Ki jan yo modi sezon fredi a nan legim fre?

Ki jan modi, li konnen pa tout moun. Sa a se yon eksepsyonèlman wòdpòte kolasyon Ris rekòlte sezon fredi, ki se te fè pou lavni an pandan matrité la nan tomat. Li ta dwe remake ke moun ki nan fè sa a sòs fre pa gen okenn kontra gwo. Se poutèt sa fè anba a-dekri preskripsyon anba pouvwa a nan menm yon kwit manje debutan.

Pikant tomat hrenovina: resèt la pou sezon fredi a

ingrédients nesesè pou preparasyon:

• tomat wouj gwo - 1 kg;
• gwo fre lay - 100 g;
• rasin refor jèn - 200-300 g (ki depann sou vizyèl nan vle);
• amann sèl - ajoute nan gou;
• lwil oliv rafine tounsòl - yon kèk kiyè gwo.

Seleksyon nan pwodwi a prensipal

Anvan kòman yo fè modi, ou dwe achte tout legim ki nesesè yo. Tomat pou yon ti goute se pi bon pran gwo a, wouj ak mou. Men, rasin refor ta dwe gen yon rèd patikilye yo epi yo dwe blan. Si pou sa yo yon sòs byen file yo achte pwodwi a, ki lage ak jòn, starter la pa pral travay wòdpòte, ak Se poutèt sa byen vit deteryore menm nan frijidè a.

otomatik legim

Ki jan yo modi l 'yo ka resevwa yon bon plat ak juicy? Pou fè sa, tout tomat achte yo ta dwe byen lave, netwaye nan pye, ak Lè sa sèk ak sèvyèt papye. Apre sa, ou bezwen rense rasin yo nan refor, retire veso an po yo e li te koupe sa yo ke yo yo byen te pase nan mitan kou a nan moulen an. Apre sa, tou de legim nesesè yo vire gwo wòl moulen kwizin nan nan di aparèy, ki deja eleman nan li yon sache plastik. Sa a Trick pral ede w pou fè pou evite pwojeksyon ak chire soti nan pwodwi byen file.

Pou konprann ki jan fè modi pou sezon fredi a, li ta dwe te raple ke tankou yon ranpli gen ladan tou siboulèt griye. Karakteristik sa a pral fè materyo an plis saveur ak bon gou. Li oblije mete deyò tomat yo kraze ak refor ansanm ak amann sèl tab, ak Lè sa a melanje byen.

Pwosesis seaming espas vid

Wòdpòte sòs se konsève osi lontan ke posib nan kav la oswa lòj la frijidè, li nesesè yo ranpli sèlman esterilize krich. Apre ranpli tomat la tout antye yo pral distribiye sou veso vè, li se oblije kouvri yon kouch lwil oliv (nan 1 cm epè) ak sele a woule kouvri. Next hrenovinu ta dwe mete yo nan yon kote ki fre epi kenbe l 'pou 5-6 mwa. Li ta dwe remake ke plis wòdpòte nan sòs la kanpe nan kav ou a oswa lòj la frijidè, plis la li pèdi kwen li yo. Se poutèt sa, pa magazen yon estasyon gaz pou twò lontan.

Kouman pou aplike pou materyo sezon fredi sou tab la

Kounye a ke ou konnen ki jan yo prepare yon modi pou sezon fredi a nan kay la. ka goute sa a dwe manje imedyatman apre pou kwit manje. Nòmalman li se apwovizyone sou tab la kòm yon asyèt sòs cho tankou boulèt, boulèt, legim, sereyal oswa garnitur pasta. Anplis de sa, ka materyo an dwe fè endepandan ak nan diferan goulach ajoute ak sòs.