Poukisa rezoud gato apre boulanjri? Poukisa rezoud biskit?

Poukisa rezoud gato apre boulanjri? Kesyon sa a se toujou enpòtan pou Menager. Moun sa yo ki kèk ki gen tout kalite gato, biskwit rete entak ak pran plezi gou a ak vi, nan mond lan nan kwit manje nan pi ki asosye ak Kudesnitsa - paske pafwa menm "engredyan yo sekrè" ak "bato" pa ede ou.

Nan malgre nan tout bagay, sitiyasyon an se pa tankou san espwa kòm li pouvwa sanble. Se pa tan nan dezespwa! Ansanm ak kesyon an sou rezon ki fè se boulanje a depoze apre boulanjri, tou, se repons ou an. Nan atik sa a, se pou nou konsidere poukisa sa a ka rive ak ki jan pou fè pou evite li.

Erè nan kalkil brwi

An reyalite, li se trè enpòtan nan pran an kont, kote li te fè yon erè, poukisa boulanjri se depoze apre boulanjri: petèt ou sispèk fou a, men li te chire an te fè menm anvan menm yo moman sa a farin lan anvan tout koreksyon, prepare yo vin yon Fertile ak sèk, te gen mete.

Se konsa, sa ki annapre yo se yon rezon ki fè tèt ki patisri "tonbe" oswa "sa ki pa ka fè nan preparasyon an nan farin."

Atansyon ak tès la!

Rezon ki fè nimewo yon sèl: farin lan owaza souke yo. Nan okenn ka pa kapab dramatikman slam pòt la lè pou kwit manje manje delika tankou biskwit, ponmkèt oswa gato. Pote farin lan bezwen sèlman dousman ak anpil prekosyon - se sèlman paske nan atitid sa a se yon rezilta nan "k ap monte" ak plezi metrès la ak gou fanmi li, bon sant ak teksti.

Ralanti epi fiks ranport - sou ale

Nimewo Rezon ki fè de: louvri fou a twò bonè. Nenpòt byen konn kwit nan fou ta dwe kanpe nan fou a soti nan dis rive sou ven minit nan pi piti. Gen kèk - menm pi gwo (swiv resèt la). Men, nan nenpòt ka, nan apre yon lòt fwa ankò pa t 'mande poukisa rezoud gato apre boulanjri, pou dedomajman pou Bondye a, pa bezwen imedyatman gade nan fou a pli vit ke ou mete l' la. Non, pa menm wè "kòm li leve." Paske, men sa se paske nan lwa sa a étourdi ak yon mirak ki pral rive.

Avèk chalè a soti nan chalè a

Rezon ki fè nimewo twa: dife pou chofe fou a pa te chofe moute. se fou a rekòmande yo chofe nan avanse pou ke, apre yo fin boulanjri retire nan li, li te la avèk chalè a soti nan chalè a. tanperati mank pouvwa byen, se rezon an pou kisa rezoud gato apre boulanjri. Si pwoblèm nan parèt sistematik, kapab li nesesè yo tcheke ekipman la?

Dilijans ak travay - ti efò?

Nimewo Rezon ki fè kat: twò lontan yon bat avèk èd nan yon mixer. Otès, pa gen atribi enpòtan sa a nan kwizin nan, pa nan tout fè jalouzi pou jalouzi blan moun ki se mèt kay li. Apre yo tout, ou gen a manuelman batr: fwe, si nan tout - ak yon fouchèt. Men, petèt yon bagay yo yo te plis chans? Apre yo tout, mixer la pouvwa gen yon rezon ki fè rezoud biskit apre boulanjri? Oswa yon biskit, ak yon gato anivèsè nesans yo, kote tout moun te gen espwa pou, ak ki se konsa ensilte. Sekrè a se ke tout bagay ta dwe nan modération: fwete ase fè farin lan te lè, men se pa konsa pou sa lontan ke li "tonbe" nan chòk la.

proporsyonalite nan matematik - tan sèvo poraskinut

Nimewo Rezon ki fè senk: te pwopòsyon yo nan eleman yo nan tès la te vyole. Si okòmansman farin lan te ajoute farin frans twòp lajan oswa, altènativman, yon likid, li pa monte tankou sa vle propriyeter. Débutan yo rekòmande yo melanje sèlman ak yon preskripsyon, ki pi avanse a - yo opere prèske entwitif, enstenktiv davwa kantite lajan an nan eleman sèten nan konpozisyon an. Nan nenpòt ka, rezon ki fè - trè klè egzanp lan nan ki jan yo kapab boulanjri dwe gate depi lontan anvan li mete nan fou a yo prepare.

