Sòs salad resèt "Cap a Monomakh": Pare diferan, men yo toujou bon gou!

Pami varyete nan salad, legim ak vyann sou "Monomakh a" se lejand. Chak fanmi gen retseptik pwòp mak li yo sa yo, epi si mete yo ansanm, li pa toujou matche ak konpozisyon sa a nan engredyan yo ak sekans yo "anpile."

devwa vèsyon

Isit la, petèt, ki pi senp ak pi lajman li te ye nan "Cap a Monomakh" Salad resèt. Li gen ladan l: 3-4 pòmdetè mwayen, 1-2 pilon poul oswa vyann poul tete, se yon dan kèk nan lay, 2 kawòt mwayen, 3 ze, yon ti ponyen nan nwaye, 50-60 g durom fwomaj, ble a nan trimès yo nan grenad. Ou kapab nan zoranj kale kouwòn koupe-tas pou decoration. Oswa nan tomat gwo, retire soti nan li Midway. Apwopriye ak zonyon. Tout eleman nan sòs salad resèt la "Cap a Monomakh" rekòmande kouch gaye sou yon plat plat nan fòm nan yon bòl (bouchon).

1. Legim bouyi nan veso an po yo, netwaye epi fwote sou yon rap gwo nan istansil apa; separeman fwote fwomaj.
2. Vyann tou bouyi ak sèl ak epis santi bon, tise byen koupe an kib (yon sèl plak).
3. Tise byen koupe nwa, ze, tou.
4. gag lay, melanje ak vyann.
5. Premye kouch - pòmdetè, tèt mayonèz reshotochka. Dezyèm kouch - tou vyann ak mayonèz. Lè sa a, variantes kouch kawòt, nwa, ze. Tout se grese ak mayonèz, sòs salad tounen vin jwenn lekòl la. Top "bouchon" "obbivat" fwomaj griye ak dekore avèk modèl nan ganèt zornyshek. Enstale sou tèt la nan "kouwòn" -makovka, tou plen ak grenad. Sepandan, "Cap a Monomakh" resèt la Salad pèmèt yo ranplase yo ak yon ti ponyen nan oliv vèt, Maslinka oswa pwa nan bwat, mayi. Natirèlman, si yo vle, ou ka ajoute sèl, pwav ak lòt kondiman, ki konsantre sou gou la.

Opsyon "Original"

Malgre ke "Cap an Monomakh" ak ki konsidere kòm yon sòs salad asòti vyann ak legim, anpil kwit fè estrikteman vejetaryen plat. Li sanble li se tou trè bon plat ak atire fè yon gade nan, menm si radikalman diferan de vèsyon an kanonyal.

Salad resèt "Cap a Monomakh" se vejetaryen: 300 gram nan chou blan nòmal; 1-2 konkonb fre; 1 wouj pwav klòch, ak yon yon sèl gwo se menm bagay la, se sèlman jòn; pakèt moun sou pèsi fre; lwil oliv legim pou ravitaye; yon zongle a sèl, yon ti kiyè ki gen sik ladan (posib epi 2), kiyè vinèg; brak bè pou decoration (CRANBERRIES, Korint wouj, elatriye). Preparasyon vitamin a se yon varyete kolore nan koulè jan sa a:

• chou tise byen shinkuem oswa fwote sou yon rap gwo, pye men kite yon ji ti kras, sèl ak mete nan yon bòl klè;
• piman koupe an polukolechkami epi voye li nan chou a;
• koupe tranch konkonm - ak menm bagay la;
• vèt shinkuem - epi tou li nan yon bòl;
• Koulye a, abiye: melanje sèl, sik, lwil oliv, vinèg (ka nimewo a nan engredyan dwe konbine selon gou ou) a ak vide marinad sa a sou sòs salad la. Dekore ak bè. Se pou configured tèt yo yon ti jan - epi ou ka fèt sou.

Epi ankò, "Monomakh asòti"

Konsidere yon lòt sòs salad "Cap a Monomakh", ki gen resèt an gen ladan engredyan legim adisyonèl. Sa a buryachka tèt wouj ak pwa nan bwat. De vyann kochon se pran - 300-400, tout malad la, netwaye e li te koupe nan menm fason an kòm nan resèt la an premye. Se sèlman nan ze nan plak diferan separe blan yo ak eu. Pwoteyin tise byen koupe, fwote eu yo. Yon lay se melanje ak mayonèz. Pou moun ki ap chèche pou liv sòs salad "Cap a Monomakh" ak foto, nou ofri yon deskripsyon detaye sou preparasyon an:

1. Kouch nan nan mwatye nan pòmdetè (total 3 moso, gwo; kon sa, pou kouch nan premye yo se yon sèl ak yon bagay mwatye) wile mayonèz lay. Ou ka sèl la.
2. Bètrav (pou tout sòs salad a - 1 PC) ak mayonèz. Gresaj ale apre chak kouch.
3. Mwatye nan kawòt (2 vle di valè pou sòs salad a tout antye). Ou ka SALT pwav a ak pou précision.
4. nwa mwatye (nan 50-60 gram nan pale).
5. Mwatye nan pwodwi yo vyann, se tou yon ti jan nan sèl ak epis santi bon, epis santi bon cho. Epi pa bliye mayonèz la.
6. Pati nan dezyèm nan yon pòmdetè.
7. Eu.
8. Mwatye nan brut la (tout bagay ale sòs salad 150 g, solid).
9. Kouch nan dènye - vyann ak kawòt. Obbit tèt ki kapab lakòz "mòn lan", bay li gade nan chapo, byen, "blanchi" mayonezikom. pwoteyin Voye fourur te fè soti nan nwa. Crown - tankou nan reyalizasyon nan premye nan leti. Yon bètrav se toujou posib nan koupe rombiki- "rubi", dekore sòs salad a, osi byen ke grenad, mayi grenn jaden, pwa vèt.

Isit la nan yon li, "Cap a Monomakh"! Prepare sòs salad ak etone fanmi gastronomik talan ou!