Pa twò popilè poro, pwopriyete yo benefisye nan sa a legim

Poro, pwopriyete ki itil yo te konnen pou yon tan long, malerezman, an konparezon ak lòt legim se pa trè popilè nan mitan popilasyon an. Epi, koulye a nou pral eseye konvenk ou otreman.

Se pou nou toujou konsidere sijè sa a pase poro nan itil. Ann kòmanse ak lefèt ke sa a legim se tou senpleman rich nan mineral tankou kalsyòm, fosfò, fè, mayezyòm ak potasyòm. Yo amelyore jeneral byennèt la, epi, dènye men pa piti, ankouraje metabolis. Kòm yon pati nan poro la gen lwil esansyèl, nan ki ji a gastric vle di, san yo pa enèvan sistèm dijestif yo.

Anplis de sa, sa a legim gen diferan choleretic ak efè dyurèz. Poro, pwopriyete ki itil ki fè yo anpil apresye, se yon ekselan klere byen bèl nan kò nou an. Li amelyore fonksyon fwa ak sistèm respiratwa netwaye san an, batay rinofarenks maladi.

Li ta sanble, byen, ki lòt bagay fè?! Sepandan, poro la, pwopriyete yo benefisye nan ki pa fini la, ki te ranpli avèk anpil nan vitamin tankou E, PP, B6, B2, B1, osi byen ke tout moun nan nou bezwen karotèn. Kòm pou vitamin C, li nan sa a legim tèlman bagay ke ak poro restaure menm sistèm lan febli iminitè a. Ak lefèt enteresan an se ke plis kenbe nan yon banza, plis la li akimile vitamin C.

By wout la, pwaro gou yo siyifikativman diferan de tokay li yo pou pi bon an. Li se dous, tandr ak absoliman pa anmè kou fièl. gou li yo gen yon pikan sèten. Menm zonyon gou poro douser ak plis ankò bèl. Si ou konpare li avèk vèt, oubyen zonyon, poro a se pa enferyè nan itilite li nan espès sa yo. Ak kontni an nan vitamin ak mineral nan poro konpozisyon yo se konplètman ki konsistan avèk tout moun nan nou ki byen koni provèb "Zonyon ki soti nan sèt maladi."

Gen kèk nuans pou depo ki kòrèk la nan sa a legim. Yo nan lòd yo jwi pa sèlman gou a nan poro, men tou, kenbe tout pwopriyete itil li yo, li trè enpòtan yo obsève règ la trè senp. Se konsa, poro, ki se anpil valè benefis, ou dwe pa kenbe plis pase yon semèn nan frijidè a. Ak nan frizè a kapab san danje ki estoke pou twa mwa.

banza Sa refere a legim ki ba-kalori. Sepandan, li kapab itilize fasil ak byen vit satisfè menm grangou a pi grav. Li se pou rezon sa a ke nan medyeval Ewòp poro te byen yon plat popilè nan pòv lajan an. bon jan kalite Sa a se kounye a lajman itilize pa nutrisyonist. Poro rekòmande pou itilize nan manje bay moun yo ki toujou ap gade figi yo.

Plis dènyèman, nan peyi nou an, sa a legim trè kèk moun te konnen. Menm jodi a, malgre lefèt ke poro a se nan prèske tout makèt, li se toujou pa kòm popilè kòm ta ka vle. Sa a se akòz prensipalman nan lefèt ke pi fò nan nou tou senpleman pa konnen ki jan ou ka kwit manje pwaro. Se konsa, kèk pa t 'okouran de ki pati ka manje. An reyalite, pa gen okenn ke trik nouvèl. Poro se prepare kòm byen ke zonyon an pi komen. Li ka transande, bouyi, fri, ajoute nan salad ak sou sa. Nan manje a boule osi jèn fèy vèt ak blan tij.

Poro, pwopriyete ki itil ki ekspè nan jaden an yo trè anpil apresye, se ideyal kòm yon ranpli pou pi. Nan fen a, li ka tou senpleman mete yo deyò ak melanje ak fwomaj la griye. Vire plat gou dwòl. Oke, pou moun ki pa janm te itilize pwaro nan kwizin nan, nou prezante yon resèt senp. Kote sou plak tranche bag zonyon, ki fè yo anpile sou anwo nan pòm griye. Tout sa, kouvri ze yo ak fwomaj. Salad kouvri yo ak yon kouch mens nan mayonèz. Se pou l 'kanpe pou demi èdtan yon nan frijidè a, ak Lè sa a jwi gou bèl li yo.

An konklizyon mwen ta renmen ajoute sèlman yon sèl bagay: eseye manje manje pa sèlman bon gou manje, men tou, itil!