Preparasyon Netl pou sezon fredi a: resèt

Netl - yon plant kontinuèl nan orti la. Foul moun yo konsidere kòm move zèb, byenke konpozisyon sa a epi sèvi ak nan li se siperyè nan plant anpil. Pwopriyete terapetik nan netl te vin li te ye nan syèk la byen bonè ksvii. Lè sa a, li te kòmanse yo dwe itilize nan medikaman pou tretman an nan pasyan yo. Soti nan plant la nou te fè espesyal fil manifaktire kòd, privye pou pechè. Tisu tou pwodui nan orti. Chaman ak divinò itilize raje a boule ranvwaye moun ki sòti nan fòs sa ki mal. Epitou paske li fè Hamlet ak divès kalite bale ranvwaye koripsyon soti nan lokal yo. Orti nan lakou a pa janm detwi pou menm rezon an. Sipozeman ap grandi nan lakou oswa jaden plant la se tou yo defann teritwa yo soti nan fòs yo fè nwa ak tout kalite sa ki mal nan je yo. Paran itilize raje olye pou yo yon senti yo pini timoun piti. Koulye a, Netl se lajman ki itilize nan medikaman, kwit manje, Kosmetoloji. Li se itilize ba l manje yon bèt domestik. Anpil fè rekòlte orti yo sezon fredi. Se plant lan marinen, sale, fè ji. Yon lòt orti ka jele oswa fin chèch nèt.

pwopriyete itil

Avantaj nan premye ak pi enpòtan nan plant la - nan pwopriyete san-lave li yo. Netl se yon efè benefik sou bato yo san nan kò imen an, kenbe yo nan fòm ki bon. Li te gen yon gwo efè anti-enflamatwa. netl la gen yon gwo kantite lajan nan mineral, ak nan valè nitrisyonèl li yo se pa enferyè pwa. Konpozisyon an nan plant sa a se moun rich nan vitamin.

• B - vitamin B ranfòse sistèm nève a, amelyore atitid, soulaje fatig. Lensomni ak pou anpeche devlopman nan yon varyete de twoub newolojik;
• C - vitamin B ak efè benefik sou sistèm iminitè a, enben, pwoteje kò nou kont viris, bakteri ak maladi chanpiyon. Anplis de sa, vitamin sa yo gen pwopriyete antioksidan ak bon kò fè sèvis pou mete nan toksin;
• E - vitamin nan gwoup sa a sitou afekte po la. Kenbe yon nivo optimal nan imidite nan kò a. Defisi li lakòz sèk po, bravo, blesi ki pa geri. Lè ensifizan konsomasyon nan E vitamin nan kò a ka kòmanse twò bonè aje ak fòmasyon rid.
• K - K vitamin yo nesesè pou absòpsyon a nan vitamin D nan kò a. Anplis de sa, yo pèmèt san an ba kayo, ki se esansyèl pou blesi sou po divès kalite. Mank vitamin A ka mennen nan senyen twòp ak geri maleng pòv yo.

Anplis de sa nan vitamin netl gen mineral sa yo:

• Selenyòm;
• fosfò;
• kòb kwiv mete;
• zenk;
• kloro;
• fosfò.

enfòmasyon Nitrisyon pou chak 100 gram nan netl:

• grès - 0.5 g;
• Pwoteyin - 3.7 g;
• Kaboyidrat - 5.4 g.

Orti avèk siksè trete maladi nan san, fwa, sistèm nan urin. Ou ka sèvi ak li nan debarase m de ti sèk nwa anba je yo. Netl gen aktivite antibiotics, sepandan, li se trete divès kalite blesi purulan. li se tou kapab sispann senyen an.

kontr

Men, si tout sa ou ka manje plant sa a, oswa èske genyen kèk kontr? kontr prensipal yo sèvi ak nan netl se prezans nan san epè, ki gen tandans nan fòmasyon an nan boul nan san. Plant lan amelyore kayo e konsa ka fè pwoblèm nan vin pi mal. Epitou, se orti a kontr pou moun ki gen tansyon wo. Lè maladi ren li se tou pa aplikab. pi nan kategori netl a kontr se gwosès la. Li se kapab deklanche yon nesans twò bonè oswa foskouch nan tèm pi bonè.

Récolte nan sezon fredi a pou zwazo yo

preparasyon Netl pou sezon fredi a pou poul se trè enpòtan. Bèt volay se yon bagay ki tankou yo manje orti. Pou yo, li se pa mwens itil pase pou moun yo. Ak adisyon nan orti yo manje poul yo, yo yo te pote pandan tout ane a. Anplis de sa, bèt yo yo gen mwens chans tonbe malad ak yon varyete de maladi enfeksyon. Kòm se li te ye, maladi sa yo souvan enfekte ti la an antye, ak bèt yo mouri. Nan ete a tout bagay se pi fasil. raje a ap grandi nan prèske chak zòn nan. Epi sa w fè pandan sezon an frèt? Isit la ede rekòlte netl nan sezon fredi pou zwazo. Fè li fasil. Li ta dwe sèlman swiv yon kèk règ ki senp. Gen plizyè chwa pou sezon fredi rekòlte netl, men yo manje bèt yo ak zwazo pi bon opsyon - siye la.

