Ragou nan zukèini ak pòmdetè ak vyann: Resèt yo pi byen

Legim bouyon ak vyann ak pòmdetè se abitye nan tout. Pou prepare sa a plat ou dwe gen kawòt, zonyon, vyann, ak legim divès kalite. Gen yon varyete de resèt pou bouyon. Pandan ete kwit plis plat sansib ak zukèini, ak nan sezon fredi li se mete chou, pòmdetè, piman nan bwat. Nan atik sa a nou vle pale sou resèt yo ki gen plis siksè nan sa a plat bèl bagay.

Vyann bèf bouyon ak legim

Gen anpil opsyon pou prepare asyèt sa yo. Nou ofri ou kwit manje ki pi bon gou bouyon an legim ak vyann ak pòmdetè nan resèt nou an.

engredyan:

1. Pòmdetè kilogram.
2. 0.5 kilogram nan vyann kochon.
3. Twa klòch piman.
4. Youn zukèini.
5. Lay.
6. Kat tomat.
7. Youn pwav cho.
8. Twa anpoul.
9. Dill.
10. Legim lwil oliv.
11. Pèsi.
12. Koryandè.
13. Senk gwo kiyè nan keratin tomat.

etap la resèt pa etap pou kwit manje

Anvan pou kwit manje se nesesè yo koupe vyann kochon an an ti moso, lave e voye l nan chodyè a chofe ak lwil oliv legim. Fri moso ki nesesè yo jouk lò.

Apre sa, netwaye zonyon yo soti nan dekortike la ak koupe l 'an kib piti. Menm jan tou, chire kawòt. Apre sa, mete legim yo nan chodyè a fri nan vyann lan ak melanje byen contenu. Fry tout ansanm jouk kawòt mou ak zonyon.

Nan entre-temps la, ou ka pran rès la nan legim yo. Koupe zukèini yo an kib. Si legim granmoun aje, li pi bon yo netwaye li soti nan veso an po yo ak grenn. Shift zukèini yo prepare nan yon Kettle gwo oswa lòt kiyè fouchèt kouto an, ki pral bouyon plat. Apre sa, kale pòmdetè, koupe l 'an kib epi voye l' nan chodyè a.

Kòm pou tomat yo, lè sa a yo dwe premye dwe scalded ak dlo bouyi, ak Lè sa a netwaye po a, lè sa a koupe an kib ak voye bay rès la nan legim yo. Pepper tou ta dwe netwaye e li te koupe an kare piti, ak lay (yon dan kèk) ak moulen pou voye bay chodyè a ak vyann lan. Melanje sa ki fri yon koup la minit. Apre sa, ajoute legim yo nan keratin tomat, bòl la kouvri avèk yon kouvèti ak mitone pou yon kèk minit sou chalè ki ba. Koulye a, li se posib chanjman sa ki nan chodyè a fri nan chodyè a ak rès la nan legim yo. Tout byen melanje, ajoute nwa pwav, sèl, bè fèy ak vè dlo. Kazan dwe premye dwe mete yo sou chalè segondè nan bouyi, lè sa a diminye chalè ak mitone pou yon bouyon bon gou ak sòs vyann epesir pandan karant minit. Apre tan sa a plat la se prèske pare, ajoute pèsi a koupe ak Dill, bouyon li pou yon kèk minit epi fèmen. Isit la ak pare bouyon nou an zukèini ak pòmdetè ak vyann. Sou tab la se te sèvi kòm yon plat ki apa a.

Ragou lakay-te fè vyann

Pou prepare bouyon sa nou bezwen yon fre vyann juicy pi byen adapte kou nan vyann kochon.

engredyan:

1. Kochon - 0.8 kg.
2. Pòmdetè kilogram.
3. De zonyon.
4. Yon tas kèk nan dlo.
5. Youn kawòt.
6. De gwo kiyè nan keratin (tomat).
7. Yon gwo kiyè ki gen sik ladan.
8. Yon dan kèk nan lay.
9. Yon gwo kiyè ki gen sik ladan.
10. Legim lwil oliv.
11. Bay fèy.
12. Allspice.
13. Sèl.

Pou kwit manje ragou nan kay

Ki jan yo prepare endijèn bouyon legim ak vyann? Resèt etap preparasyon ap ede yo konprann nuans yo.

Kochon vyann nan yon ti kras obsushivayut m 'ak koupe an moso (pa gen okenn plis pase de santimèt). Apre sa, pwòp ak koupe pòmdetè yo ak kawòt ak zonyon koupe nan twou bag mwatye.

Vide nan yon Kettle gwo yon koup la kiyè nan lwil legim ak chalè li. Mete vyann lan ak fri li pou kat minit, toujou brase li. Lè sa a, ajoute zonyon yo ak kawòt, diminye chalè, kwit jiskaske zonyon se transparan. Ajoute yon ti dlo bouyi pou ke li kouvri vyann kochon, sezonman ak epis santi bon ak ki kouvri avèk yon kouvèti ak mitone sou chalè ki ba pou ven minit.

