Moutad konkonb marinated. Preparasyon nan moutad sou konkonb marinated. pou kwit manje resèt

Moutad marinated konkonb se trè popilè nan mitan moun ki renmen manje Piquant, men pwefere pa sèvi ak lòt kalite sòs yo fè makèt oswa kondiman ak améliorant gou. Tou vo anyen se ke pwodwi prezante kay la se surprenante senp nan preparasyon li yo ak mande pou kantite lajan an piti nan engredyan.

Nan gou moutad konkonb marinated jwenn wòdpòte. Sa a rayisab sòs pwopriyete ap apresye asyèt yo pwenti, epi santi bon goute kreyasyon endijèn, ansanm ak manje vyann cho oswa ki frèt, ki gen ladan jle jle ak.

Kay wòdpòte resèt moutad sou konkonb marinated

Kòm mansyone pi wo a, pa gen okenn bezwen yo achte engredyan chè ak etranj pou pwodwi sa a. Se konsa, nou bezwen:

• sik sab - ½ ti kiyè (ajoute nan gou);
• poud moutad (kapab achte nan nenpòt ki magazen) - 3 plen kiyè gwo;
• Eau te pran nan men konkonm marinated oswa marine - yon plen vè varye;
• lwil oliv rafine tounsòl oswa nenpòt lòt legim - yon gwo kiyè.

ekipman ki nesesè

Preparasyon nan moutad sou konkonb marinated pa pran twòp tan. Men, nan lòd pi vit ak pwosesis sa a ki senp, li yon bon lide yo prepare davans tout Pwodwi pou Telefòn yo kwizin ke yo pral bezwen yo kreye yon abiye endijèn. Lè sa a:

• metal ti bòl gwosè;
• vè krich anba fini moutad (0.5 lit oswa 750 g);
• kouvèti metal pou bwat;
• fou mikwo ond;
• Ruff pou lave bwat;
• Vèrbyaj sèvyèt kwizin;
• sal manje ak yon kiyè desè;
• bòl, gen entansyon pou esterilize bouchon;
• yon aparèy seaming;
• Sèvi Bwat de Petri.

Pwosesis la nan melanje tout engredyan nesesè

marinated Kay moutad fè san patipri byen vit ak byen fasil. Men, yo reyèlman jwenn yon sòs ki gen fòs ak Piquant, li se rekòmande yo pran likid la konsantre nan anba marine a oswa konkonm marinated. Si sèl la pa pral santi bon, Lè sa a, li rekòmande a Anplis de sa mete sik, sèl ak vinèg (nan gou).

Pou preparasyon an nan sòs la ou bezwen vide poud moutad nan yon bòl emaye ti ak piti piti ajoute nan li yon marinated ak konkonb melanj byen. Kòm yon rezilta, ou ta dwe gen yon konsistans pwa santi bon nan krèm tounen. Nan fen moutad la pare ta dwe ajoute yon ti kantite lwil oliv legim ak melanje ankò.

Esterilize krich ak kouvèti

Apre melanje tout engredyan yo nan moutad endijèn sou konkonb marinated yo pral konplètman anfòm pou konsomasyon imen. Sepandan, sòs sa a ap gen plis santi bon ak bon plat, si li kanpe pou yon pandan ke yo nan yon kote ki fre (sousòl, kav, frizè, elatriye).

Men, yo jwenn li dwa, li ta dwe pre-esterilize krich vè tout prepare. Pou fè sa nou pral nan yon fou a mikwo ond. Pou fè sa, tout bagay ki nesesè yon bon lave yon bwòs, ak Lè sa a vide yo yon ti kras dlo (1/5 tas), li mete nan aparèy yo kwizin. Pli lwen, yo ta dwe mikwo ond lan dwe mete nan yon mòd chofaj limyè (pouvwa nan 700-800 Watts) ak kanpe bokal la nan eta sa a pou apeprè 2-3 minit. Dlo a nan yo se nan bouyi ak piti piti transfòme nan vapè, esterilize tout asyèt yo. By wout la, si li se twòp, Lè sa a, tan an ka ogmante pa mwatye.

Kòm pou bouchon metal, Lè sa a, li se dezirab yo dwe esterilize nan chemen an nòmal (sou recho a). Pou fè sa, yo ta dwe byen lave, mete nan yon bòl, kouvri ak dlo konsa ke li kouvri yo 1-2 cm, ak bouyi sou chalè wo pou yon koup nan minit.

Pwosesis la nan fòme ak kòrèk manje sou tab la

Apre yo tout krich yo ak kouvèti yo esterilize ak moutad konkonb marinated se konplètman pare, li bezwen yo dwe mete nan veso a, woulo liv avèk èd nan yon aparèy espesyal, mete sou kote, kouvri avèk yon sèvyèt ak yon kanpe vèrbyaj nan eta sa a nan tanperati chanm pou egzakteman yon jou. Apre tan sa a, yo ta dwe abiye nan kay dwe retire nan yon chanm frèt ak kanpe li gen pou omwen 2-3 semèn.

Apre sa yo moutad ekspoze pwolonje ap vin pi santi bon ak bon gou. Li ta dwe mete yo nan yon plat sèvi ak sèvi ak espesyalite vyann. yon kay Espesyalman abiye ki ale ak yon varyete de koupe, osi byen ke musk a ak jle. Bon apeti!

Konsèy itil Menager

Moutad konkonb marinated li te tounen soti plis bon plat ak santi bon, ou ka itilize jwe fent la yo:

• Pandan pou kwit manje, kay la nan sèl la moutad legim ka ajoute yon kèk kiyè ti siwo myèl chak. engredyan sa a pral pa sèlman bay siplemantè zès nan sòs la wòdpòte, men tou, fè li etonan itil. Apre li moutad a pral ede w evite tout rim sèvo, espesyalman nan sezon fredi.
• Pou yon chanjman nan gou nan poud moutad ka dilye ak pa sèlman sale oswa marinated sèl konkonb, men tou, pou egzanp, nan yon likid, rès la nan tomat nan bwat, osi byen ke choukrout. Sepandan, nan ka sa a li rekòmande a ajoute plis sèl, ak epis santi bon divès kalite nan sòs la.
• Pou prepare sòs sa a endijèn, asire w ke ou sèvi ak fre poud moutad, otreman li pa pral ase byen file.
• Si moutad ou bezwen trè byen vit, epi ou pa gen entansyon woule l nan sezon fredi a, li pral gen plis bon gou ak moun rich, si configured tèt yo cho pandan nwit la la.

Li ta dwe tou dwe te note ke nan tout sòs la moutad kwit nan tan ki pi kout posib, ki se byen sou la men si ou ap tann envite. Menm asyèt yo ki pi modestes ak familyal ke yo ak aromatize kreyasyon sa a endijèn, yo pral santi bon ak bon gou. Anplis de sa, moutad gen pwopriyete ekselan - li amelyore apeti.