Ki jan yo prepare yon gato krèm nan rikota?

Jodi a, pi plis ak plis souvan sou tab yo dine nan konpatriyòt nou an ka jwenn fwomaj rikota. Sa a se pa etone. Apre yo tout, pwodui sa a, ki se lakay yo peyi Itali, pa sèlman gou gwo, men tou, gen yon anpil nan vitamin ak mineral an sante. Yo itilize li tou de nan preparasyon an nan Desè ak asyèt prensipal (egzanp, lasanya). Jodi a nou ofri yo aprann ki jan fè gato krèm nan rikota.

Yon resèt klasik

Sa a Italyen krèm rikota yo lajman ki itilize pou gato ak lòt Desè. Pou egzanp, li se plen ak patisri cannoli a Sicilian. Anplis de sa, krèm sa a ka sèvi kòm yon desè endepandan. Pou egzanp, li kapab fasil yo manje ak yon kiyè nan te oswa kafe. Prepare gato a krèm nan rikota se trè fasil. Ak gou delika li yo sètènman pa pral kite envite ou ak endiferan nan kay la.

engredyan

Tanpri note ke krèm nan nan rikota gato fwomaj vire soti pa konsa pou sa nourisan. Se poutèt sa lè l sèvi avèk desè li apwopriye menm pou moun ki ap gade figi yo. Se konsa, pou preparasyon an nan krèm a, nou pral bezwen pwodwi ki annapre yo: rikota fwomaj, sik an poud, chokola nwa ak poud kannèl. Anseki konsern pwopòsyon yo, isit la ou pi bon dwe gide pa gou pwòp ou yo. Se konsa, pou egzanp, si ou vle krèm nan tounen dous, ajoute plis sik, ak vis vèrsa. Epitou nan preparasyon an ka fè san yo pa chokola a. Li ta dwe tou dwe gide pa kantite lajan yo egzije nan krèm a fini. Se konsa, si ou fè plan yo kwit yon gwo gato, ak Lè sa a manje nan pral pran pi long lan.

enstriksyon

Se konsa, yo kòmanse nan yon bòl la gaye rikota. Lè sa a, ajoute sik la an poud. Nan prensip, ou ka itilize regilye sik granules. Men, nan ka sa a ou pral gen yon tan trè lontan nan brase mas la jiskaske sik la konplètman fonn. Pwochen etap la se yo ajoute kannèl. Brase. Koulye a, ou kapab ajoute chokola nwa. Li ka griyaj oswa achte kòm pousye pou gato ak patisri. Yon melanj bon. Isit la se gato krèm nou an rikota ak pare! Kounye a ou ka duve yo gato epi retire gastronomik chèf nan frijidè a. Tanpri sonje ke ou pa ta dwe kenbe lontan desè ak krèm nan frijidè a, jan li pouvwa absòbe odè.

Gato ak rikota ak fwi

Se konsa, nou pwopoze yo konsidere resèt la yon desè bon gou ak krèm dekri nou. Pou prepare gato a nou mande pou engredyan sa yo: 4 ze, 125 gram farin 275 gram sik (125 - pou egzamen an, epi 150 - krèm) liv nan rikota, 500 ml krèm, 400 gram nan mandarin nan bwat, 250 gram nan bwat anana, ak 50 gram flak zanmann. Si ou vle, ou ka ranplase sa yo fwi nan nenpòt ki lòt sou gou ou.

pwosesis pou preparasyon

Se konsa, ta dwe premye prepare farin lan nan ze, sik ak farin frans. Ranpli l 'nan yon mwazi pou boulanjri nan fou a ak bato, prechofe ak 180 degre. Pare gato koupe nan senk pen. Ekstrè soti nan bokal nan bwat Mandarin yo. Vide ji. Nan bwat konsèv anana koupe an ti moso. Ranvwaye pou yon ti tan fwi.

Koulye a, kòmanse kwit dirèkteman gato krèm nan rikota. Premyèman, lè l sèvi avèk yon mixer, bat krèm ak sik la yo fòme tèt. Ajoute rikota la ak melanje jouk inifòm. krèm nan se pare!

gato eponj fekonde ji soti nan Mandarin nan bwat. Lè sa a, yon gato gaye sou yon plat, tèt wile li ak krèm. Mete Tangerine la. Top mete pwochen gato. Yon fwa ankò, aplike krèm a nan gato rikota epi ajoute anana la. Nan fason ki menm, ak mete deyò twa gato a rete yo. Lè sa a, gato a sou tout kote lubrifi krèm ak dekore tèt la nan mandarin. Boca desè voye ak flak zanmann. Nou voye gato nou an, nan twa oswa kat èdtan nan frijidè a, se konsa ke li byen tranpe. Apre sa, bon plat ak ka manje sou tab bèl desè a. Bon apeti!