Pou kwit manje Moules: bon gou resèt fwidmè

ekskiz fwidmè ak bon gou. Anplis de sa, yo se yon bon sous pou pwoteyin, yon varyete de vitamin ak mineral. Kwit yo se pa twò difisil, ak rezilta a se sansasyonèl. Pou egzanp, nenpòt ki plat pasta pral sanble soti nan restoran an, si li tache moul. Resèt la pou preparasyon yo ka gen ladan fri ak boulanjri - pou chak gou gen yon opsyon.

Moules pane

Sa a plat pral sèvi kòm yon kolasyon ekselan pou yon byè bèl frèt sou yon jou ki cho, oswa nan adisyon nan diven blan. Isit la nan ki sa ou bezwen re-kreye nan kwizin ou sa a resèt: gwo larivyè Lefrat moul - twasan gram nan diven blan - yon santèn mililit, ze, farin frans pou breading, sitwon, pwav, sèl. Byen rense moul yo soti nan lanmè a nan fatra ak debri lavabo anba dlo k ap koule. Ti tap leje sèk moso twal ak kote sou yon plak, w'a vide ak farin frans ak vire. Voye ankò, epi kite pou yon ti tan. Fwe ze, sèl, pwav a, vide nan diven an ak bat sou. Ajoute yon ti kras farin frans yo ka resevwa yon frape anpil. Koulye a, frape ki te pare yo mete moul yo. Ou kapab tou senpleman voye yo avèk frape. De tout fason, tès la ap bezwen souke depase an. Fry moul resèt pèmèt nenpòt fason pratik. Si gen yon friteuz gwo twou san fon, pwosesis la se trè senp. Men, li se posib yo opere epi sèvi ak yon soteuz. Wouj-cho lwil oliv konsa ke li crackled, epi mete yo nan li tout moul yo, separe yo ak yon fouchèt separe yo. Diminye chalè, fri pou apeprè twa minit, vire sou yo ak apre yon lòt twa minit yo dwe konplètman dore breading. Koulye a, ou ka san danje melanje spatul an moule oswa kiyè, obzharivaya fè nwa mawon an lò. Mete fwidmè ki te pare sou yon plak ak vide ji an sitwon. Sèvi ak yon vè diven oswa byè.

Seafood ak legim

Pou sa a plat yo se bon moul tou de fre ak nan frizè. Seafood resèt anjeneral pa, al gade nan prensip sa a tou. Pou prepare moul yo ak legim, w ap bezwen twa san gram nan fwidmè, zonyon, kawòt, wouj pwav klòch, yon dan kèk nan lay, yon gwo kiyè nan keratin tomat, lwil oliv. Spice sa a plat, ou ka chwazi nan gou, byen adapte noutmèg. Se konsa, kwit moul yo resèt ofri sa. Netwaye epi koupe kawòt yo ak zonyon, fri yo nan lwil oliv jiskaske mou. Ajoute sou legim yo kale ak koupe an ti moso nan pwav, mens lay, sèl. Kouvri ak mitone pou dis minit san yo pa dlo. Ajoute noutmèg a, ak keratin tomat. Ajoute moul resèt pèmèt ak tomat fre, si sezon an ki apwopriye yo. Mitone pou kenz minit, lè sa a ajoute melanj la fwidmè epi tann pou bouyi. Apre senk minit, retire kouvèti a yo debarase m de likid depase. Moul yo pare pou soumèt sou tab la, nou ka sèlman bouyi yo yon bon pasta Italyen, ki pral sèvi kòm yon plat bò bèl bagay. sòs legim mete nan gou a nan pasta ak moul kreye ekskiz nòt gou. Sepandan, pou kont li, sa a plat tou se byen desan.