Lèt Mare a: pwopriyete yo itil nan bwè a

"Ki sa ki mare nan? bwason ki gen Sentespri ap koule tankou dlo soti nan larivyè ki nan peyi Edenn, se kapab revitalize ak pèmèt kò pasyan an, "- li te dekri Ruzbikhan li (otè a Azi Santral XV.).

Nan valè Kalmyks mete bwè a sou yon par ak Djombo. lèt Mare a te yon bwè enpòtan nan rejim alimantè a nan stepik pèp yo nomad. lèt Mare nan yo geri, te bay kouraj, satisfè grangou a ak swaf dlo.

Ki sa ki yon mare

Konpare ak bèf mare bay ti kras lèt - se sèlman pitit ou a. Ak yo nan lòd yo ka resevwa li, li manje ti bourik la, ki absorb mamèl la. Apre sa, se ti bebe a retire yo bò lanmè a, epi li se kòz la pran treyeuz. Sa a se pwosedi te pote soti chak èdtan, ak yon yon sèl jou mare bay apeprè 5 lit.

Ki sa ki se diferans ki soti nan lèt bèf la? Kontni an nan grès ak pwoteyin nan mar yo pi piti anpil, ak kantite lajan an ki gen sik ladan plis, se konsa li se pi plis apwopriye pou fèmantasyon pase lèt bèf la.

bwason ki gen nan pa kapab rete, ki vle di ke sou yon echèl endistriyèl enposib yo ka resevwa yon mare reyèl. Pri li yo se segondè (ki soti nan 300 rubles pou chak 0.5 lit), kòm prepare pa teknoloji espesyal li yo.

Nan ansyen jou yo te lèt la vide nan yon sache kwi ak mare nan chwal la aparèy. Lè sa a, te kondwi l ', li ki anba enfliyans a fò tranblemandtè, li te satire ak oksijèn ak achte légèreté li yo. Yo kwè ke pou preparasyon an nan sa a kumys bezwen melanje li omwen 5000 fwa.

Menm koulye a, anpil fanmi mete bwè letye nan yon sache, epi li moute pi wo a pòt devan an. Tout moun, anvan ou travèse papòt la bezwen souke moute vye kalbas la.

Lejand nan Lola

Kòm byen ke lòt bwason, istwa li ak popilarite gen mare. Pwopriyete itil nan pwodwi nitrisyonèl te vin li te ye nan syèk la XVIII Atik. Lè stepik sezon prentan te kòmanse dekore rad sou yo, yo te bèl pitit fi fèt nan Balzanovyh fanmi rich Kalmyk. Men, byento dezas la fanmi frape - Lola te vin malad ak tibèkiloz. Geriseuz ak chèf fanmi unaniment repete ke li ta sove sèlman mare. Depi ali yo Kalmyk pa gen yon sèl te an chaj nan kwit manje resèt la, papa Lola a te bay lòd yon kontenjan fidèl nan sòlda nan nenpòt pri yo pote yo lonje sou papòt la de ekspè nan lakay li. Force ak manti, men Kazakhs yo te pote. Yo anseye kalmychek resèt sekrè pou prepare yon bwason ki gen ak non an ra nan "mare". pwopriyete itil fèrmante pwodwi lèt Lola te ede defèt tibèkiloz ak espesyalis rekonpans ak kado epi san danje pran nan ali natif natal yo.

Nan Kalmykia te gen tibèkiloz enfirmri, ki se aktivman itilize kumiss. Jodi a, se li ki ale, men gras a inisyativ sa a nan aktivis gen 130 chwal, 36 nan yo ki pwodwi lèt pou preparasyon an nan yon pwodwi ki ka geri nitrisyonèl.

Kymyz tretman nan Larisi

Silans, trankilite, éklèrè band alantou Gazebo la, ban ak pwòp - li gade konsa kumysolechebnitsa premye louvri nan 1858. Anvan yo fè sa, moun te konnen sou sa a bwè ak vin isit la yo jwi gou gwo li yo chak jou. Menm L. Tolstoï tèt li te nan mitan moun sa yo ki te jwi pa sèlman soti nan pwodwi letye, men tou, nan sa yo ki an atmosfè a lwen sivilizasyon.

Regleman pou Itilize

Malerezman, doktè anpil nan tan nou an pa konnen ki sa ki lèt itil mare a, ak kèk menm premye fwa yo tande pawòl sa a. Men, sa a bwè pa t 'vin pi mal. Yo nan lòd yo ede li fè fas ak maladi a, ou bezwen yo swiv kèk règ:

- Pou sèvi ak li se dezirab nan jaden an nan preparasyon. Kòm mansyone pi bonè, li pa ka dwe estoke. Se poutèt sa, chwa ki pi bon ta dwe kumysolechebnitsa oswa spa kote terapi sa yo pratike. Yon pwodwi lèt fèrmante, ki bay manti sou etajè yo nan makèt - pa mare. Pwopriyete itil li manke menm gou nan tèt li se lwen soti nan verite.

