Transfòme yon plat fin vye granmoun: sòs pou boure piman

Boure piman klòch - ki moun ki pa te eseye li omwen yon fwa nan lavi ou a? plat la se trè ékonomi e ki pa egzije yon anpil nan meli melo. Ki sa ki ka pi senp? diri a bouyi jiskaske kwit yo melanje vyann ache ak zonyon fri ak kawòt, ranpli kavite an ak melanj lan nan piman, ajoute dlo oswa bouyon, li mete ti gout nan. ka Fars dwe amelyore lè yo ajoute tomat, lay, remèd fèy yo fre. Men, sòs la pou boure piman pèmèt dosye asyèt abitye tankou nouvo mak. Men, se pa tout sòs bon byen enfiltre folikulèr yo po ak konpleman gou a nan ranpli a.

Fason ki pi fasil se yon bon bagay nan tranpe piman yo - yon fri nan yon kwiyere nan lwil oliv legim koupe lay nan lay ak mwatye zonyon, yon vè dilye bouyon ak menm kantite lajan an nan pure tomat ak mitone pou apeprè 10 minit. Sa a sòs boure resèt pwav kapab itilize yo kòm pou boure chou, pasta kaneloni, e menm ravyol. Jis mete deyò pwodwi fini nan sòs la ak chalè pou senk minit sou chalè ki ba.

gous yo yo byen tranpe, si alalejè fri anvan fars. Li ta dwe chwazi ak juicy wouj mi piman nan grandè apeprè egal-ego. resèt ki anba la a - krèm tomat. Yon vè fèrmante pwodwi lèt yo ta dwe melanje ak 2-3 kiyè nan sòs tomat. Li ta dwe yon sòs sèl ak pwav ti kras pou boure piman. Lè sa a, delye l 'ak dlo oswa bouyon nan yon kantite lajan ase likid kouvri tout gous yo. Mitone nan bouyi ki ba anpil pou apeprè inèdtan anba yon kouvri. Apre sinon koupe dife a toujou bay li melanje pou apeprè 10 minit. Lè k ap sèvi plat la se vide ak remèd fèy fre.

Piman boure ak sòs krèm, jwenn etonan bon plat, si se pa yo ajoute vyann bèf oswa vyann kochon fars, ak fars poul. Bulb pwòp ak shinkuem mwatye bag, fri nan kat kiyè nan lwil oliv tounsòl. Gwo mi chode tomat, nou chanjman nan dlo glas, ak Lè sa a fasil retire kalonnen la. Koupe tomat kòm tise byen ke posib, li mete chodyè a zonyon yo. Kòm yon Variant sezon fredi pral kostim sòs tomat - tout twa kiyè ase. Lè tomat la yon ti kras Uvarov, antèt moute ak yon vè krèm tounen. Brase, sezon ak sèl nan gou ak odè yo. Piman pou sa a bouyon resèt apa, men Lè sa a ansanm ak sòs la ak yon ti kras, anviwon yon ka nan yon èdtan, prepare li.

Next sòs pou boure piman tou versatile ak se apwopriye pou ranpli boure chou, diri ak pasta. Gwo zonyon koupe an bann ak fri nan bè nan yon "pèl vè." Ajoute sou chodyè youn grat rabotur yo kawòt. Lè li adousi, vide yon kwiyere nan keratin tomat ak yon vè lèt (krèm men pi bon). Sèl, pwav, w'a vide ak remèd fèy. Si ase epè, li se akseptab yo ajoute yon ti kras farin frans.

sòs lay-mayonèz pou boure piman se pi bon yo soti ak adisyon nan sòs tomat babekyou. De oswa twa dan te pase nan mitan laprès la. Lè sa a, te lay la te ajoute 100 g nan sòs tomat ak yon ti kras pi gwo kantite mayonèz kay la. Brase, sezon ak sèl, remèd fèy ak epis santi bon. Vide sòs nan yon plat boulanjri, oswa yon gwo chodyè fri ak kote segondè. Lè bouyi, mete piman yo boure ak voye nan yon dife pou chofe fou byen raskochegarennuyu pou demi èdtan yon anba kapo a.