Resèt jivraj: chwazi youn nan ki nou bezwen

glase a - li a pa yon plat oswa desè. Li se itilize nan biznis la sirèt, yo nan lòd yo dekore yon pwodwi gastronomik e konsa pèmèt pou pi lontan pwoteje li nan men siye twòp, menm jan tou, nan kou, amelyore gou a nan fwa. Preparasyon jivraj posib yon myriad nan fason. Kòm ou ka wè nan non an, manm li yo nesesèman gen ladan sik. Men, aparans la ak pwopriyete glase a ka blan ak koulè, vit siye ak long kenbe yon teksti mou. Prepare l 'ak chofaj ak san li.

Li te bon jan kalite an jeneral nan yon glase sik. Lè sa a, nou gade nou la a, kòman yo fè yon lòt sous elektrisite epi yo ede w deside sou ki kalite resèt jivraj ou pral bezwen sèvi ak nan yon ka an patikilye.

Ann kòmanse ak yon glase blan. Li se prepare san yo pa chofaj ak chofe. Pou metòd an premye, ou bezwen pran 300 gram ki gen sik ladan an poud, 2 blan ze ak sitwon pou tan kap vini-etaj, ki soti nan kote ou vle peze ji a. Preparasyon de givrage sik san yo pa chofaj mande pou kantite lajan an piti nan tan. Ou jis bezwen fib byen melanje ak sik an poud, ak nan fen a, ajoute nan ji sitwon. Li sanble gwo glase blan, ki ka fasil konvèti nan yon koulè lè yo ajoute koloran manje nan li.

Si w enterese nan kesyon an pou konnen kijan pou fè jivraj chofe, ou pral bezwen pran 300 gram ki gen sik ladan, vide l '100 gram dlo ak kwit sou chalè ki ba jouk bouyi, brase toujou ap ak yon spatul epi yo retire kim a. se Preparasyon teste jan sa a: sou kwen nan plak yo degoute ak Glaze yon ti kras si li pa gaye, lè sa a li kapab vide sou plato a epi domeshivat nan yon eta solid. Sa a glase Anvan k ap sèvi ankò fonn nan yon beny dlo.

Nenpòt lòt resèt sik glas se yon varyasyon nan ekri pi wo a, epi yo prepare pa metòd analoji. Se sèlman kèk nan engredyan yo varye.

Pou egzanp, konsidere resèt la pou jivraj ak kakawo, ki se tou pwodui san yo pa chofaj. 200 gram ki gen sik ladan an poud ou bezwen pran 2 gwo kiyè kiyè nan kakawo, 4 gwo kiyè nan lèt cho, yon gwo kiyè nan bè asoupli ak yon zongle nan vaniy. Tout eleman yo ak anpil atansyon frape ak yon kiyè an bwa ak vire briyan ak bon gou glase a mawon. Olye pou yo lèt ka pran menm kantite lajan an nan dlo.

Si ou vle yo kouvri Glaze nan yon gato, Lè sa a, ou pral vin nan resèt sou la men pou glas, ki sanble yon krèm, ak prepare rapid ak pi fasil. separe pwoteyin ki soti nan ze yo yon sèl refwadi fwe l 'ak de gwo kiyè an poud sik, ak Lè sa a nan pòsyon piti antre nan kim polstakana nan ze-sik byen Dlo glasé krèm segondè grès. Ki kouvri yon glase gato, li pral gen kenbe fèm pou kèk tan nan frijidè a. glase Sa a se bon nan ke li pa krake ke li pa cheche jouk nan fen a, men se sèlman yon ti kras Harden.

Trè bon plat pwodwi jwenn, sik kouvwi ak sipleman Berry. Mitone li se tou pa nesesè. Pran 200 gram ki gen sik ladan an poud, ajoute nan li 3 gwo kiyè nenpòt ji, tankou frèz oswa Franbwaz, ak Lè sa a 2 gwo kiyè vide dlo cho. Ak fwote nan yon kondisyon inifòm briyan. Ou jwenn yon konplo koulè gwo pou chèf jou ferye ou gastronomik.

Kòm nou wè, pou jwenn yon koulè reyalizasyon jivraj opsyonèlman aplike koulè manje ka dispanse ak engredyan natirèl. Brown ak glase wouj nou konnen ki jan yo kwit manje. menm koulè a supèrb ka fè sik jivraj, si aplike kòm ji aditif bètrav, kawòt, Cherry oswa epina. Li tout depann sou imajinasyon ou.