MEADS: resèt. Mead menteur

Depi tan lontan, siwo myèl te itilize nan manje yo ak kòm yon remèd anpil nasyon. Nou apresye li sitou pou gou a inik ak bon sant. délikatès sa a done satur enèji ak siyifikativman ogmante rezistans nan òganis maladi. Surprenante, bwè a siwo myèl-kannèl ankouraje pèdi pwa. Yon ti kras pita, li te dekouvri ak pwopriyete antibyotik, ki te sèlman ogmante itilize nan siwo myèl. Li te vin baz la nan likeur anpil, Desè, endispansab eleman nan pwodui kosmetik ak medikaman. se konsiderab atansyon merite Nectar sa yo akòz gou li yo ak pwopriyete benefisye yo, espesyalman sbiten, Mead, lòt MEADS. Recipes pou preparasyon yo, gen anpil entèpretasyon, kèk nan yo ki yo transmèt de pitit an pitit.

konpozisyon chimik nan siwo myèl

Siwo myèl se pa sèlman yon pwodwi manje ki gen anpil valè, men tou, remèd trè itil. Singularité a nan konpozisyon sa a nan sa a kado aktif kouche li apa soti nan anpil lòt pwodwi natirèl. Sou 77% nan siwo myèl - idrat kabòn li a (glikoz, fruktoz). Li se paske nan lefèt ke kò imen an ka byen fasil asimile yo, ou ka jwenn yon gwo kantite enèji. Epitou, glikoz ki nesesè pou bon jan kalite a nan sistèm nève a ak yon bon aktivite mantal. Fruktoz enpòtan tou pou fonksyone nan lis nan kè ak kè nan misk la. Anplis de sa, konpozisyon sa a gen ladan dlo siwo myèl, yon gwo kantite (apeprè 27) macro- ak eleman tras mayezyòm, yòd, Manganèz, fè, ajan, kalsyòm, elatriye kontni yo se pa trè wo (apeprè 0.5%), men .. ansanm ak tout kò nou an pa bezwen sibstans sa yo nan gwo kantite. Epitou, gen anzim ki pi vit metabolis: katalaz, Invertase, epi li toujou ki te pwodwi pa glann nan myèl dyastaz. Rich siwo myèl ak vitamin (gwoup B, C, PP), folik, malik, oksalik ak lòt asid. Tout sibstans ki sou sa yo, se nesesè yo kenbe kò a nan fòm ki bon, epi asire fonksyon vital li yo ak pwosesis.

kalite siwo myèl

Variétés nan siwo myèl , gen anpil, yo tout diferan nan tou de konpozisyon li yo ak pwopriyete. Premye a tout, floral izole (rekolt soti nan Nectar a nan plant) ak myela (Nectar nan myèl yo nan absans la nan ji yo itilize, ki se lage soti nan fèy yo ak tij). Genyen tou varyete monoflerny ak poliflernye, se sa ki ranmase nan men yon sèl espès plant oswa plis, respektivman. Pi enpòtan yo se kalite poliflernye nan siwo myèl, kòm pwopriyete medsin yo gen plis pwononse. Youn nan varyete yo pi byen nan siwo myèl yo Linden, zakasya, Buckwheat, erab. Siwo myèl nan zèb Meadow nan bwa - yon zouti bon nan batay la kont doulè, enflamasyon. pwopriyete emostaz nannan nan jaden-tèt ou. se Myela konsidere yo dwe dezyèm-to, men li se konpoze ak anpil mineral e li se yon bon sous pou potasyòm.

