Pou kwit manje JAS ak sitwon zukèini tout ane an

Ki sa ki enteresan konfiti joumou? Pwemyeman, lefèt ke li se reyèlman posib yo kwit tout ane an. Kourjèt, sik ak Citrus fwi - engredyan prensipal yo nan sa a desè - disponib tou de nan sezon livè ak ete. Nou pa mansyone otòn - koleksyon nan tan nan sezon rekòt zukèini. Se poutèt sa pa gen okenn bezwen pou esterilizasyon ak seaming nan bwat. Sa a pwosedi konplèks ak danjere dekouraje preparasyon domestik nan anpil Menager. Ak Dezyèmman, pa youn nan moun ki eseye ou konfiti, pa di ke li se zukèini. Gou a nan anana, sitwon oswa zoranj zès oswa vaniy tandrès Ginger - tout palèt fasil pote yon zukèini net.

Se konsa, prepare zukèini konfiti. Resèt la se byen senp ak an menm tan an se dwòl. San yo pa yon gram dlo desè bouyi pou yon total de kenz minit. Li konekte li ak zukèini kapab gen nenpòt ki fwi ak yon bon sant rich ak gou. Li posib tou yo varye epesè a ak konsistans nan konfiti. Pou egzanp, si nou vle jwenn nan yon bagay nan fen tankou fwi conflits, koupe an kib ak kwit pou apeprè senk minit. Si ou ta vle konfiti, tòde kaka a zukèini nan yon moulen vyann, ni griyaj.

Pou egzanp, kite a prepare zukèini yo konfiti ak sitwon. Gen plizyè resèt, konsidere yo menm ki prensipal la. Dapre premye a, 1 kilogram nan fourur zukèini fè sèvis pou mete epi retire nan tan lontan fwi grenn yo Midway. Lè sa a, koupe vyann lan an ti moso. De sitwon scalded ak dlo bouyi, ak san yo pa retire veso an po yo, koupe. Retire grenn yo ak palmur ki graj ant tranch yo. Konekte eleman yo nan chodyè a, vide 1 kilo yo ki gen sik ladan. Kite pou de zè de tan kite ji an. Lè sa a, mete chodyè a sou dife a ak bouyi pou egzakteman de minit, brase toutan. Vire soti, e ki refwadi nan tanperati chanm nan, ak Lè sa a ankò mennen l 'bay bouyi pwen, epi konsa sou kat oswa senk fwa, jouk konfiti la se klè.

Dapre yon resèt dezyèm lan, konfiti ak kalbas sitwon mande pou pwolonje pou kwit manje nan chalè ki ba. Engredyan yo ak pwopòsyon yo rete menm jan an. Kourjèt koupe oswa fwote. Lè sa a, li se plen ak sik, li mete nan frijidè a pou yon ka nan yon èdtan. Lemons gen nan koupe oswa fwote ak kale a, retire grenn yo. Ajoute Citrus rakèt. Kite nan frijidè a pou yon lòt dis minit. Apre sa, mete chodyè a sou dife a minimòm ak brase toujou ap - paske se desè a kwit san yo pa dlo. JAS ki konsidere kòm pare lè yon gout pa pwopaje.

pouvwa konfiti sitwon kalbas la dwe ajoute ak epis santi bon aromat. Isit la, pou egzanp, yon Nwèl resèt. Kourjèt koupe an tranch mens, ranpli ak sik epi kite pou sis a uit èdtan. Lè sa a, po mete sou dife. Pou chak jou lannwit zukèini ta dwe mete ji abondan, se konsa yo pa ta dwe boule. Lè yo siwo a bouyi, ajoute koupe ak zès sitwon. Yon fwa ankò pote nan yon bouyi, lè sa a diminye chalè ba ak kwit pou apeprè inèdtan, e menm yon ti kras pi plis (ki depann sou ki kalite konsistans vle yon desè). Epis santi bon an zukèini yo konfiti ak sitwon se ajoute nan fen an. Sa a pouvwa ap kannèl, vaniy, dan, jenjanm ak noutmèg.