- Tretman ta dwe dire omwen yon mwa, epi sèlman Lè sa a, w ap jwi li efè nan ane antye.

- Manje yon mare bezwen sèlman sou preskripsyon medikal. Se sèlman yon moun otorize se kapab devlope yon konplo pou pwofilaktik a oswa tretman pou maladi. bwè a gen yon karakteristik etranj: 1 vè bwè, se yon moun ki an sante ki te ranpli avèk pouvwa ak santi yon pete nan enèji, men li se nesesè yo ogmante kantite a nan koumis kòm imedyatman antour yon eta de feblès ak somnolans.

Aprann plis bagay sou pwopriyete yo itil nan bwè nan diven

Remake byen pèdi pwa: se bwè sa a konsidere kòm yon pwodwi dyetetik. Si, anvan yo manje manje bwè yon vè koumis, li kreye yon santiman nan yon gonfleman, ki vle di ki pral resepsyon an nan asyèt yo prensipal pou redui pa plizyè fwa.

Isit la se yon lis ki gen avantaj li yo:

- akòz lefèt ke li chap ak yon sans de grangou ak swaf dlo, li kapab pran kòm yon ti goute;

- li te ede yo dijere yon repa lou;

- kontribye nan rekiperasyon an jeneral nan kò a apre maladi;

- geri beriberi;

- li gen yon efè kalme sou sistèm nève a;

- facility maladi maten;

- sou yon par ak sèl remèd gwo pou yon angove ka vin yon mare.

Pwopriyete itil nan fèrmante bwason ki gen lèt ka transfere endefiniman, men, tankou lòt moun yo, li gen kontr li yo. Si mare nan manje nan kantite san limit, li ka lakòz dyare oswa flatulans. Epitou, pa patisipe nan yo ansent ak lactation fanm - 1 ti kuiyè. yon jou ap sifi.

kalorifik valè

Nan 100 g. pwodwi gen 50 kilokalori. Yo nan lòd yo detèmine kantite kalori pou chak pòsyon, nan kay la, sèvi ak tablo ki anba a:

Pou bote, goumè

Sou baz la nan koumis prepare bèl bagay epi yo efikas mask cheve. Pou egzanp, yon moun ka melanje ak yon vè yon sèl nan bwason ki gen jònze. Se melanj lan reyaksyon ki kapab lakòz fwote nan rasin yo, Lè sa a, gaye sou longè a tout antye. Mask yo kenbe sou yon èdtan, lè sa a rense cheve a avèk yon solisyon nan dlo koumis ak bouyi (1: 1 rapò). Dezavantaj a sèlman nan mask sa a - "espesyal sant", men si ou lave cheve ou a ak chanpou regilye, li pral disparèt.

Epitou ki baze sou lèt fèrmante fè blanchiman vizaj. Pran 1 konkonb, pre-koupe nan yon blenndè ak melanje ak lèt mare la. Aplike pou 20 minit sou figi ak kou zòn nan. Lave koupe ak dlo tyèd epi jwi efè a, ki se deja evidan apre premye fwa a.

Pou po lwil li rekòmande de fwa yon jou li siye fas ak pad koton tranpe nan lèt mare la.

itil yo konnen

Anpil limyè nan medikaman, ki moun ki yo konnen nan pwodui sa a reklamasyon ke yo bwè a te fè soti nan bèf, chamo oswa lèt kabrit la ak lèt mare nan konsidere. Nou pa janm te nan dezè a, epi pale! Bwè te fè soti nan lèt chamo, yo te rele shubat, bèf - katyk. Pa gen okenn diskisyon sou itilite a nan pwodwi sa yo fèrmante, men yo gen trè diferan pwopriyete itil.

Anvan ou kòmanse kumysoterapii, asire w ou ale epi chèche konnen yon sondaj sou maladi yo. Pa gen pwoblèm ki jan mirak te lèt mare a, pou moun ki fè alèji ak pwodwi letye li se absoliman kontr.

E finalman, pa achte l 'nan moun o aza ak sispèk. manifaktirè sa yo anpil fwa yo pa obsève primè nòm sanitè. Konsekans la nan akizisyon a epi sèvi ak nan sa a bwè pouvwa gen pa gen okenn tretman, ak maladi enfeksyon.

Malerezman, anpil kumysolechebnitsy san yo pa resevwa sipò nan men eta a, sispann fonksyon. Men, pèp yo nomad nan Kazakhstan, Kalmykia, Buryatia ak Yakutia toujou itilize sa a bwè pou tretman pou anpil maladi enfeksyon, ki gen ladan maladi tibèkiloz la.