Manje kourjèt - kèk varyete!

Ki moun ki pa konnen sa a legim, tankou kalbas? Sepandan, kèk moun konnen ke asyèt yo nan zukèini pou divès ki dekri tout resèt yo nan yon fwa ak sèvi ak li yo enposib. Natirèlman, tankou yon dezi se prezan, paske zukèini yo, san konte ke yo te ekstrèmman bon plat, tou itil pou kò nou an. Espesyalman pou moun sa yo ki te deside debarase m de kilos yo siplemantè. Se poutèt sa nou konseye w fini li atik sa a jouk nan fen an. Kwè m ', ou pral aprann anpil bagay enteresan.

Oke, kounye a ale dirèkteman nan sijè sa a nan konvèsasyon nou an ak prezan nan atansyon ou yon plat nan zukèini. Ann kòmanse ak opsyon ki pi fasil, sètadi yon sòs salad rele "zukèini nan Korean." Sa a plat pral tante nenpòt palè. Ak prepare li se byen senp. Ou pral bezwen kale zukèini, kawòt yo ak piman. Pepper koupe an bann ak kawòt yo ak zukèini griyaj sou rap Koreyen an. mas sa a ajoute lay la koupe. Kounye a li nan moman sa a nan preparasyon nan marinad la. Pou sa ka fèt, pran yon gwo kiyè nan 9% vinèg, sik ak lwil legim. Melanje engredyan sa yo, ajoute epis santi bon pou kawòt Korean ak yon sèl ti kras. Vide sòs salad prepare marinad, li mete l 'sou yon kèk èdtan nan frijidè a. Li ta byen tranpe. Apre sa, ou kapab jwi tankou yon sòs salad bon gou ak an sante.

Plat nan zukèini - li a pa jis preparasyon pou sezon fredi a, menm jan anpil ladan yo abitye panse. Li se tou yon Desè bèl bagay, très bon gou cho ak plis ankò. Pran pou krèp egzanp, prepare sou baz la nan sa a legim. Yo nan lòd yo tanpri moun yo renmen yo sa a plat fasil ak rapid, w ap bezwen nan pwòp zukèini, de ze, lèt, farin frans, lwil oliv legim, sik ak sèl.

Premyèman, pre-netwaye zukèini kale la, fwote l 'sou rap ki pi piti a. Retire nan ki kapab lakòz mas la likid fòme, ak Lè sa a ajoute farin nan rapò a nan yon sèl nan twa. Sa a ki kalite menm nan de ze ak tout melanje byen. Li rete sèlman nan vide yon ti kras lèt an kantite sa yo ki farin lan ki kapab lakòz pa t 'trè likid. Add sik ak sèl nan gou ou. Epi, koulye a ale nan krèp yo fri. Petèt, yo ta dwe pa gen yon sèl dwe anseye ki jan fè li.

Sa a se sa rive manje maten yo. Men, asyèt Kourjèt ka kwit pou dine nan fòm lan nan cho. Ou pa bezwen pè ke tretman an chalè nan sa a legim ap mennen nan pran pèt la sou pwopriyete remakab li yo. Kourjèt ka fri, bouyon ak marinad.

Kòm pou kou prensipal yo, marmite la ak kourjèt - sa a se jis sa ou bezwen. Yon reyalite enteresan an se ke varyasyon yo sou tèm sa a li te ye nan yon nimewo konsiderab. Nou konsidere sèlman yon sèl resèt.

Se konsa, pran yon liv nan zonyon, twa ze, yon santèn gram nan fwomaj, ven gram nan bè, yon ti kras legim (pou fè manje), osi byen ke yon ti kantite lajan nan pèsi, pwav ak sèl. Epi ou bezwen pen.

Lave zukèini ak tranch li bag, epesè a nan yo ki pa ta dwe depase yon sèl santimèt. Koulye a, fri bag yo, nan chodyè a fri jouk lò mawon. Prepare nan fòm avanse, ki se grès ak bè ak voye ak pen. Mete l 'fri ti sèk zukèini, sèl, pwav, vide tout bagay sa a bèl bat ze. Voye ak fwomaj griye. Mete marmite la nan yon davans fou prechofe jis sèt a dis minit. Anvan k ap sèvi, gani avèk branch pèsi ak jwi tankou yon asyèt ki senp ak bon plat.

Pou moun ki pa ka viv san vyann, plat ideyal nan zukèini ak vyann mens, ki gen anpil. Epi, koulye a nou gade nan youn nan yo. Menm jan nan resèt la anvan, koupe tranch yo zukèini. Fars melanj ak yon sèl ze, ak koupe zonyon vèt, lay, sèl ak epis santi bon, ak Lè sa a vire l 'soti sou ti sèk zukèini, w'a vide ak remèd fèy koupe ak bwose yon ti kantite mayonèz. Mete tout sou yon fèy boulanjri ak kote sou trant - karant minit yo nan fou a prechofe. Sèvi plat la fre a tab ak cho.

Kwè pawòl Bondye a, lis sa a nan resèt se intèrminabl. Men, nou pa pral fè li. Sòti nan chanm pou opsyon ou yo. Li se toujou bèl yo aprann yon bagay nouvo ak ankò plat unknown, tanpri moun ou renmen yo!