Leven farin sou kefir: yon resèt senp.

Nou tout renmen yon repa bon gou, espesyalman si li se lakay yo ki te fèt manje, kwit men pwòp tèt li. Nan dènye ane yo, fanm modèn yo gen mwens chans jere fè tan pou boulanjri, yo di, se long ak difisil, men, nan prensip, pa bezwen konpetans espesyal yo, pou egzanp, pou prepare farin ledven sou kefir, bon mache, men an menm tan an trè bon plat ak senp. Anplis de sa, ki soti nan egzamen sa a, tankou yon règ, li vire soti bon gou pen, kwit nan yon fou a pen. Li te pran depi egzamen sa a kòm yon bon kwit yon pen nan pen, li pen yo trè reyèl.

Kidonk, ledven farin sou kefir, resèt ki anba la a. N ap bezwen 600 gram nan farin frans, de san gram tas yogout, lèt ak 50 gram nan menm kantite lajan an ki gen sik ladan, yon ti kras sèl, 25 gram nan ledven, 2 ze, ak 80 gram nan magarin.

Si tout nan pwodwi yo ki disponib, ou ka kòmanse pou kwit manje.

Leven repo, yon ti kantite lèt yo dwe chofe ak fonn nan li. Fonn magarin la. Lè sa a, nan yon bòl separe vide kefir ak melanje l 'ak ze, sèl la ak sik. Tout melanj la, ajoute nan ledven an, ki jan sa a flè nan lèt, ak bè la. Leven farin sou kefir mande pou bon ajitasyon. Lè sa a, melanj la likid ki kapab lakòz ta dwe ajoute farin frans lan, te deja tamilsex atravè yon Van. Piti piti bat farin lan. Epi ou bezwen malaksaj nan farin a tankou yon leta, osi lontan ke li pa vire soti lis ak elastik. Apre sa, chodyè a grese ak lwil oliv legim, vide andomaje an nan li. ta dwe chodyè a ak farin lan dwe mete yo nan yon kote ki cho pou de zè de tan. Pandan tan sa a, farin lan dwe monte plizyè fwa. Si se farin lan kwit nan yon fou a pen, chwazi nan mòd espesyal pou melanje. Lè sa a, kontinye nan boulanjri, mete mòd a vle. Si nou kwit nan fou a, premye, w'a vide ak farin frans, ak Lè sa a yo mete farin lan nan ki kreye yon varyete de fòm. Se atik la ki kapab lakòz mete sou yon fèy boulanjri, pre-wile. Boulanjri mete nan dife pou chofe fou a pou 30 minit. ka tèt la nan egzamen an dwe grese jònze melanje ak lèt.

Apre sa, di farin lan resèt san ledven sou yogout, machandiz konn kwit nan fou pral vire soti pa mwens bon gou pase lè l sèvi avèk ledven.

Se konsa, prepare farin lan san ledven nan yogout la. Nou pral bezwen yon sèl ak yon mwatye kilogram nan farin frans, yon tas tounen krèm, de ze, de gwo kiyè nan magarin, manje kiyè ki gen sik ladan ak yon ti kiyè sèl. ka tounen krèm nan sa a resèt ap omisyon, si ingrédients nesesè nan tankou yon rapò: 0.5 kg nan farin frans, 200-250 gram lwil oliv sik kiyè ak yon zongle a sèl. Nan ka sa a, li ta dwe gen yon minimòm de 20 pi. Ann kòmanse pou kwit manje: plante farin frans lan nan yon Mound, ki fè yon twou, mete pwodwi yo epi kòmanse bat byen vit nan li. farin a ap gen 20 minit yo refwadi desann. gato Lepim pli lwen ak konn kwit nan fou nan yon chodyè prechofe byen pou 15 minit.

ledven Trè popilè farin sou yon pitza kefir. se Resèt la montre anba a. se farin lan kwit anpil tou senpleman, li se dezavantaj la sèlman - li pran tan fè monte nan farin. Men, pitza a soti nan egzamen sa a pral mens ak anpil bon plat.

Se konsa, yo nan lòd yo prepare farin ledven sou kefir, nou bezwen:

• yon vè dlo (cho);
• 700 mL nan yogout;
• mwatye yon tas nan lwil legim;
• 3 ti kiyè ledven;
• Farin Frans (nan yon rapò sa yo ki te farin lan vire mou);
• de ti kiyè ki gen sik ladan;
• yon sèl ti kras.

se bòl lan vide dlo cho lè ou vide sik la epi kòmanse entèfere. Pwosedi a dire sèlman jouk moman sa a lè sik la se konplètman fonn se. Lè sa a, piti piti nan bòl la menm ajoute ledven an, epi yo pa bliye fè brase. Lè sa a, se mas la pèmèt yo viv nan lapè ak lè a trimès. Nan dat ekspirasyon an nan tan an nan yogout a ledven ajoute, lè sa a yon anpil nan bezwen fwe. Pandan se tan, se farin lan tamilsex atravè yon Van epi ajoute, bat farin lan. Alafen, farin nou an ta dwe pa gen okenn boul epi yo gen yon kalite krèm trè epè. Apre sa, ajoute lwil oliv la legim ak tout brase. farin a ou bezwen mete nan yon kote ki cho pou yon èdtan, ke li ta dwe kòm yon leve.