prepare byen

Anba a yo ki nan lis an detay ak detaye rezon ki fè, apre yo fin boulanjri SETTLES pen ak gato tonbe:

• pi bonè rale plat la. Sa pa vle di gastronomik chèf se pa dopekli. Li kapab byen pare, fèmen dife pou chofe fou a, men ase, pa imedyatman pran plat la soti nan li - yon gout tanperati byen file se yon bagay ki move pou patisri yo, ki sa ki senp ase yo dwe asire. Anpil Menager se "viktim" nan erè sa yo;
  
• "Fars, yo di, pa rive yon anpil," "bagaj soti nan nanm nan," oswa, nan lòt mo, tout mezi ki nesesè. Malgre lefèt ke kay yo ki te fèt pen te fè lwanj pou kantite lajan an nan vyann / chou / konfiti, ki (pa sa ki nan kantin ak hlebzavod!) Pa regrèt pou yon nan kay la, li enpòtan pa fè twòp li. Apre yo tout, kantite lajan an depase pouvwa gen rezon an pou kisa rezoud gato apre boulanjri. Rezilta: sila abondans, men farin lan se "pa gen okenn." Se poutèt sa nan yon marmite pa nesesè yo ajoute rezen chèch anpil / seche abriko / prun ak tat pòm - pòm. Depi lè sa a mwen gen yo mande poukisa Charlotte rezoud apre boulanjri.

Ki sa ki fè?

Li te di ke ak pou anpeche erè yo ki dekri anwo a, pafwa pa ede ou. Medam seran tèt li, yo pa konnen kouman yo sèvi ak pou kwit manje yo nan enpresyone envite, fanmi ak zanmi yo. Erezman, tout sekrè yo nan domèn piblik la epi prezante jis anba a:

• Pa bliye fè vannen farin frans lan avan ou ajoute li nan farin lan. Li se senp ase, men twò itil. se légèreté garanti;
• Optimal - tout sou! Ki gen ladan tanperati a nan dlo a pou elvaj ledven ladan l '. Li dwe egzakteman menm jan ak yon moun an sante - trant-sis. Twò likid frèt ap lakòz yon long rete tann jiskaske farin lan ap deye a "monte" ak cho se pa sèlman piye mirak la nan "rebelyon", men tout ka mennen nan gate pwodwi;
• istansil - se sèlman sèk! Sa a se laverite espesyalman nan la, ki pral vide pwoteyin. Yon lòt nòt sou pwosesis rigoureux sa a: li enpòtan avèk presizyon separe eu yo soti nan blan yo. Gen plizyè fason, ki gen ladan separasyon an nan men lè l sèvi avèk yon antonwa papye, osi byen ke lè l sèvi avèk yon kouto oswa yon zegwi;
• entwisyon entwisyon ak enstriksyon ki klè yo se pou yon rezon. Si resèt la espesifye tan nan boulanjri egzak - identifier! Erezman, kronomètr a se pa estraòdinè. Sinon, pa mande poukisa se gato a depoze apre boulanjri, ak "jwi" tonbe a. Tanperati règleman se, nan chemen an, se tou trè konsène: pafwa li nesesè nan pwosesis la nan boulanjri. Oke, ou bezwen yo mete valè a nan kòmansman an nan pou kwit manje ak fè - yon kòz apa pou Bondye pou minis atizay gastronomik;
• soyublyudat sekans. Sonje ki jan nan "Harry Potter a"? Yo nan lòd jwenn pòsyon dwat la, ou pa dwe sèlman ajoute tout engredyan yo, men yo nan lòd ki kòrèk la, epi tou li anpeche nonb ekzat la de fwa nan yon direksyon ki entèdi espesifye. Ak nan boulanjri - sekrè yo. Pou egzanp, ki soda a pa ka mete yo deyò apa nan egzamen an, e menm plis konsa - nan davans. Li se dirèkteman makonnen ak lòt engredyan yo, epi paske bèl se yo dwe reyalize nan depans lan nan gaz, ak si pwodwi a se pa sa mete yo deyò nan tès la, kèk nan yo (dapre lalwa Moyiz la nan povete - gwo) tou senpleman evapore.

bagay la nan lètkaye a?

Poukisa Cottage marmite fwomaj rezoud apre boulanjri? Kisa ki pou anpeche li yo rete Airy ak limyè, k ap fonn nan bouch ou?

