Krèm galèt gato. Recipe krèm. Gato nan krèp mens

pouvwa krèm galèt gato dwe prepare lè l sèvi avèk engredyan diferan. Yon moun fè l 'soti nan tounen krèm, yon moun sèvi ak yon fars melanje, pandan ke lòt te prepare lè l sèvi avèk eleman tankou lèt kaye, pwason, lèt kondanse, krèm ak sou sa.

Jodi a nou prezante w yon opsyon kèk pou ki jan fè yon gato galèt bon gou. Ak resèt sa yo, ou pa ka sèlman kwit vit ak bon gou Desè endijèn, men tou, yo sipriz envite ou.

Classic galèt gato: resèt

Tounen krèm pou desè galèt pi. Se konsa, premye bagay la nou te deside te dekri li.

Se konsa, pou fondasyon yo nou bezwen:

• ti lèt grès - sou 750 ml;
• ze kri - 2 pcs.
• tamilsex farin frans - 2 tas;
• gwosè mwayenn ki sik - sou 2 kiyè gwo;
• Soda - yon gwo zongle;
• vaniy sik - sak;
• sèl - si ou vle.

mesim baz

Pou aprann kijan pou fè gato krèm galèt, nou pral di yon ti kras pi lwen. Koulye a, mwen vle di egzakteman ki jan prepare gato.

Pou kòmanse ap bat batri a galèt likid. Sa mande pou yon lèt ti kras grès konbine ak ze kri ak fwe yo byen lè l sèvi avèk yon fouchèt. Bòkote li se nesesè yo ajoute yon soda gwo kiyè boulanjri, yon zongle a sèl, vaniy ak sik plenn.

Èske w gen reyalize yap divòse a nan tout pwodwi esansyèl, yo bezwen piti piti ajoute farin. Kòm yon rezilta, ou ta dwe jwenn konsistans nan baz yogout likid. Si farin lan se twò epè, Lè sa a, li kapab ajoute yon ti dlo.

pwodwi fri

Apre yon fondasyon galèt se pare, li ta dwe kòmanse torréfaction. Pou fè sa nan yon soteuz fè jete nesesè ak chalè maslitse nan legim, ak Lè sa a nan yon mouvman sikilè vide mwatye baz louch. Galèt te tounen soti lis, delika ak bèl, asyèt yo rekòmande imedyatman nan panche nan direksyon diferan. Kòm yon rezilta, se farin lan egzakteman menm jan distribye atravè anba a nan chodyè a.

Fry pwodwi a ta dwe sou de kote jiskaske dore. Apre sa, li bezwen yo dwe retire nan asyèt yo ak yon spatul, kouche sou yon plat plat epi tès yon ti kantite lajan nan kwit manje lwil oliv. Pa analoji, li se nesesè yo fri rès la nan krèp yo. Kòm yon rezilta, ou ta dwe jwenn yon pil bèl wotè.

Etap pa etap resèt pou krèm ak krèm tounen

Kòm mansyone pi wo a, krèm nan tounen se ranpli a ki pi popilè pou krèp gato. Apre yo tout, se li ki trè rapid ak pi fasil.

Se konsa, nou bezwen yon krèm:

• segondè grès krèm - 1 L;
• mwayen ki menm gwosè sik - 250 g;
• vanilin - yon sak.

pwosesis pou preparasyon

Tounen krèm gato galèt kwit nan yon kesyon de minit. Pou sa ka fèt, tout nan eleman sa yo dwe dwe konekte nan yon veso ki gwo twou san fon, ak Lè sa fwe ak yon mixer. Kòm yon rezilta, ou ta dwe jwenn yon an gonfle ak volim pwa, ki dwe imedyatman itilize pou lòt rezon.

Fòm yon gato

Apre gato a krèm galèt se pare, ou ta dwe kòmanse fòme yon desè. Pou fè sa, nan vire gaye krèp yo sou yon plak plat, epi wile yo ak lèt dous ranpli. Nan fen sold yo nan krèm a yo ta dwe mete yo nan yon sereng ak pou kwit manje nan diskresyon li yo, yo dekore desè tout sifas yo.

Desè pou te

Apre pou kwit manje gato a galèt li rekòmande a mete nan frijidè an. Apre 2 èdtan nan goodi endijèn ou ka san danje prezante nan tab la. Anplis de sa, envite yo ta dwe envite nan yon tas te nwa. Bon apeti!

Fè flan nan

Resèt pou krèm flan se konnen yo prèske tout Menager. Si ou pa fè pati nan nimewo yo, yo pral metòd la pou prepare tankou yon ranpli dwe prezante bay ou kounye a.