Se konsa, pi bon yo kolekte plant la nan sezon prentan an, lè li te parèt lans jèn. Nan mwa me, li te gen plis vitamin. Ou bezwen mete gan pwoteje men yo soti nan plant la boule. Lè sa a, ranmase netl ranmase nan yon egoutwar ak kopyezman rense ak dlo frèt. Lè te gen tout likid la vide, branch dwe pwopaje soti sou yon sifas ki orizontal. Sèk netl nan yon kote ki fè nwa epi sèk. Li posib yo kolekte nan yon bale ti ak sèk pa pann sou plafon an. Sa a tout. Ki estoke eboch sa yo nan sache te fè nan twal oswa papye.

Ki jan yo friz orti yo

Glase - yon netl rekòlte trè popilè nan sezon fredi. resèt yo nan asyèt anpil gen ladan l 'nan konpozisyon li yo. se plant jele lajman ki itilize nan fè manje. Orti yo te ajoute nan soup, sòs salad a ak plis ankò. Sa a ki kalite preparasyon pou netl nan sezon fredi konsève anpil tout benefis li yo. Ki jan yo ka fè orti sa a? Se konsa, preparasyon pou sezon fredi a - Glase netl.

• Friz, osi byen ke pou seche, bezwen fèy prentan. Koupe branch ak anpil atansyon rense anba dlo frèt;
• apre yo ta dwe fin chèch nèt e li te koupe;
• netl se gaye Republican Sen sou asyèt kouvri ak vlope plastik, ak ki te fèt pou 2 èdtan frizè;
• Lè sa a, nan frizè, li deplase nan plas li nan depo.

Nan pwosesis sa a fini. Si pre-fè preparasyon pou sezon fredi a nan orti, ou kapab jwi li tout pandan tout ane, gou delika e resevwa benefis sante.

Ji nan orti a

Récolte orti pou sezon fredi a nan fòm lan nan ji se vin pi plis popilè chak ane. Sa a bwè gen tout pwopriyete yo benefisye nan plant fre, gen yon grav, gou dous ak yon bon sant limyè. Li eten swaf dlo. Pou se preparasyon an nan ji an pran 1 kg nan orti fre (li se dezirab ke sa a te peryòd ki soti nan Me rive jen). Li te pase nan mitan yon moulen ak ajoute nan 0.5 lit dlo frèt. Lè sa a, melanje. Tout bagay sa a prese nan fwomaj, epi li rete la nan plant yo pase atravè yon moulen vyann ankò, li te ajoute yon lòt 0.5 lit dlo frèt. Se ji a premye ak dezyèm melanje, epi li vide nan krich. Apre esterilize pou 15 minit nan 70 degre.

Ki jan yo prepare pou sezon fredi a Be ak orti

Trè souvan, yon konbinezon de konsèvasyon - be ak orti. espas vid yo pou sezon fredi a nan pwodwi sa yo yo anjeneral yo itilize pou preparasyon an nan bortch oswa kòm yon ranpli nan yon gato. Pou preparasyon an ou pral bezwen:

• netl - 1 kilogram;
• Be - 2 kilogram;
• dlo - 1 lit.

Be netl epi lave l 'nan dlo frèt. Koupe an ti moso. Tout moun nan sa a se plen ak dlo ak bouyi pou 5 minit. Lè sa a, tout pake nan bank yo ak esterilize yo yon lòt 35 minit.

netl sèl

Petèt fason ki pi fasil rekòlte netl nan sezon fredi. Nan 1 kg netl bezwen 50 gram sèl. Young brendiy netl rense anba dlo frèt ak koupe an moso. Melanje ak sèl, gaye nan krich epi fèmen kouvèti a. Tout orti pare, li rete prèske tout pwopriyete yo itil. Dezavantaj a sèlman nan metòd sa a - yon kantite lajan twòp nan sèl, ki ka ruine gou a nan kèk asyèt.

prezèvasyon netl

Sa yo netl rekòlte nan sezon fredi se yon bagay nòmal ak marinad la. Pou prepare orti abityèl yo pran 1 kg nan plant yo. Èske li nan mwa me, ak sèlman tèt yo. Lè sa a, fèy li yo yo yo te lave ak dlo frèt ak koupe. Orti vide 330 ml dlo ak chofe a bouyi. Mete nan krich pre-lave ak pasterize 20-30 minit. Apre kouvri woulo liv orti ak bese nan kav la.

Genyen tou marine netl. Récolte nan sezon fredi a - konsèvasyon nan fason sa a - kòm se fè nan sezon prentan an. Sou 1 kg nan orti yo bezwen:

• dlo - 1 tas;
• sik - 1stolovaya kiyè;
• sèl - 1 gwo kiyè;
• Vinèg - 50 gram.

netl fre lave nan dlo cho epi yo mete yo nan krich. Plen ak dlo bouyi ak enfuze pou 10 minit. Se dlo a Lè sa a, egzeyate nan yon veso ki apa a, ki se te ajoute sèl, sik ak vinèg. Marinad mennen l 'bay yon bouyi ak vide nan krich ak orti. Sterilizabl 5 min ak capped. Koulye a, ou yo pral nan orti yo sezon fredi. Bloke pou sezon fredi - lè w konjele, prezèvasyon oswa nenpòt lòt kalite, jan ou ka wè, pwosedi a se senp.