Mou ak delika gato: resèt la nan yon fè vèrbyaj

gofr mou nan yon fè vèrbyaj patikilyèman popilè nan fwa Sovyetik. Sepandan, jodi a, anpil moun ki pa advèrsèr yo manje tankou yon desè etranj ak bon gou te fè ak pwòp tèt li nan kay la.

Mou ak delika gato: resèt la nan yon fè vèrbyaj

engredyan nesesè pou farin lan:

• bè fre (yo ak magarin pèmèt yo pran) - de san ak senkant gram;
• gwo poul ze - senk oswa sis nan yo;
• sab Sugar - de san gram;
• Farin ble - mwatye yon kilo;
• soda - yon sèl zongle (asouvisman vinèg oswa ji sitwon pa nesesè);
• boulanjri poud pou baz la - dis gram;
• vaniy sik - senk gram;
• fre lèt grès - sèt san mililit.

Sweet gofr: resèt la nan yon fè vèrbyaj

farin Pwosesis

se fre ak mou bè oblije mete nan yon bòl metal ti, ki se Lè sa a, yo dwe mete yo sou yon beny vapè. Apre yo fin lwil oliv la pou kwit manje fonn nèt, li se nesesè yo vide de san gram ki gen sik ladan ak vide yon santèn mililit nan lèt ak senk oswa sis moso nan vide ze. Tout engredyan yo dwe melanje ak yon fouchèt oswa yon corolla. Bòkote mas prensipal la mande vide farin ble, poud boulanjri, vaniy ak soda boulanjri. Kòm yon rezilta, yo dwe farin omojèn mas krèm ap fòme san yo pa nenpòt boul.

Ki jan yo fè gofr nan fè a vèrbyaj: pwosesis la boulanjri

Pou fè sa a desè, ou dwe jwenn yon espesyal aparèy kwizin - fè vèrbyaj. Li se vo anyen ki te pi bonè aparèy sa a vann nan fòm lan nan yon metal plat ak doub "mizisyen galèt" ak bra yo long, ki fè yo enstale sou yon recho gaz. Koulye a, nan aparèy sa a kapab elektrik. Men, nan nenpòt ka, nan aparèy sa yo desè konn kwit nan fou menm jan an.

Se konsa, li ta dwe louvri sentiwon vèrbyaj fè, chofe a chalè bon yo rapid, grès yo avèk yon bwòs, ak Lè sa mete yon gwo kwiyere enkonplè prepare farin krèm. Nan lavni a, si ekspoze a ajiste kantite baz se posib pa obsèvasyon: si semi-fini pwodwi pi lwen pase fè ki vèrbyaj, se konsa li ta dwe redwi.

gofr Soft: resèt la nan yon fè vèrbyaj

Features pou kwit manje desè:

Tipikman, gato yo ap prepare kòm mou trè vit. Sepandan, dèyè yo tout tan tout tan an oblije ale. Apre yo tout, si tan pa vire aparèy nan kwizin lòt bò lanmè a, lè sa a gen plis chans desè ou alalejè oswa lou pye mòn.

Bon gou ak dous gofr: resèt la nan yon fè vèrbyaj

Kòrèk manje pou manje maten

gofr Oto-te fè ta dwe refwadi yon ti kras, ak Lè sa glise soti sou yon plato gwo. Tipikman, se tankou yon desè prezante bay manje maten ak te dous, osi byen ke konfiti, konfiti, siwo myèl, lèt kondanse, elatriye Anplis de sa, se mou pen plat anvan pòsyon rekòmande yo dekore moso nan fwi fre (egzanp, CRANBERRIES, franbwazye, frèz, mitil, frèz, mur, ak pou fè.).