Mete sèl oubyen sab tomat ak konkonm nan bank (resèt)

Marinated konkonm ak tomat - yon plezi pi renmen nan Larisi nan fen sezon ete a. Li te nan moman sa a Menager ékonomik yo ap eseye machandiz legim nan bwat, tanpri antre orijinal yo ak salad lakay yo pou yon ane. Soti nan atik sa a ou pral aprann ki jan fè konkonm marinated ak tomat pou sezon fredi a. Recipes nan bwat legim yo byen senp, epi ou pral fasil fè fas ak yo.

legim asòti, "Ete nan 'an bank

Legim kwit dapre resèt nou an, ankò tan pral ede w soti nan sitiyasyon diferan yo. Avèk èd yo, ou ka kwit manje yon sòs salad bon gou oswa sèvi yo kòm pwòp tèt ou kòmansè-pou tab la fèstivite. Ki jan yo prepare Diferan mete sèl oubyen sab:

• Konkonm ak tomat repekte nan, lave epi kenbe pou demi èdtan yon nan dlo pi bon kalite.
• Esterilize krich lit nan fou a oswa sou yon Kettle bouyi.
• Lè gen veso a refwadi, mete yo sou anba a kite refor parapli Dill, Bay fèy pwa allspice.
• Fè aranjman pou legim yo sou bank yo, ajoute twa oswa kat dan nan lay nan chak nan yo, ranpli ak dlo bouyi ak kite li poze pou yon demi èdtan sa.
• Lè lè a espesifye ekspire, vide dlo nan chodyè a ak kwit marinad la. Yon sèl ak yon mwatye lit likid, mete de gwo kiyè nan sèl ak kat kiyè ki gen sik ladan.
• Mete yon chodyè sou recho a epi pote dlo a bouyi. Lè sa a, retire li nan recho a ak vide 20 gram nan vinèg.
• Melanje marinad la ak vide l 'sou bank yo.

Vis bouchon esterilize asyèt, vire l 'sou yo ak vlope lenn pou nwit la la. Apre sa, mete krich yo nan yon kote ki fre.

Marinated konkonm ak tomat pou sezon fredi a

Ki jan bèl yo louvri fèblan sezon fredi nan legim nan bwat, prepare ak pwòp men yo! manje sa a pa bay nan gou espas vid faktori, epi byen souvan yo depase yo nan tout respè. Anba la a se yon resèt pou koupe marinated.

• Konkonm ak tomat lave mwayen gwosè, epi nwasi ak dlo frèt pandan yon ti tan. Lè sa a, ankò, siye yo ak yon eponj epi retire pye ble a.
• Vide dlo nan yon chodyè gwo, mete l 'sou recho a.
• Nan fon an nan bwat yo esterilize mete parapli Dill, fèy seleri, dan lay, Bay fèy, pwa dous, ak refor yon sèl fèy.
• Mete legim yo nan yon resipyan ki la prepare - konkonm mete "kanpe", ak tèt ansanm ak tomat. Si ou vle, ou ka mete nan ant kalbas antye oswa tranche.
• Vide bouyi bwat dlo nan tèt la, kite l poze pou apeprè senk minit, lè sa a drenaj likid la tounen nan chodyè a.
• Pou prepare sèl la, nan drenaj dlo a ta dwe ajoute de kiyè nan sèl ak twa gwo kiyè ki gen sik ladan nan twa lit dlo.
• Pote dlo nan yon bouyi, fèmen chalè a ak vide nan li de ti kiyè luil nan 70% vinèg (tou nan twa lit dlo).
• Vide marinad lan nan bank, chak bouchon vis metal ak yon machin seaming espesyal, vire epi kouvri rad.

Marinated konkonm ak tomat nan fason sa a pèmèt ou nan magazen de ane legim ak nòmalman elimine k ap tounen yo.

