Plizyè fason yo kwit manje moul Jele kale oswa nan kokiy yo

se Seafood li te ye pou valè nitrisyonèl li yo ak inik konbinezon de eleman itil tras, vitamin, asid amine ak bon jan kalite segondè pwoteyin. Krab, poulp, kalma - soti nan divèsite nan souf goumè ale. Nou pa ta dwe bliye sou plat la nan moul - jele kale, nan kokiy oswa menm fre. Yo diferan nan vyann sansib ak yon gou dous ak delika bon sant. Gen anpil fason ki jan yo kwit moul jele kale. Sa a pouvwa ap yon soup, sòs salad, ak yon dezyèm fwa, e menm vinegar. Bagay pwensipal lan - yo manje plis manje, se konsa yo pa pwazon manje tache. Sepandan, mande pou li se diman vo - moul toudènyeman soti bò tab la imedyatman.

Preparasyon pou konsomasyon

Anvan fri moul kale jele oswa fre, li nesesè yo prepare yo. Sinon, dan yo ka moulen sab. Eseye otank posib yo byen lave fwidmè la. Si ou te achte moul trete, ak anpil atansyon enspekte tout kokiy yo - sa yo ki domaje, ou pa ka manje manje a, se konsa yo ta dwe abandone. Pou netwaye paloud yo, yo ta dwe tranpe l 'pou kèk minit nan dlo bouyi, oswa pou voye bay chodyè a cho. Lè yo se yon ti kras louvri, li rete sèlman yo retire krwasans yo ki moul kenbe Bucaram sou wòch yo, epi yon fwa ankò tout byen rense.

Ki jan yo kwit moul frizè kale

Eseye fè moul marinated. Plat la fini se yon gwo goute, menm jan tou konpozan pou salad yo ekskiz. Pou prepare liv yo egzije a bèt lanmè, yon koup la gwo kiyè nan lwil legim, ji sitwon, yon santèn ak senkant mililit diven sèk blan, yon lay nan lay, yon ti kiyè nan moutad ak siwo myèl, sèl, bè fèy, pwav ak remèd fèy fre. Anvan ou kwit moul yo nan frizè kale, li nesesè pou yo fè sòs la. Bouyi diven, mete l 'antyèman lay, Bay fèy, sezon ak bouyi nan yon melanj de moul. Pliye soti nan yon egoutwar. Fè yon marinad nan remèd fèy fre, ji sitwon, lwil oliv, pwav, moutad ak sèl. Mete l 'nan moul cho ansanm ak pou kwit manje ki rete a nan lay ak Bay fèy, epi kite pou senk èdtan nan yon frijidè nan yon bokal an vè oswa bòl. Metòd sa a se apwopriye pou kwit manje kribich yo. Boulanjri - yon lòt fason bon gou ou kwit manje moul. Jele kale oswa antye, paloud konn kwit nan fou ak fwomaj oswa sòs. Boulanjri fwomaj mande pou moul nan kokiy nan kantite lajan an nan mwatye yon kilo, yon koup la tomat, yon dan kèk nan lay, senkant gram bè, fèy santi bon, ak yon santèn ak senkant gram nan fwomaj. Rense ak bouyi fwidmè ak sèl, epis santi bon ak Bay fèy. Moun sa yo ki ki rete fèmen, yo ta dwe abandone. Divize an mwatye ak dousman kale koupe vyann lan, kite l 'nan koule la. Kraze lay la ak tomat yo nan yon blenndè. Mete nan chak koki yon ti kras lwil oliv, yon ti kiyè nan sòs ak fwote fwomaj la sou tèt. Kwit pou ven minit nan yon tanperati ki nan yon santèn ak katreven degre. Si ou se plis enterese nan ki jan yo kwit moul jele netwaye, sèvi ak yon sòs diferan - te fè nan mou fwomaj trete, de san mililit krèm, ven-senk gram nan bè, ze jònze, yon gwo kiyè nan farin melanje ak lay galik. Rafine vyann tou senpleman vide sòs la nan tout engredyan yo, w'a vide ak fwomaj difisil ak founen pou ven minit nan de san degre.