Lè sa a, ajoute pòmdetè yo ak Lè sa a vide dlo a pou ke nivo li yo te yon ti kras pi ba moso nan legim yo. Kouvri kouvèti a Kettle yo e yo kontinye kwit manje. Lè pòmdetè yo se prèske pare, ou bezwen ajoute nan gode a cho mwatye nan dlo a delye sik ak tomat keratin a. Si w ap mele nan prezans nan ki gen sik ladan nan resèt la, ou pa ka sèvi ak li, men li vire soti plat la plis manjabl ak satire. Ajoute tomat la nan fen pou kwit manje paske li anpil ogmante dire a nan kwit manje pòmdetè. Nan jis yon kèk minit yo fini pwosesis la pou kwit manje nan yon bouyon, ou dwe ajoute remèd fèy yo koupe ak koupe lay. Si sòs vire twò likid, li kapab dilye nan bouyon pati gwo kiyè farin frans ak ki fèk vide melanj lan nan plat la. Isit la se pare yo bouyon legim ak pòmdetè ak vyann.

Stew nan fou a

ka bon gou, nourisan ak an sante plat pou yo kwit jiskaske nan fou an. se legim bouyon ak vyann nan fou a jwenn tou senpleman ekstraòdinè. Sa a resèt se definitivman vo yon eseye.

Pou prepare pwodwi ki nesesè:

1. Tomat - 5 pcs.
2. Kochon - 0.7 kg.
3. Youn bètrav.
4. De kawòt.
5. Youn pwaro.
6. De klòch piman.
7. Fre pèsi.
8. Dill.
9. Legim lwil oliv.
10. Ground pwav, sèl.

Resèt pou bouyon nan fou a

Stew kwit nan dife pou chofe fou a - yon plat èkstrèmeman an sante. Apre bètrav gen gwo kantite sibstans ki sou itil, prezève pwopriyete yo menm nan de kondisyon ki tretman tèmik. Pa gen mwens itil pou òganis lan ak kawòt ak tomat. Yon pwav klòch gen yon nimewo nan vitamin, ki menm depase kontni yo nan Citrus, se konsa sa a legim bèl bagay konsidere kòm yon sous nan antioksidan ak siyifikativman ranfòse sistèm iminitè a. Pwaro bay plat la yon bon sant Pleasant ak gou.

engredyan:

1. Kaka kochon (ren vyann kochon) - 0.6 kg.
2. Youn bètrav.
3. Senk tomat.
4. De klòch piman.
5. Legim lwil oliv.
6. Youn pye ble a pwaro.
7. Fre Dill.
8. Ground pwav.
9. Fre pèsi.
10. Sèl.

Ki jan yo kwit

Preparasyon ap kòmanse ak preparasyon an nan pwav. Li nesesè yo lave epi retire pye ble a ak grenn ak Lè sa a koupe an kib. Menm jan an tou koupe kawòt, tomat ak bètrav.

Pwaro pataje m 'ak tij li yo sou pati pyès sa yo blan ak vèt, Lè sa a, koupe nan twou bag nan blan. Pran yon bòl gwo twou san fon pou fè manje, vide nan li bè an, li mete sèlman yon pòsyon nan zonyon. Sou tèt li kouche mwatye pwav ak kawòt, ak Lè sa a yon pati nan bètrav yo ak tomat. Voye ak koupe legim vèt. Apre sa, mete deyò vyann lan. Apre sa, rebay tout kouch yo nan legim yo. poud lan zonyon rete sou tèt plat la. Nou ranpli Kettle nan dlo filtre, li mete nan dife pou chofe fou a. se plat la kwit nan 180 degre pandan yon ti tan.

Legim bouyon ak poul

Legim bouyon ak zukèini, berejenn ak poul vyann - youn nan asyèt yo pandan ete pi byen. Li se te fè nan tout bagay sa yo ki grandi nan jaden an. Nan prensip, ka resèt la dwe yon ti kras modifye depann sou seri a ki deja egziste nan pwodwi yo. Pou egzanp, yo sèvi ak yon grèk pòmdetè bouyon, berejenn ak feta tradisyonèl yo. Sa a plat, tou, li vire soti trè bon plat. Men, nou vle pale sou ki jan yo prepare tout tanp zidòl yo tradisyonèl pou bouyon nou an zukèini ak pòmdetè ak vyann.

engredyan:

1. De berejenn.
2. fant janm poul - 4-5 pcs.
3. De klòch piman.
4. De tomat.
5. De zukèini.
6. Zonyon.
7. Youn kawòt.
8. pèsi,
9. Dill.
10. Lay.
11. Pwav.
12. Sèl.
13. Legim lwil oliv.

Resèt ti gout nan zukèini, berejenn ak vyann

Ki jan yo prepare ti gout nan zukèini ak pòmdetè ak vyann? Pòmdetè ak kawòt ta dwe netwaye e li te koupe an kib. Berejenn ak zukèini koupe an fragman gwo. Sweet pwav retire pye ble a ak grenn, lè sa a moulen kaka a, lè sa a koupe zonyon an ak remèd fèy. Pran yon bòl gwo e nou chanjman li tout legim yo prepare, sèl li, pwav ak doused ak lwil oliv (4 ti kuiyè. L.), Byen melanje.