Se konsa, nou bezwen:

• eu - 4 ze;
• sik - vè;
• vaniy sik - sak;
• ekreme lèt - 100 ml;
• tamilsex farin frans - 50 g;
• Bè - 70

metòd pou preparasyon

Pou fè gato a flan galèt, ou bezwen ajoute sik nan eu yo ak fwote yo byen. Pita nan plat la menm ou vle ajoute vaniy ak farin frans. Nan fen a nan yon mas omojèn ta dwe piti piti vide lèt la bouyi. Apre sa, engredyan yo dwe mete yo sou yon chalè ki ba ak kwit jiskaske epè (pa bouyi). Nan fen a refwadi ze-letye nan vide mas oblije mete bè.

Apre prepare flan a, li nesesè yo grès tout beye yo te deja fri, ak Lè sa a dekore gato a epi mete l nan frijidè a pou yon koup nan èdtan.

Pou kwit manje yogout ranpli

Yogout krèm, resèt la nan ki gen ladan itilize nan ti kantite manje, espesyalman pou timoun yo. Nou bezwen fè l ':

• Ann krèm fwomaj (tankou "maskarpon") - sou 250 g;
• klasik yogout san yo pa aditif - nan sou 350 g;
• sik - sou 100 g;
• vanilin - sak;
• mi bannann - 4-6 pcs.

fè krèm

Pou fè krèm nan yogout, ak yon mou krèm fwomaj yo mete nan yon bòl gwo twou san fon, ak Lè sa yon ti kras fwe l 'ak yon mixer. Bòkote li se oblije ajoute sik, lèt bwè ak vaniy. Yon fwa ankò brase engredyan yo, ou ta dwe jwenn yon epè, men trè mou ak bon gou pwa.

Anplis de sa nan krèm a, pou preparasyon an nan gato sa a se rekòmande yo sèvi ak ak fig mi mi. Yo ta dwe fè kale, lè sa a koupe an tranch trè mens.

Pwosesis la nan fòmasyon nan domestik desè

Fwi trete ak prepare krèm nan, ou ta dwe imedyatman kòmanse fòme gato galèt. Pou sa bi pwodwi farin frans mande variantes kouche sou yon plat ti plak ak grès ranpli. Epitou, pou chak galèt ou dwe mete yo tranch nan bannann. Kòm yon rezilta nan pwosedi sa a, ou gen pou monte pou trè wo gato.

Anvan nou prezante desè a fini pou tab la jou ferye, li rekòmande a kanpe nan frijidè a pou plizyè èdtan. Sèvi gato galèt, envite yo pral ak te la cho. Jwi repa ou!

Prepare yon gato bon plat ak pwason ak fwomaj

gato galèt ak fwomaj fè yon kolasyon ekselan pou tab la jou ferye. Li ta dwe remake ke moun ki pwodui sa a se pa dous. Malgre ke krèp pou l 'a ki genyen sik ak yo ap prepare nan menm fason an jan sa dekri nan konmansman an nan atik sa a.

Se konsa, pou ranpli a, nou bezwen:

• sale somon - sou 300 g;
• fwomaj "feta" - apeprè 200 g;
• fre Dill ak pèsi - nan yon gwo bout bwa gwo;
• wouj kavya - dekore asyèt yo;
• lwil oliv - apeprè 50 ml.

prepare engredyan

Anvan ou kreye yon gato bon plat, yo ta dwe prepare tout engredyan yo. Premye nou bezwen bat fwomaj "feta" kiyè epi ajoute remèd fèy yo koupe ak lwil oliv. Kòm yon rezilta, ou ta dwe jwenn yon kalite sale krèm.

Anplis de sa nan fwomaj, ti goute, sa a gen ladan tankou yon engredyan kòm pwason wouj. Sale somon bezwen yon lave bon, kale ak retire grenn yo soti nan Ridge la. Nan lavni an, li ta dwe koupe an tranch trè mens.

Fòm yon ti goute

gato galèt ak pwason fòme byen vit. Pou fè sa, pran yon plak plat epi mete yo sou youn nan pwodwi li. Pli lwen, li bezwen yo wile fwomaj la krèm epi kouvri yo ak tranch nan pwason wouj. Apre sa, ou ta dwe mete yon nouvo galèt ak pote avèk yo tout aksyon sa yo menm. Kòm yon rezilta, ou gen monte yon gato segondè, epi bèl. Si ou vle, li kapab dekore avèk mayonèz ak kavya wouj.

Sèvi kolasyon sa a, envite yo pral imedyatman apre preparasyon.