Ki jan yo prepare sòs salad "koksinèl"

Salad ak bètrav, poul ak fwi sèk - li nan yon plat difisil ak orijinal la. Li konsiste nan eleman prèske enkonpatib. Sepandan, yon konbinezon etranj nan pwodwi yo, gras a legim yo ak prun, achte yon gou espesifik ak Piquant. Salad "Koksinèl" - yon plat fèt ki gen yon gou trè plezan. Ajoute yon touche nan nwaye kroustiyan. Li se vo anyen ki sa a sòs salad se moun rich nan mineral ak vitamin. Ki sa ki se sòs salad "koksinèl"?

resèt klasik

Engredyan yo prensipal nan tout 6. Pou fè sòs salad a ak poul, prun ak nwaye, ou bezwen:

1. 100 g nan bètrav wouj.
2. 40 g nan prun fin chèch nèt.
3. 30 g nan zanmann.
4. 100 G. konje, de preferans poul.
5. 1 pòm, se sèlman vèt.
6. 3 gwo kiyè nan yogout.
7. Epis santi bon ak sèl.

etap pou kwit manje

Pou fè sòs salad a, "Koksinèl", ou bezwen bouyi poul la, ak Lè sa a vire gwo wòl moulen li. Nwa ak prun vo tise byen koupe. Bouyi bètrav yo rekòmande. Ak pòm vèt li se pi bon yo griyaj ak selil gwo. Pou ajoute nòt nan tounen sòs salad, ou ka voye pòm nan ak ji sitwon.

Apre sa, ou ta dwe kòmanse kou fòmasyon. Si ou pa gen tan, ou ka jis melanje tout bagay ak sezon ak yogout. Si gen yon moun vle - li se posib yo mete deyò eleman yo nan kouch yo. Nan ka sa a, yo ta dwe poul la dwe mete nan fon an nan plat la. kouch Bètrav dwe nan tèt la. Nan fen leti kouvri ak yogout. Apre sa fwi sèk ta dwe mete Koksinèl. sòs salad poul, taye pye ak Walnut pare. Ou ka mete l 'nan frijidè a, se konsa ke eleman yo tranpe ak sòs. Sinon, plat la pral yon ti kras sèk.

Salad "koksinèl": poul san yon preskripsyon

Pou prepare sa a plat, ou bezwen:

1. 3 kawòt.
2. 2 wouj bètrav.
3. 200 g nan prun fin chèch nèt.
4. 100 g nan fwomaj la.
5. Yon dan kèk nan lay.
6. Apeprè 100 gram nan nwa, nwaye dezirab.
7. Mayonèz.

preparasyon nan eleman

Ki jan yo fè yon sòs salad, "koksinèl"? Premye a tout, li se nesesè yo tranpe prun yo. Li ta anfle. Bètrav ak kawòt bezwen bouyi, li se rekòmande bay tout kwit, kale ak Lè sa a griyaj li, men se pa melanje. prun anfle ta dwe koupe tranch. Nwaye rekòmande yo fri san yo pa lwil oliv ak Lè sa a, tise byen koupe. Lay ta dwe tou prepare. Li, nan kou, dwe netwaye ak Lè sa a kraze. Lè eleman yo yo pare, ou ka kontinye nan fòmasyon an nan asyèt.

Ki jan yo kreye yon sòs salad

Salad "koksinèl" se anjeneral mete deyò nan kouch. Li enpòtan yo swiv sekans lan:

1. Kawòt, melanje ak prun.
2. Lay ak fwomaj pre-griye.
3. Crushed nwaye ak bètrav koupe.

Chak kouch ta dwe promazyvat mayonèz. An konklizyon li rete yo dekore plat la. Anjeneral fè yon sòs salad nan fòm lan nan yon koksinèl. Pou rezon sa yo, ou ta dwe itilize prun ak kawòt.

"Koksinèl" ak pòm ak pòmdetè

se sòs salad sa a tou pare san yo pa poul. Sa a yo pral mande pou:

1. 4 bouyi pòmdetè tube.
2. 4 pòm, de preferans tounen-dous.
3. 25 pcs. fin chèch nèt prun.
4. 1 bouyi bètrav.
5. 4 ze, difisil bouyi.
6. 100 g nan fwomaj la.
7. zonyon Wouj la.
8. 1 lay nan lay.
9. 1 gwo kiyè sitwon ji.
10. Epis santi bon, sèl.
11. Nwaye.
12. 100 g nan grès tounen krèm ak mayonèz.

pwosesis pou preparasyon

se sa a sòs salad kwit trè vit. Premye a tout, ou ta dwe prepare tout engredyan yo. Legim rekòmande a bouyi, kale ak griyaj separeman sou yon rap koryas. Prun tranpe. Ponm ta dwe pwòp, griyaj, melanje ak bag yo, zonyon, w'a vide ak ji sitwon, epi kite pou kèk tan. Yo ta dwe marinad. dwe Mayonèz dwe melanje ak krèm tounen.

Lè pwodwi yo yo pare, ou ka kontinye nan fòmasyon an nan leti. Gaye kouch nan eleman:

1. pòmdetè griye.
2. Koupe ze.
3. Ponm ak zonyon.
4. nwa griye.
5. Fwomaj.

Chak kouch dwe ak anpil atansyon mayonèz duve, melanje ak krèm. Prun dwe ak anpil atansyon koupe, mete moso 6. Ou ka Lè sa a dekore sòs salad la. Prun ta dwe mete tèt la ak zèl nan yon koksinèl. Bètrav griyaj, melanje ak sòs lay. melanj sa a ta dwe mete kote yo ta dwe gen zèl. prun ki rete ou dwe mete yo sou tèt yon kouch nan bètrav - li pral pwen an. Salad pare. Ou ka mete l 'nan frèt la, tranpe nan kouch yo.