Sezon ak konkonm sèl ak tomat ansanm

Si ou renmen sale legim, Lè sa a, peye atansyon sou sa a resèt. Avèk li, ou ka byen vit prepare manje pi renmen Piquant yo ak magazen li san danje pou yon ane. Mete sèl oubyen sab tomat ak konkonm nan bank se jan sa a:

• Ale nan epi lave legim yo. Koupe konkonm gwo nan mwatye, nan tomat fè koupe nan zòn nan nan pye ble a ak kote andedan lay la ak remèd fèy koupe. kale kawòt e li te koupe nan twou bag, tranch bag yo, zonyon ak dous pwav - tranch.
• Kote legim yo nan yon kouch bokal, lè sa a ranpli yo ak dlo bouyi ak tranpe pou senk minit. Apre sa dwe dlo a ap vide nan yon chodyè ki apwopriye.
• Pou marinad la, ou pral bezwen pran yon sèl lit dlo yon gwo kiyè koryas sèl, de gwo kiyè ki gen sik ladan ak mwatye vinèg (nou ajoute nan fen a). Bouyi dlo, ak Lè sa a vide l 'nan bank.

Netwaye bouchon kouvri legim yo, se pou yo kanpe pou 20 minit, lè sa a woule yo. Kenbe plato tèt anba, kouvri yo avèk yon dra, osi lontan ke li pa fre desann.

Mete sèl oubyen sab pou sezon fredi a

Nan sa a resèt, nou pral montre w kouman yo prezève legim sa yo ke yo te aprann yon gou espesyal ak gou inik. Li kòman yo fè konkonm marinated ak tomat, epi pou yo jwenn desann nan biznis avèk nou.

• Loop nan, lave ak tranpe konkonm nan dlo pi bon kalite pou de zè de tan. Tomat Lave yo epi yo dwe fè ak yon ponksyon toothpick plizyè nan tij la.
• Cho pwav ak rasin refor koupe an ti moso.
• kale kawòt e li te koupe nan twou bag.
• Trete pwav dous, koupe an plizyè moso ak gratis nan grenn.
• Demont chou a nan bouke.
• Konkonm lave ankò, li koupe ak yon konsèy kouto.
• Bouyi dlo ak fonn ladan l 'Salt (pou chak lit, se sèlman youn gwo kiyè).
• Mete legim yo prepare nan kouch nan bokal twa-lit, ajoute nan li lay ak seleri.
• Vide koupe yo dlo bouyi, kouvri ak esterilize kouvèti ak magazen nan yon plas kote yo pa pral entèfere.
• Nan aswè a nan twazyèm jou a, drenaj dlo a soti nan bwat yo nan yon po ki apwopriye. Pou fasilite nou, tache kouvèti a ak yon moso twal gaz lè l sèvi avèk jansiv òdinè.
• Ajoute yon ti kras pi plis nan likid la chodyè ak sèl (mwatye yon ti kiyè pou chak lit).
• Bouyi sèl la ak vide yo bank.

Close Diferan ankò pasterize kouvèti ak baskile li yo refwadi. Prepare legim vire soti trè bon plat ak kroustiyan, se konsa yo parfe konpleman nenpòt asyèt sezon fredi nan vyann, pwason, oubyen bèt volay.

konsèy itil

• Pou marinated, sèvi ak sèlman varyete yo nan konkonm ak yon po mens.
• pa bliye, marinated konkonm ak tomat - yon pwosesis kreyatif, epi ou ka toujou chanje konpozisyon sa a nan asòti dapre gou ou. Pou egzanp, pou sa yo legim, ou ka ajoute pwa oswa moso nan berejenn.
• epis santi bon marinated estanda yo parapli Dill, lay, rasin refor ak fèy grozee, Cherry oswa pye bwadchenn.

konklizyon

Nou espere ke yo pral resèt itil ke nou te dekri nan atik nou yo. Kwit ak plezi ak fanmi raduyte ak asyèt nouvo.