Chou nan pen. resèt pou

Ki jan fri chou nan pen? Si ou pa konnen repons lan nan kesyon sa a gastronomik, nou pral prezante l 'nan materyèl sa yo nan atik sa a. Nou menm tou nou di ou sou ki jan yo byen okipe pwodui sa a ak kwit li sou recho a.

enfòmasyon jeneral

Anvan nou di ou sou ki jan yo kwit chou a nan pen, ou ta dwe di ke nan tout se pwodwi sa a.

Chou - se pa sèlman bon gou, men tou, itil legim. Li genyen ladan li yon kantite lajan gwo vitamin, mineral ak fib. Tankou yon pwodwi se yon bon bagay pou itilize pou moun ki soufri soti nan konstipasyon kwonik ak Defisi nan vitamin C.

Li enposib pa sonje lefèt ke chou ka gou pa sèlman nan sezon lete men nan sezon prentan an byen bonè, e menm nan sezon livè an. Sa a se akòz lefèt ke pwodwi a pote nenpòt gwo fredi.

Etap pa etap resèt: Chou nan pen

Nan prepare ti goute konsidere kòm pa gen okenn kontra gwo. Bagay pwensipal lan - konfòme l avèk tout kondisyon ki nan resèt la epi sèvi ak pwodwi yo ki pi fre.

Se konsa, sa engredyan yo ta dwe achte yo te yo te tounen soti trè bon plat ak juicy chou nan pen? Pou preparasyon an nan ti goute, nou bezwen:

• chou fre (ou ka sèvi ak nan frizè) - 1 mwayen moso;.
• Ze yo piti - 2 pcs;.
• pen ti kal pen - apeprè ½ tas;
• lwil oliv legim ki pa gen okenn gou - yon pati 1 tas;
• svezhiy- sitwon ½ fwi (ji sèlman ki nesesè);
• sèl - a gou pou aplike pou;
• frèch tè pwav - a gou pou aplike pou.

Pwosesis pwosesis legim

Anvan chou nan pen se fri nan yon chodyè, li se trete ak anpil atansyon: yon lave bon nan dlo cho, retire tout bagay nesesè. Epitou ak legim koupe tout kote yo ki te domaje epi rense l 'anba presyon fò. Apre sa, divize an chou nan bouke ak wè nan li ke ant pye yo yonn pa kite bèt k ap viv ak pousyè tè.

pou kwit manje legim

Chou fri pane sèlman apre yo fin li se pre-bouyon. Apre yo tout, wout la sèlman nan jwenn pi plis délisyeu ak sansib kolasyon la.

Se konsa, pou fè manje legim, nou bezwen yon marmite piti. Li se plen ak dlo, sèl ak ajoute yon ti kras ji sitwon. Nan konpozisyon sa a, asyèt yo mete yo sou recho a epi pote sa ki byen vit nan bouyi a. Apre sa, li variantes tranpe l 'tout enfloresans deja trete.

Re-bouyi dlo a, po a ak kouvèti legim kouvri ak bouyi pou 11 minit. Se konsa, li nesesè ki te pwodwi an vin pi mou a, men pa kwit.

Finalman kwit legim yo dousman retire nan asyèt yo, ak Lè sa a mete sou sèvyèt la pen plat ak wè nan li ke li se konplètman prive de tout imidite.

Prepare frape a

Prepare yon chou bon gou se pa tankou difisil kòm li pouvwa sanble nan kòmansman an. Yon fwa sòs vyann lan legim epi yo pral dechouke li nan tout imidite, kòmanse prepare frape la. Pou fè sa, pran de asyèt: yon sèl gwo twou san fon ak lòt plat la. premye kraze nan ze yo, ajoute frèch pwav tè, ak fwe byen nan breche la. Kòm nan plak, dezyèm lan, Lè sa a, li tou senpleman vide pen yo.

Pwosesis la nan fri

Pou prepare chou se bon gou, li nesesè byen fri. Pou fè sa, pran yon marmite ak lwil oliv legim ak yon bon moute cho li. Apre sa florèzon chou tranpe l 'premye nan bat ze, ak Lè sa a woule nan ti kal pen pen. Kòm sa yo, a gaye legim nan yon chodyè chofe ak fri byen sou tout kote.

Apre kolasyon nan dore, ak anpil atansyon yo retire nan lwil oliv li yo ak se mete sou sèvyèt papye. Sa a se nesesè yo nan lòd yo omaksimòm chou pèdi tout grès.

Kouman pou m prezante yon kolasyon sou tab la?

Preparasyon chou jan sa dekri pi wo a, ou ta dwe jwenn yon trè juicy andedan ak kroustiyan sou kou a deyò. Fry nan yon lwil oliv legim, li se mete yo nan yon bòl gwo twou san fon ak imedyatman manje sou tab la. Si yon ti goute w ap pare davans, li kapab mete yo nan frijidè a ak envite yo deja prezan nan frèt la.

Anplis de sa nan plat la konsidere kòm dwe soumèt yon santi bon sòs lay. Li te fè li byen fasil ak senp. Nan mayonèz ajoute tise byen griye fwomaj ak pèsi koupe. Epitou sòs ak aromatize epis santi bon ak kraze galik lay.

Pou rezime

Koulye a, ou konnen ke nan preparasyon an nan chou fri nan pen pa gen okenn kontra gwo. Sepandan, li ta dwe te note ke ka ti goute sa a dwe fè yon ti jan diferan. Pou egzanp, si ou pa t 'gen pen yo, yo ka byen fasil ranplase pa smoul. Avèk li, plat la pral vire soti pa mwens kroustiyan ak bon plat.