Pwopriyete terapetik nan pwodwi siwo myèl

Konbyen siwo myèl, kòm anpil sa yo konnen konsènan pwopriyete medsin li yo. Anpil liv yo te konsakre nan pwodui sa a ak Trete medikal nan ansyen peyi Lejip, Lachin, peyi Zend ak lavil Wòm. Nou itilize li pa sèlman kòm yon pwodwi manje ki gen anpil valè, men tou, pou itilize deyò. Odè ki baze sou siwo myèl nan trete blesi, maladi ilsè, maladi po divès kalite. Li te ye pratik te rale. Yo administre nan bwonchit, opresyon, maladi nan poumon yo epi pasaj. Men, Lè sa tretman sa a plizyè pèdi popilarite li yo paske nan ka yo souvan nan alèji. Lè ou resevwa yon siwo myèl ogmante rezistans kò a nan maladi, kòm li stimul sistèm iminitè a. Nan anemi, maladi nan sistèm andokrinyen an, nou rekòmande pou itilize nan regilye nan pwodui sa a pou de mwa. Siwo myèl se tou li te ye pou pwopriyete anti-microbes ak anti-kontajyeu li yo. Sepandan, li enpòtan kenbe nan tèt ou ak kontni segondè kalori li yo - sou 335 kilokalori pou chak 100 g Malgre ke benefis ki genyen nan siwo myèl se pi plis pase sa yo ki ki gen sik ladan òdinè, moun ki twò gwo ak dyabetik ta dwe itilize li avèk prekosyon.

Tèm ak Kondisyon yo depo siwo myèl

Siwo myèl se lavi sa a ki etajè pwodwi se trè gwo. Sa a se akòz prezans la nan konpozisyon sa a nan sibstans ki sou sa yo ki te aktivite antibiotics. délikatès sa a ka gate plis pase yon ane, men sou fwa nimewo a nan eleman itil ap diminye. Tankou yon fenomèn kòm sukre nan siwo myèl pa diminye pwopriyete medsin li yo, li se yon pwosesis natirèl ki rive akòz prezans nan gwo kantite glikoz. Endike li a sou matirite ak valè nan pwodwi a, ka manje san yo pa restriksyon. Efè reyon iltravyolèt poze danje pou pou siwo myèl, li pèdi pwopriyete medsin li yo, ak kòm yon plas nan magazen li se pi bon yo chwazi, kote reyon solèy la pa rive. Segondè imidite se tou pa dezirab, depi pwodui sa a gen kapasite nan absòbe li. Li enpòtan pran nan kont lefèt ke siwo myèl se absòbe ekselan odè. Se pou rezon sa ou bezwen nan magazen l 'nan yon veso ki byen fèmen, de preferans vè (byenke pèmèt nan magazen siwo myèl ak barik an bwa nan lacho, POPLAR, Alder). Istansil te fèt an fè, aliminyòm se pa apwopriye kategorikman - pouvwa dwe lage sou pwazon kontak.

Ki jan yo rekonèt yon fo

Paske nan siwo myèl popilarite li se souvan yon pwodwi ki prèt tèt li magouy. manifaktirè ki malonèt ajoute nan engredyan yo anpil nesesè: farin frans, lanmidon, lakre. Se konsa, achte pwodwi sa a li se apikulteur pi bon yo te pwouve ki apresye kliyan yo ak repitasyon li. Absans la nan pwosesis la kristalize tou yo ta dwe okouran. Wè si gen yon pati nan lanmidon, lè yo ajoute yon kèk gout yòd. Koulè a ble pral endike prezans nan enpurte. Ou kapab tou fè yon ti kras eksperyans. Nan yon vè dlo yo fonn siwo myèl la. Si gen yon plon, sa vle di ke pwodwi a gen sibstans ki sou etranje yo.

MEADS

Nan tan lontan nan Larisi siwo myèl se te youn nan pwodwi yo ki pi popilè. Li te prezan nan prèske chak kay, se pa sèlman kòm yon plat ki apa a, men tou, kòm yon baz pou likeur diferan. Yo te prepare ak tou de alkòl la ak san yo pa. MEADS, resèt pou preparasyon yo te nan chak fanmi pwòp yo. Lè w ap prepare yo ajoute epis santi bon diferan, rasin jenjanm, sitwon, ki plis amelyore pwopriyete yo benefisye. Cho Mead te tou senpleman endispansab nan sezon an frèt. Yo itilize souvan siwo myèl, ki ensiste pandan omwen 10 lane.