Pwen an, nan kou, pa nan lètkaye la. Se pou sa yo yon desè, kòm Gourmands yo pi renmen, ak medam yo se sou yon rejim alimantè, zabotyaschimimsya prensipalman sou figi a, gen plizyè fason pou fè pou evite rezoud. Tout moun gen ki baze sou teknik la preparasyon.

pasyans

Premyerman, li ta dwe yon fwa pou tout yo sonje règleman sa-a: pa retire pen yo imedyatman! Wi, li te rezon ki fè sa a te espesifye, men li se konsa yo souvan "kenbe" menm ki gen eksperyans otès, sa a, se pa yon peche fè sonje yon fwa ankò. tanperati diferans - yon pwoblèm grav. Lè yo te mande sou rezon ki fè Charlotte rezoud apre boulanjri, gato oswa marmite nan menm - gen plis chans, li te jis sa. Pafwa li se pa sa menm ki patisri yo mete deyò - farin lan gen chans rive nan tonbe nan moman sa a lè pòt la dife pou chofe fou louvri. Se konsa, menm glazochkom e menm "wè" li enposib!

estrikti

Si fwomaj Cottage marmite ak Lè sa a tonbe ak fè fas ak li pa, ou ka poeksperimentrirovat ak konpozisyon an. Vle di separe bèl anpil pwodwi gastronomik soti nan soda, etent ak vinèg / asid asid, elatriye, ki se toujou itilize pa Grann nou an, gwo-Grann, nan boulanjri poud, utilman apwovizyone nan mache manifaktirè yo miltip ak vann nan chak kyosk. Esansyèlman, nan kou, nan konpozisyon li yo, ak gen plis chans pral gen soda a menm ak menm asid la asid. Men, si otès a itilize gen konfyans nan pwodwi yo achte - poukisa pa? Apre yo tout, yo menm tou yo ap travay. Anplis klèman mwens "konplikasyon" avèk yo. Reflechi sou nan pwen sa yo ajoute ak kouman yo "s'étendre" ajan lven pa obligatwa. Li pral fè tout sa tèt li.

Apre sa, soda, ak boulanjri poud - opsyon pou ki pèsistan ki pi, men li se enpòtan sonje ke ak pwodwi sa yo li enpòtan pa fè twòp li. Apre yo tout, boulanjri a se pa sa jis tonbe, men se pa pral leve soti, e menm nan menm bagay la pral bay soda ak amonyak (li se pafwa yon pati nan poud boulanjri).

Cho ak frèt

Gen de fason yo prepare biskit la. Plis jisteman - farin lan pou li. Tou depan de ki kalite otès chwazi, li pral jwenn yon rezilta an patikilye.

Mwen pa ka di ke kèk yo garanti pi bon ak lòt la - vin pi mal. Men, frèt la pou Etè-limyè woulo, kroustiyan ki - pa yon moun.

Cho tou bay yon rezilta sere, Anplis, apre yo fin li pa t 'gen yo mande sou rezon ki fè se gato a depoze apre boulanjri - li anjeneral pa fè sa.

Nan metòd sa a se farin lan prepare nan yon beny dlo. Li ta dwe remake ke anpil kwit pito fason frèt - paske li se pi fasil, ki pi senp ak pi fasil. Men, si bagay la prensipal - rezilta a, li se yon bon pa yo dwe parese ak travay di yo ka resevwa yon gato eponj pafè, ki pa pral tonbe.

pen kesyon

Kisa mwen ta dwe fè yo fè pen san yo pa boule? Èske gen nenpòt sibtilite nan fè pwodui sa a, san yo pa ki li pa ka fè tout ofrann grenn jaden yon sèl, ak ki, menm jan se byen li te ye, "tèt nan tout bagay"? Definitivman - repons lan se wi.

Rezon ki fè la premye poukisa, apre yo fin pen boulanjri rezoud - kroupir farin. Lè sa a, li vin pi sansib, ak presizyon se pa sa sove. Si sa rive - peremesite farin ankò, li mete tounen.

Rezon ki fè la dezyèm lan, paske nan yo ki pen an ka "tonbe" tubercles inegal epi yo dwe trè lèd - yon sipli nan farin oswa likid. Tounen nan règ la yo prepare yon preskripsyon klè epi yo pa prese.

Sa a tout sekrè yo sou rezon ki fè boulanjri se depoze apre boulanjri.

Kwit ak plezi!