Recipes nan yon tab jèn

Pou kwayan tab mèg se yon atribi obligatwa nan lavi chak jou. Ou ka di ke jèn trè itil pou tout moun, ak pou pwòp sante ou, tou. Depi li se nan jou vit kò imen an vin yon chans pran yon ti repo, menm jan yo di, nan dechaje. Recipes nan yon tab jèn bay opòtinite a initil yo pase nan yon repa sante ak pi plis itil. Omwen pou yon ti tan.

Nenpòt kretyen vit ale san yo pa gen vyann, pwodui letye ak ze nan rasyon an. Li pèmèt sèlman detanzantan dòlote tèt ou ak pwason ak bè. Sa yo resèt nan tab la jèn yo trè menm jan ak asyèt vejetaryen, espesyalman nan vegan asyèt, kote li pa pèmèt yo manje anyen lòt pase manje plant yo.

Li ta dwe di ke jodi a plant soya ap aktivman yo te kòmanse gen ladan l 'nan meni an nan mèg tab, ranplase l' vyann. Trè abil kwit ki deja konnen ki jan fè soti nan soj kwi sa yo, ki gen gou diferan ti soti nan èskalin òdinè, ki fè yo soti nan vyann. Se konsa, soja sove yon mèg fèstivite tab, bay opòtinite pou yo kreye asyèt, ki gen aparans sanble ak chèf vyann tradisyonèl yo: woulo yo chou menm, èskalop, boulèt, elatriye.

Sepandan, jan nou te di, resèt yo nan tab la jèn asime nan kèk jou itilize nan pwason pou fè manje. Li sanble ke pwason an mèg pral trè itil sou tab ou. Nou ofri ou yo kwit mèg pwason nan frape.

Ou pral bezwen:

1 kilo nan konje nan nenpòt ki pwason, 6 gwo kiyè nan farin, 4 gwo kiyè ji sitwon, 1 kiyè nan lwil legim, sèl, epis santi bon divès kalite gou.

Pre-netwaye pwason yo ta dwe koupe an moso nan gwosè mwayen. Farin yo ta dwe melanje ak sèl ak legim lwil oliv, ajoute ½ tas dlo. Brase byen, bat farin lan. Kòk la ki kapab lakòz yo mete nan yon kote ki cho pou apeprè 20 minit. Voye pwason an ak yon ji sitwon ti epi mete sou kote pou 30 minit. Pwason tranpe l 'nan farin nan farin frans ak fri nan yon chodyè fri nan lwil legim. Pwason mèg sa yo ka sèvi ak nenpòt gani gou ou.

Kouvri tab la fèstivite se pa difisil. Men, sa ki kalite yon tab fèstivite san yo pa bagay dous? Men, isit la chwa a pa trè gwo.

Nou sijere ou kwit bon gou mèg "Napoleon", li pa pral kite nenpòt nan envite ou endiferan!

Vide 3.5 tas farin nan yon bòl gwo twou san fon. Vide nan yon vè lwil oliv legim, tankou anpil limonad ("oto domaje", "Fanta", "Sprite" ak lòt mineral dous nan kalite sa a ak asid asid, li pral bay gato stratifikasyon), 0.5 ti kiyè sèl, vodka. Byen vit melanje yon farin olye rèd, ajoute farin frans jan sa nesesè, Lè sa a, woule nan yon bòl, kouvri ak yon bòl epi kite sou tab la pou mwatye yon èdtan fè farin lan vin anfle ak mi.

Divize farin lan nan 12-14 pati, dapre kantite gato. Se kwout la fou ki nesesè sou yon fèy boulanjri sèk nan yon gwo fou chofe pou plizyè minit jiskaske woz. Youn nan gato yo ka fri pi rèd fè soti nan li yon ti kal pen pou soupoudre.

Pandan ke gato yo ap kwit, nou fè yon krèm. Pran 100g nan zanmann ak plizyè moso nan nwa anmè kou fièl (nan ka absans la nan anmè kou fièl sans zanmann dwe ajoute), epi nwasi ak dlo bouyi pou demi èdtan yon. Lè sa a, kale nwa yo soti nan po la. Pase yo atravè yon moulen vyann, mete yon tas mwatye nan sik ak vide yon lit dlo bouyi. Ou ka filtre, men li pa nesesè - tonm nan zanmann bay krèm nan yon gou siplemantè. Pote tout nan yon bouyi, lè sa a voye nan yo ka resevwa yon vè smoul ak kwit jiskaske sepesis labouyl. Yon ti kras fre.

Avèk yon sitwon gwo, kale zès la ak yon kouto byen file mens, koupe kouch blan an pou ke li pa bay anmè, koupe an tranch ak rale zo yo.

Scroll sitwon an ak zès nan yon moulen vyann. Melanje mango a ak sispansyon sitwon, degoute kèk sans zanmann ak 2 sache nan vaniy sik. Krèm fwomaj krèm.

Gwo entèelan gato, alalejè peze, yo youn ak lòt. Gato ki pi fri yo ta dwe bwize ak vide ak gato. Gato a ki kapab lakòz yo ta dwe kite pou 12 èdtan minimòm, se konsa ke gato a ka tranpe byen!

Se konsa, jan ou ka wè, resèt yo nan tab la jèn yo trè divès, epi yo ka fè rejim alimantè ou pa sèlman itil, men tou, bon gou.