Pi bon resèt la - kwit nan fou a oswa sou recho a

resèt kwit gen anpil. Chak fanm ka vante nan pwòp yo. Pifò nan yo se menm jan an, men nenpòt otès rezève dwa a fantasy. Mwen sijere ou kèk resèt, premye a nan ki karakteristik yon gwo kantite legim. Legim bay juicy nan plat, bon sant etonan ak gou inik. Mwen renmen sa a resèt - cho prepare byen vit ak byen fasil. 4-5 portioned moso poul ap bezwen 4 tubèrkul nan pòmdetè, 2 zonyon, yon sèl berejenn ak zukèini, yon pè nan klòch piman (de preferans yon koulè diferan), yon ti tranch nan rav, de ze, Dill la gwo bout bwa ak pèsi, lwil pou fri, sèl ak pwav. Asyèt pou fè manje boukannen se pi bon itilize epesè: chodyè, utyatnitsu, po seramik. Prepare lè l sèvi avèk resèt la, cho konsa: nan utyatnitsu vide yon gwo kiyè kèk nan lwil oliv nan ki nou fri moso poul jiskaske lò mawon, li mete yo sou yon plak. Nan menm lwil oliv ak fri pòmdetè yo tranche tranch gwo. Lè pòmdetè yo vin an lò, nou ajoute zonyon an rache, kawòt griye ak rasin seleri. Diminye chalè a ak mitone pou 5 minit. Zukèini, berejenn ak klòch pwav koupe an kib ak mitone ansanm ak lòt legim pou 5 minit. Se ji legim lage. Koulye a, moso yo nan gaye griye poul sou legim yo, sèl, pwav, ajoute 100 gram dlo ak bòl kouvri avèk yon kouvèti. Kenz minit pita dousman brase legim yo ak vyann epi kite deperi sou chalè ki ba. Sa a se resèt la - boukannen a pral pare nan apeprè 15 minit.

Gen yon lòt Variant nan preparasyon an nan sa a plat bèl bagay. Anpil Menager pito li l 'la. Ki sa ki se diferan sou sa a resèt? Kwit kwit nan fou an.

Epi li se pi bon yo kwit li nan pòsyon nan po seramik. Vyann (300 gram, li se pi bon yo itilize bèf) koupe an kib ti ak alalejè fri nan lwil legim sou tout kote. Kat pòmdetè ak koupe an gwo ak fri yo nan tout kote. Fri zonyon yo mwayèn valè, tranche bag mwatye. Nan yon lòt bòl oswa po pou kwit manje vyann lan nan fou a nou ajoute kouch nan vyann, zonyon, pòmdetè, kawòt jilyen ak seleri, sèl, pwav, w'a vide tout soup la (legim yo ta dwe konplètman kouvri). Mitone boukannen nou an nan fou a pou 20 minit, lè sa a ajoute yon kwiyere nan krèm tounen nan li, yon anpil nan vèt ak melenko koupe lay (1-2 galik). Prepare yon plat pou yon dine fanmi, lè l sèvi avèk sa a resèt - kwit nan fou a pa pral kite endiferan lakay ou.

resèt ki anba la a se tou yon karakteristik: li ap prepare boukannen ak dyondyon. M 'ap di nan yon fwa: ak dyondyon sovaj plat se savoureuse ak plis ankò santi bon, men aparans li se pòv yo. Men, dyondyon yo ou ka voye ak ji sitwon, epi li pral kenbe koulè yo, menm si plat la ap pèdi gou, sa ki ka sèlman bay yon "viv" dyondyon nan bwa. Chwa a se pou ou. Nan dyondyon de sa (200 g), nou pral bezwen 300 gram nan vyann fre nan chwa ou a (kochon, vyann bèf, poul), kat pòmdetè tube zonyon, yon sèl kawòt, polstakanchika krèm tounen ak 200 gram nan bouyon, yon moso nan bè (50 gram).

Mete kwit manje dyondyon fre pou 20 minit, ak nan tan sa a, fri vyann lan sou yon chalè segondè yo nan tout kote epi nou chanjman l 'nan utyatnitsu. Nan yon chodyè fri fri vyann lan apre pòmdetè yo, koupe an kib, nou chanjman li nan vyann lan. Ak zonyon ak kawòt aji kòm byen. Bouyi fongis pran soti nan drenaj la dlo ak bay Lè sa a, koupe an bann ak ajoute nan vyann lan ak legim yo. Tounen bouyon krèm kwaze ak vide nan utyatnitsu. Vide ta dwe kouvri tout engredyan yo cho. Asyèt byen sere fèmen kouvèti oswa papye epi voye nan yon fou prechofe nan 180 ° C pou yon demi èdtan. se kwit nan fou a apwovizyone sou tab la cho.