Bon gou marmite nan pòmdetè ak vyann

Kwit nan fou pòmdetè ak vyann pou yon tan long renmen pa anpil gouman. Sa a plat se byen senp yo prepare, li se remoute kouraj ak bon plat. Li se apwopriye ni pou tab la jou ferye, ak asyèt kòm chak jou.

Ou bezwen engredyan sa yo pou fè manje kaswòl:

• vyann bèf - 500 g;
• pòmdetè - 11 pcs;
• kawòt - mwayèn 1 pc;
• tounen krèm - 300g;
• Zonyon - 2 mwayen ki menm gwosè moso;
• ze - 2 - 3 moso;
• timerik, Basil;
• Dill, pèsi;
• legim lwil oliv,
• lwil chofaj;
• ti kal pen pen;
• G.
• tè nwa pwav.

Koulye a, konsidere, ki jan kwit yon marmite nan pòmdetè. Nan sa a reyalizasyon, se resèt la pwopoze yo pran kòm yon vyann bèf ranpli. Si ou pito lòt vyann, Lè sa a, sèvi ak li. Vyann bèf, kote nan yon marmite ak dlo, ajoute nan koupe zonyon (1 moso), ak kawòt. Bouyi melanj la pou omwen 2 èdtan. Apre retire vyann lan soti nan sòs vyann lan, fre ak woulo liv atravè yon moulen vyann.

Rete nan zonyon koupe an kib piti anpil. Chalè yon chodyè fri sou chalè ki ba. Li bezwen yo dwe wile. Mete l 'sou zonyon, fri l' ankò jouk klè. Apre sa, ajoute timerik a ak pwav nwa. Apre apeprè 1 minit yon feyaj melanj vsypte. Kwit nan fou pòmdetè ak vyann pral pi plis santi bon, si ranpli a ajoute yon anpil nan remèd fèy (pèsi, Basil, Dill, elatriye). Apre sa fri melanj te mwens pase yon minit. Koulye a, ou bezwen yon ti kras bouyon. Vide yo nan chodyè a fri, epi yo ta dwe voye defiled vyann. Li se tan yo sèl ranpli a. Ajoute sèl nan pòsyon piti, Lè sa a, tèt byen, eseye li. Si ou santi ke ranpli a nan sèk la, ajoute plis bouyon. Koulye a, ranpli a se pare, epi ou ka kontinye nan pwochen etap la.

pòmdetè kwit nan fou ak vyann mande pou apwòch apwopriye yo pou kwit manje legim. Pòmdetè bezwen bouyi nan yon "inifòm". Sèlman sa k gen sa yo pwosesis yon tretman chalè ladan l 'se lanmidon, ki se nesesè pou sa a plat. Apre kwit manje, pòmdetè yo ta dwe konplètman fre, Lè sa a, kale. Ak moulen moulen ou bezwen. Natirèlman, ou ka itilize tolkushkoy la abityèl, men apre li gen yon anpil nan boul ki ka gate enpresyon a nan asyèt yo. Apre fanm k'ap pile pòmdetè, ajoute nan li krèm tounen ak ze. Melanje byen jouk lis. Li se pi bon yo sèvi ak men pwòp ou a oswa yon fouchèt. Alafen, ou pral gen yon mas menm jan ak farin lan.

Kouman fè yon marmite nan pòmdetè, prepare lè l sèvi avèk engredyan? Wile fòm lan nan ki tout bagay pral vin konn kwit nan fou, fonn bè. , L'a voye l 'ak anba a nan ti kal pen yo pen. Koulye a, mwatir men ou avèk dlo fre, se konsa ke lè ou fòme melanj nan pòmdetè, li pa pral konfòme yo ak po a. Sèvi ak mwatye pòmdetè yo pou marmite nan kouch pi ba yo. Aliman l 'sou anba a, peye atansyon espesyal nan miray la chodyè, yo pa ta dwe afesman soti nan pòmdetè. Okontrè, nan bor yo anpil nan bezwen nan fè yon kouch mens. Next se yon kouch ranpli vyann. Fars yo ta dwe byen pote. se kouch nan tèt konstwi soti nan balans pòmdetè mas. Pou fè sa, mwatir men ou ankò, si ou fòme yon kouch san yo pa aparèy adisyonèl. Asire ou ke ou aplike krèm nan sou tèt. Li pral ba marmite gen yon gou plis delika. pòmdetè kwit nan fou ak vyann se pare.

Sinon, ou ka prepare yon sòs ak dyondyon blan, si ou ranpli yon plat pou tab la jou ferye. Pou sòs la, ou pral bezwen: dyondyon blan - 500 gram, krèm - 200 g bè - 70 g, sèl ak pwav. Chanpiyon lave, koupe tise byen. Fri yo nan yon chodyè, grese ak bè. Lè sa a, sezon ak sèl ak pwav yo. Apre sa, vide nan krèm nan ak melanje. sòs la mitone pou 10 minit sou chalè ki ba. Koulye a, vide sòs la nan yon veso ak manje yo ak marmite la.