pran anpil tan ak efò.