Tradisyonèl bwè nan ansyen Larisi

Youn nan ki pi popilè resèt yo pou perfusion sou siwo myèl te: siwo myèl melanje ak ji a nan bè, Lè sa a, tout li voye nan yon kote ki cho pou fèmantasyon. De tan zan tan bwè a ta dwe brase. Ou kapab ajoute oublions yo ak nan gwo efè. tan Ekspozisyon te byen gwo - apeprè 15 ane sa yo. Apre yo tout, pi long la li pral pénétrer bwè a, vire a sante ak savoureuse. Pita yo te kòmanse itilize balivèrn a ak vodka yo prepare tentur, ak tan an obligatwa pou preparasyon, redwi a yon kèk jou. Sa a, nan kou, afekte gou a, men demann lan gwo mande renouvèlman. Classic siwo myèl te yon bwè selebrasyon, pa t 'sèvi ak li chak jou.

Sbiten

Yon lòt bwè popilè ki baze sou siwo myèl - sbiten. Li te sèvi sou anpil jou ferye nasyonal, fwa, frèt sitou nan sezon lete a, men bwè cho boule nan sezon fredi yo chofe. Opsyon pou preparasyon li yo, gen anpil, ki gen ladan tou de alkòl ak moun ki pa gen alkòl vèsyon. Prensipal la engredyan - siwo myèl, dlo, epis santi bon yo epi ak fèy. Sbiten tou kwit ak adisyon a nan remèd fèy tankou kamomiy, mant, tim. Sa fè li posib yo ajiste efè a vle nan bwè a. Opsyon nan alkòl nan ajoute ledven, oublions. An jeneral, gras a konpozisyon li yo, sbiten itilize pou rim sèvo, amelyore sikilasyon san ak dijesyon. Oke, nan kou, jis kòm yon zouti prevansyon.

Mead nan kay

Oke-li te ye klasik siwo myèl alkòl bwè - Mead. Malgre ke gen anpil moun ki kwè ke sa a se vodka la abityèl ak adisyon a nan pwodwi a myèl prensipal yo, men li se pa konsa pou sa. Nan siwo myèl la preskripsyon klasik melanje ak dlo pou apeprè 1 a 10. Lè sa a, pote nan yon bouyi ak bouyi apeprè 10 minit Li pa ta dwe bliye yo retire kim a. Se melanj lan e ki refwadi ajoute nan ledven an. Tout sa se retire pou yon mwa. Apre tan sa a se ledven an te ajoute ankò, epi li se bwè a voye nan ideologik pou 30 jou. Lè sa a, nan boutèy. Pou itilize li ta dwe nan mwatye nan yon ane. Pou diminye tan an fèmantasyon ka ajoute nan kòn yo hop. Li se tou posib yo prepare epi reyalizasyon pi plis itil nan ki bouyi se absan. Premye li nesesè fonn siwo myèl la nan dlo frèt bouyi. Pou amelyore fèmantasyon se ajoute sou 50 gram rezen chèch fin chèch nèt. Se melanj lan rekipere nan yon kote ki cho pou yon kèk jou, Lè sa a, long, epi li vide nan veso a. perfusion Sa a ta dwe moute desann 4 mwa, epi sèlman apre ke li kapab itilize.