Next yon chalè dife pou chofe fou a. Pran yon fèy boulanjri gwo ak gaye li respire tout legim yo epi mete yo sou tèt nan kwis epi voye kwit plat. Pandan se tan, prepare tomat yo, netwaye yo soti nan po a epi yo koupe an moso gwo. Sou tèt nan bezwen yo nan vide lwil, ajoute sèl ak pwav. Epi kite marinad. Apre yon demi èdtan ou ka jwenn yon bon bouyon an soti nan dife pou chofe fou a, li mete l 'sou tèt legim tomat yo, ak Lè sa a re-voye kwit pou yon lòt kenz minit. Li konsidere kòm repa pare lè tout legim yo se mou, men li la pa tonbe apa.

Stew ak zukèini

engredyan:

1. Twa pòmdetè.
2. Mwatye yon kilo nan zukèini.
3. De zonyon.
4. Kochon - 0.2 kg.
5. Grès kochon - 2 ti kuiyè. l.
6. Sèl.
7. Pwav.

Vyann lan ta dwe lave, sèk ak koupe an fragman. Kourjèt ak pòmdetè yo netwaye e li te koupe an kib. Zonyon ak fèy bezwen tou tise byen koupe. Tout engredyan prepare yo konbine avèk vyann ak pase sou chodyè a. Next ajoute grès la fonn, pwav, sèl ak kèk dlo. Ragou nan zukèini ak pòmdetè konpòte ak vyann, kouvri apeprè mwatye yon èdtan. se plat la fini te sèvi sou yon tab ak remèd fèy fre.

Stew po

Gen anpil opsyon pou kwit manje ti gout nan zukèini ak pòmdetè ak vyann. resèt yo yo, se pou divès ke tout fanm yo pral kapab chwazi pou tèt yo opsyon ki apwopriye a. Youn varyasyon enteresan nan sa a plat se yon bouyon nan po la. Pou prepare ou bezwen pwodwi sa yo:

1. Youn pòmdetè.
2. Yon santèn gram nan vyann kodenn.
3. Yon ti kiyè grenn moutad.
4. Mwatye nan anpoul yo.
5. ¼ klòch pwav.
6. Yon lay nan lay.
7. Kawòt.
8. Bè - '15
9. Paprika poud.
10. Krèm - 25 ml.
11. Green zonyon.

Kantite lajan an redwi a pwodwi ase yo prepare yon sèl pòsyon. Se konsa, si w ap planifye fè yon pi gwo kantite pòsyon, li se fasil kalkile konbyen lajan ou bezwen engredyan yo.

Anvan pwosedi nan preparasyon an nan bouyon an, si w bezwen prepare vyann lan. Ou ka itilize nenpòt fars, ki se disponib nan frijidè ou yo. Li nesesè yo ajoute pwav, sèl ak moutad ajoute dous. Tout eleman yo melanje nan pla yo ak pèl fòm ki gen yon gwosè nan yon zanmann.

Pòmdetè ak kawòt ta dwe pwòp e li te koupe an fragman, zonyon koupe, pwav ak koupe an tranch mens. Tout legim yo fri sou chalè wo pou senk minit, pa bliye brase.

Apre sa, nou ajoute jiska legim yo nan yon chodyè, ajoute rasin yo nan remèd fèy, koupe lay, boulèt, yon ti tap leje nan bè, Paprika, vide engredyan yo ak dlo epi voye li bouyon nan fou a prechofe pandan karant minit. Anvan k ap sèvi asyèt ou ka vide krèm nan sou tèt, w'a vide ak remèd fèy.

olye pou yo yon Épilogue

Stew - sa a se youn nan bon gou a ki pi ak asyèt pi renmen nou an. Gen anpil resèt diferan pou prepare li. Chak madanm marye prepare yon plat nan pwòp fason li yo. Ajoute oswa retire sèten konpozan, ou ka eksperyans epi pou yo jwenn yon son nouvo pou yon tan long bouyon yo konnen yo. Pote enpòtans konsiderab pandan asyèt yo bon jan kalite gou ak epis santi bon itilize. Pa gen okenn restriksyon nan itilize nan epis santi bon. Kondisyon nan prensipal la se konpatibilite a nan epis santi bon ak vyann. Pou egzanp, pou preparasyon an nan vyann kochon pafè tout kalite pwav, Bay fèy, tim, sitwon Balm, Basil, noutmèg, lay, ba la, kadamon, Rosemary, grenn seleri, Juniper ak marjolèn.

Pou prepare ka bouyon an dwe itilize pa sèlman nan vyann kochon, men tou, lòt kalite vyann: poul, ti mouton. An jeneral, sa a plat pèmèt gen tout pouvwa a yo montre kèk imajinasyon ak chanje eleman yo depann sou sitiyasyon an. Nou espere ki pral itil ban nou resèt pou kreye pwòp ou a chèf gastronomik.