Ki jan yo kwit manje soup bètrav - frèt soup pou porositë cho?

Nenpòt ki moun ki se abitye avèk yon chalè ete reyèl, konnen ke nan moman sa yo apeti a disparèt pou tout tan. Mwen ta renmen jis bwè. Men, kò a toujou bezwen kalori, konsa poukisa pa trete tèt ou nan yon kou bon gou premye, tankou gaspatcho? Oubyen èske se pi bon yo kreye yon bagay natal? Natirèlman, repons lan se wi. Epi paske anpil ka vini nan resèt sou la men pou ki jan yo kwit bètrav soup, frèt Variant. Kontinye?

Classics soti nan Moun kap fè manje

Evidamman di ke bètrav la nan yon opsyon fre - li se pi repons ki kòrèk la soti nan pwen an de vi nan manje premye repa? se deklarasyon sa a ki baze sou lis la orijinal la nan pwodwi ki nesesè pou fè li ak metòd pou tretman yo.

Se konsa, bètrav frèt, resèt preparasyon nan ki se yo montre anba a, yo pral mande pou engredyan sa yo:

1. Bètrav - baz la nan asyèt. Apre sa, preferans yo se bay jèn. Li bezwen 3 moso.
2. Pòmdetè ak kawòt nan kantite lajan an nan twa moso (chak legim).
3. Pwaro ak zonyon - yon sèl nan yon tan.
4. Youn nan rasin lan nan seleri an ak pèsi.
5. Yon konkonb gwo.
6. Epis santi bon, pèsi ak Dill, osi byen ke ji a nan twa sitron.
7. Dlo a nan volim nan 4 lit.

Pwosesis la anpil menm nan ki jan yo prepare bètrav (frèt Variant ladan l '), jan sa a. Koupe zonyon toude kalite pòmdetè, de kawòt, seleri rasin ak pèsi yo mete nan yon chodyè epi kite yo melanje jouk tubèrkul kwit. An menm tan an, pre-kwit bètrav ak kawòt fwote sou yon rap koryas epi mete sou kote.

Yon fwa pòmdetè yo ap mennen l 'bay eta a vle, dwe retire nan seleri nan po ak pèsi (yo pa nesesè ankò), osi byen ke tèt yo tubèrkul. Lèt la se nesesè yo detire nan pure a epi ajoute pwa tounen nan soup la, ki tou voye bètrav gri ak kawòt. Apre sa, mete nan yon po a fèy santi bon, ak sik, ak boulon ji a nan sitron. Te melanj lan mennen l 'bay yon bouyi ak retire nan chalè a yo refwadi a tanperati chanm. Yon fwa bètrav se frèt, li se voye nan yon kèk èdtan nan "revni" nan frijidè a.

Sèvi soup la fini ka dekore l 'ak branch nan rekòt pye mant, ajoute koupe konkonb, ak yon blok nan krèm tounen oubyen yogout ak kantone ze bouyi.

Ke trik nouvèl Kenbe pwent

Resèt la pi wo a pou ki jan yo kwit bètrav frèt, pran kèk tan. Se konsa, yon kèk varyasyon rapid sou tèm sa a yo te kreye.

Variant a an premye. Paske, men sa yo pral mande pou bètrav ansanm ak tèt, ze bouyi, konkonb, fèy santi bon, vinèg, siwo myèl, tounen krèm, remèd fèy fre. pwosesis la pou kwit manje tèt li se jan sa a. Kale ak tranche bètrav yo bouyi jiskaske kwit nan dlo sale ak feuy. Le pli vit ke li vini nan sòs vyann lan ajoute yon kwiyere nan siwo myèl fè li transparan. Apre sa, tise byen koupe tèt mete nan yon chodyè ak bètrav, pote nan yon bouyi, ajoute yon ti kras vinèg, tantalized koup plis minit ak retire nan chalè refwadi. Pandan ke soup rive tanperati chanm nan, konkonm ak vèt tise byen koupe. Apre sa tout bagay se melanje e voye l nan rive nan frijidè.

Opsyon De. An reyalite, li repete pwosesis la anvan nan ki jan yo kwit bètrav frèt, ak eksepsyon a sèlman ki dènye sèn nan nan li, nan adisyon a konkonm ak vèt, ou ka ajoute vyann bouyi oswa poul, radi.

Gen yon kèk plis konsèy ede louvri moute sa a plat nan tout bèl pouvwa li yo. Pou egzanp, li se sitwon ofri ji ajoute resèt bètrav. Fwad soup ak vinèg oswa asid asid se pa tèlman bon. Ak fèy yo pi byen dekore jis anvan sèvi, se konsa gou a pral kreye yon jwèt enteresan. Sa a tout, jwi repa ou!