Diven soti nan siwo myèl

Viticulteur ki gen eksperyans gen tan apresye gou a nan diven siwo myèl. Pou preparasyon li yo ki itilize siwo myèl floral, kòm li se pi plis santi bon. Yo bwè pa t 'twò dous, ajoute ji pòm. Yon konbinezon bon gou nan siwo myèl ak makro, franbwazye, seriz. Divès resèt diferan ak rapò dlo nan eleman prensipal la. pi itil la nan diven - prepare frèt. ji fwi dilye ak dlo, lè sa a ajoute siwo myèl ak brase jiskaske li fonn. Pou amelyore pwosesis sa a, yo ka dlo dwe chofe yon ti kras. Siwo myèl ak ven fwi a kanpe omwen sis mwa, epi sèlman si yo ka dwe itilize. Tan an plis bwè a pral pran repo, se konsa fòs li yo se pi wo. Ti tay mank de ven sa yo - stupidity yo, se konsa yo bezwen klarifikasyon.

Mead menteur

Depi siwo myèl akselere pwosesis metabolik nan kò a, li se tou itilize yo separe FIG menteur. Anpil nutrisyonist dakò ak opinyon an ke sa a engredyan anpil kalori ede yo redwi kantite a nan selil grès. Nan yon due avèk sitwon efè pozitif li yo se ranfòse. Oto domaje ak siwo myèl bwè se pi bon boule sou yon lestomak vid nan maten ak nan anvan yo dòmi. Preparasyon li tou senpleman: nan yon vè dlo se ajoute nan ji a nan mwatye yon Citrus ak yon koup la kiyè nan siwo myèl. Sa yo siwo myèl bwè pou menteur ede yo sa aktive metabolis ak eskresyon nan toksin.

Kapab tou gen pou ki baze sou pwodwi sa yo fè aranjman pou jou san manje. Legim, fwi, yon ke trik nouvèl kèk nan limonad la ede debarase m de 2 kg pou chak jou. Li te gen pwopriyete ki sanble ak jenjanm Mead. Pou fou apeprè 1 cm jenjanm rasin, ranpli li ak dlo cho ak kite li poze. Lè sa a, souch, ajoute siwo myèl (1.5 ti kiyè) ak ji sitwon. Zouti sa a pa pral sèlman bay enèji ak apeti ak soustraksyon.

Tandem "kannèl ak siwo myèl"

Siwo myèl-kannèl bwè pou pèdi pwa se tou fasil yo prepare. 0.5 ti kiyè kannèl yo vide tas dlo bouyi (ou ka itilize vèt te). Fè elèv melanj la pral sou yon demi èdtan. Lè sa a, ajoute 1 ti kiyè nan siwo myèl. Rekòmande prodelyvat done manipilasyon nan aswè a, se konsa dwe pare yo resevwa yon perfusion anvan yo dòmi ak nan maten an.

Cinnamon se yon zouti ekselan pou règleman an nan sik nan san, epi li ede pi ba kolestewòl. Siwo myèl-kannèl bwè pou pèdi pwa reyèlman ka travay bèl bagay. Bwè li kapab byen yon bon bout tan, pandan plizyè mwa. Kòm plis eleman arom kapab itilize ak jenjanm, ak sitwon. Bonjan iminite ak pwoteksyon kont rim sèvo tou senpleman garanti apre li resevwa yon lajan sa yo. Kidonk, bwason ki gen nan siwo myèl-cinnamic kolekte repons sèlman pozitif.

kontr

Moun ki gen tandans fè reyaksyon alèjik, se byen pridan pou sèvi ak pwodwi myèl. Li se vo sonje ke siwo myèl - youn nan alèrjèn ki pi fò. Rezon ki fè la pou sa a se lefèt ke li gen yon ti kantite polèn. Reyaksyon an ka rive nan yon kalite patikilye nan siwo myèl. Anpil sentòm negatif rive ak nan itilize nan pwodwi frelate nan bon jan kalite pòv yo. Moun ki gen dyabèt ta dwe konsilte ak yon doktè, epi pou manje délikatès sa a nan dòz piti. Pitit mwen a antre nan pwodui sa a rekòmande piti piti, kòmanse avèk dòz piti. Ou menm tou pa ka sèvi ak siwo myèl nan kèk maladi nan fwa a. Siwo myèl bwason gen kontr yo menm jan ak pwodwi a pi bon kalite.