Ki sa ki li se ak kouman yo kwit aspèj sèk aspèj?

Aspèj - yon legim sezon prentan, ki se trè bon pou sante ou, paske li te gen yon kantite lajan gwo karotèn ak vitamin B. Nan ka sa a, kalori Aspèj se byen ti - se sèlman 25 kalori pou chak 100 gram, se konsa li se tou senpleman yon pwodwi endispansab pou moun ki swiv figi l '. Sepandan, yo ta dwe aspèj a dwe sèvi ak yon sòs, ak yo nan lòd yo poutèt Jezi yon plat nan aspèj pa vin trè wo-kalori, li se pi bon bay sè sòs la ak lwil oliv.

Aspèj ka fri, bouyi, konn kwit nan fou, ak ajoute nan soup la, oswa menm nan pen.

se Pi bon fason pou yo kwit manje aspèj konsidere kòm sa yo lè li se nan yon pozisyon mache dwat (sa tij yo a nan dlo, ak tèt - pa gen okenn, epi yo ap vapè olye ke bouyi). Apre kwit manje, aspèj ka byen fasil ale mal, kidonk li se pi bon yo konekte li nan fil sa a. Pwosesis la nan prepare yon aspèj sèk se yon ti kras diferan, se konsa li enpòtan yo konnen ki jan yo kwit manje aspèj sèk.

ka glas la ap mete apeprè 180 gram aspèj, kantite lajan sa a pral sèlman 0.2 gram grès.

Ki jan yo kwit aspèj sèk?

orijinal sèk aspèj sòs salad a

Pou preparasyon an ou pral bezwen:

• apeprè 600 gram nan aspèj

• 4 tomat

• siboulèt 2-gwo bout bwa

• 2 ze (difisil-bouyi)

• 4 gwo kiyè mayonèz

• 200 g nan yogout

• 100 g nan krèm

• 3 gwo kiyè vinèg (diven)

• 1 sitwon (ji)

• 2 tab kiyè nan moutad (pa twò pikant)

• 20 ml ze likè

• leti

• sik

• sèl

• pwav

• pèsi

preparasyon:

1. Yon aspèj sèk bezwen pre-koupe an tranch mens ak tranpe pou de a twa èdtan.

2. Avèk kale tomat, retire grenn ak tise byen koupe.

3. Epitou, tise byen koupe ak siboulèt.

4. Tout moun nan engredyan yo pi wo a nan yon bòl epi gaye dousman entèfere.

5. Apre sa, koupe an mwatye ze yo. Jònze fòse atravè yon Van ak gaye nan yon bòl, ak yon pwoteyin tise byen koupe.

6. Nan yon bòl ajoute mayonèz la ak ze jònze, krèm, yogout, vinèg, ji sitwon, likeur ze, moutad ak tout ak anpil atansyon melanje nan yon konsistans lis. Nan fen ajoute sèl, pwav ak yon zongle ki gen sik ladan.

7. Salad gaye sou fèy leti, Lè sa a, vide sòs la, ki se sòti nan ze jònze.

8. Sou tèt sòs la, l'a voye ak ze blan ak an silans pèsi.

Sèk aspèj parfe anfòm nan nenpòt sòs salad. Men, ede w kenbe yon rejim alimantè.

Ki jan yo kwit aspèj sèk nan yon sòs salad?

Salad nan griye aspèj

Pou sa a plat ou pral bezwen:

• 200 g nan aspèj

• yon ze

• 20 g nan lanmidon

• yon bouyon kib

• 50 gram grenn wowoli

• dan yon koup nan lay

• sòs soya

preparasyon:

1. Mete aspèj la nan yon chodyè ak vide dlo bouyi. Kite anba kouvèti pou apeprè 30 minit konsa ke li gonfle.

2. aspèj Incline nan yon egoutwar.

3. Nou koupe l 'an ti moso, mouye nan melanj (ze ak sòs lanmidon kib la, konplètman fonn nan yon ti kantite dlo frèt).

4. Lè sa a, sa yo moso nan aspèj fri.

5. fri aspèj gaye nan yon bòl, w'a vide kraze lay ak wowoli grenn (pre-fri nan yon chodyè fri).

6. Lè sa a, vide sòs salad nou an sòs soya (apeprè 2-3 kiyè), ajoute yon zongle nan koryandè tè ak brase tout bagay ak anpil atansyon.

Ki jan yo kwit aspèj soya?

Lòj griye tou soya aspèj

Pou prepare sa a plat ou pral bezwen:

• 100 g nan pwa sèk Aspèj

• 1 zonyon Trick

• 1 kawòt widje

• dan yon koup nan lay

• lwil oliv legim (apeprè 50 g)

• koryandè - vèt

• pwav tè

• Yon gwo kiyè sòs soya

preparasyon:

1. sèk pwa Aspèj tranpe nan dlo frèt pou apeprè kat èdtan.

2. Lè ou wè ki te aspèj la vin pi blan, e li te volim li ogmante yon kote nan mwatye - sa vle di ke li kapab retire li.

3. Koulye a, byen lave aspèj la e li te koupe an ti moso.

4. Koupe zonyon yo ak kawòt. Ou kapab tou ajoute pwa vèt. Tout bagay sa a nan yon fri chodyè pou senk minit.

5. Pou nou an griye ajoute aspèj, sèl la, fè yon dife ti ak mitone, kouvri pou yon lòt senk minit.

6. Lè sa a, ajoute pwav, lay, silantro, sòs soya.

7. tout dousman brase epi kouvri yo ak yon kouvèti nan Bwat de Petri a te absòbe tout gou a nan odè yo.

8. Ou kapab kounye a fèmen recho a.

9. Sa a plat se pi bon te sèvi ak diri, epi yo ka kòm yon endepandan.

Lè ou konnen ki jan yo kwit aspèj, sèk, nòmal ak soya, ou ap sipriz tout moun ak asyèt nouvo.