Resèt pou farin pitza ak ledven ak foto

Pitza rive nou soti nan peyi Itali. Kwizin nan modèn se tout resèt anpil diferan ak sekrè yo nan preparasyon li yo. Pitza kwit nan prèske tout peyi nan mond lan. Non a vle di "gato". resèt li te vini ak moun pòv yo, travayè difisil. Yo te gen pa gen tan kwit manje goumè. Baz la nan farin lan pitza se pa sèlman, men tou, fwomaj. engredyan ki rete yo yo melanje ak varye. Fwomaj se toujou prezan. Précédemment, te sèlman pitza a kwit nan yon fou.

Farin ak ledven ak lèt

fondasyon sa a bay yon trè dou ak mou. Limyè tès gou bay yon resèt pou pitza ak lèt ledven, epi li pral pafè.

eleman:

• yon sak nan ledven vit;
• 250 ml lèt frèt;
• bè - 100 gram;
• Farin ble - 500 gram;
• ze - 2 moso.

Kalorik tankou yon nan egzamen an nan preparasyon an nan 150 kilokalori. Pwosesis la pou kwit manje:

1. Leven dilye ak dlo selon enstriksyon yo nan yon bòl ki apa a.
2. Nou separe farin frans lan nan yon tas gwo ak gwo twou san fon.
3. Ze baleye nan kim an gonfle.
4. dwe lwil oliv dwe fonn nan yon beny dlo oswa nan yon dife pou chofe fou mikwo ond.
5. Brase ledven an nan farin frans lan ak vide nan.
6. Tout engredyan yo konbine ak vide nan melanj la lèt.
7. se farin lan byen melanje, se konsa li pa t 'twò apik.
8. Preparasyon ledven, kite l poze pou yon ti tan ak grenpe.

Fè farin lan ak nanm nan. Apre yo tout, gou a pitza depann pa sèlman sou ranpli a. Woule soti mens baz pou jwenn yon sèk.

Resèt pou farin pitza ak ledven ak foto

Baz anfòm trè byen vit, apre yo fin boulanjri rete mou ak bon plat.

engredyan:

• ledven - yon sèl sak;
• sik - 1 ti kiyè;
• bouyi dlo tyèd - 30 ml;
• Lwil oliv - 20 ml;
• dlo - 250 ml;
• lèt - 250 ml;
• Ze - 1 moso;
• farin frans - 700 gram;
• sèl - a gou.

Resèt pou farin pitza ak ledven soti nan foto a se aktyèlman trè fasil:

• Nou vide ledven an nan yon tas ak ti ajoute sik nan li. Ranpli chofe kèk dlo, kite pou 10 minit.
• Vide lèt la nan yon marmite gwo. Ajoute rès la nan dlo a cho. Brase, vide lwil oliv la. Sèl nan gou. Ajoute ze a ak mas la ledven.
• Melanje byen. Resèt pou farin pitza ak ledven enplike nan entwodiksyon an gradyèl nan farin. Sa a se asire ke li se pa twò sere.
• Si tès la yo te tounen soti yon ti jan twòp, retire yon pati nan frizè a, vlope nan yon pake. Anvan pwosedi nan boulanjri, kite farin lan vini.

Resèt pou farin pitza ak ledven nan yogout la ak epis santi bon yo epi ak fèy

Sipriz fanmi ou ak envite, prepare baz la sou sa yon resèt enteresan.

ou dwe:

• yogout - 1 tas;
• sèl ak sik - a gou;
• ledven vit - 10 gram;
• farin frans - 700 gram;
• Lwil oliv - 50 gram;
• bouyi dlo tyèd - 60 ml;
• epis santi bon yo epi ak fèy, chwazi nan gou.

Resèt pou farin pitza ak ledven ak foto etap pa etap:

Etap 1: Melanje ledven an ak sèl nan yon tas piti. Sugar se fonn nan dlo. Melanje l 'ak ledven. Kite pou 20 minit jiskaske bul.

Etap 2: Kefir yon ti kras chofe, nou konekte nan melanje ak brase. Vide lwil oliv legim oswa lwil oliv.

Etap 3: Remèd fèy bezwen tise byen moulen epis santi bon yo ansanm ak vide nan mas la an jeneral.

Etap 4: Proseem farin. Piti piti vsyp malaksaj epè farin. Nan pi bon petri, wile men ou ak lwil oliv.

Etap 5: Nou kite farin lan nan yon bòl, ki kouvri avèk yon sèvyèt konsa ke li a te vin ogmante nan gwosè de fwa.

Etap 6: obmyat farin dwe yon koup de fwa ak Lè sa a kòmanse fè yon pitza bon gou.

Konsèy

Resèt pou farin pitza ak ledven ak foto etap pa etap fè li pi fasil yo prepare. Men, nou pa ta dwe bliye rekòmandasyon yo chèf, eksperyans la nan ki se gwo anpil.

• Si w ap kwit manje sou yogout a, lè sa a chwazi l 'ak yon kontni ki ba grès.
• Si ou ajoute soda nan boulanjri, farin lan pral douser ak plis ankò fourni.
• Asire ou ke ou tcheke dat ekspirasyon an nan ledven anvan ou sèvi ak yo.
• Li teste yon resèt pou pitza ak ledven te yon siksè, e li te baz la vire yon mens, pèse fouchèt la Cantonese nan plizyè kote anvan boulanjri.
• Pitza plas sèlman nan fou a pre-chofe.
• Kenbe farin lan nan frizè a kapab sou 4 mwa.
• Si ledven an fè sa ki pa bave, sa vle di yo menm yo pa apwopriye pou kwit manje.

Classic resèt farin

Ki sa ki ka savoureuse sa a plat Italyen yo? Resèt pou farin pitza ak lèt ledven nan etap tèlman klè, ke li ka okipe menm chèf kizin lan inisyasyon. Tankou yon fondasyon apwopriye pou tout fouraj:

• repa - 400-500 gram;
• dlo, lèt - 500 ml;
• sik - 50 gram;
• ledven - 1 pake;
• Lwil oliv - 80 ml;
• sèl - a gou.

Resèt pou farin pitza ak ledven nan lèt la nan etap:

1. Nan gwo bòl vide lèt (oswa dlo) ak chofe. Ajoute ledven, sik, bè an ak sèl nan gou. Tout melanj la.
2. Opara bezwen kite l poze pou apeprè 30 minit, ledven an kòmanse "jwe", ak ti anpoul.
3. Separe farin frans, ajoute nan melanj lan ak bat farin lan.
4. Kouvri bòl an avèk yon sèvyèt pwòp. Bay farin pran yon ti repo pou apeprè 20 minit.
5. Ou dwe woule yon peny woule nan yon kouch mens.

Resèt pou farin pitza ak ledven se ki pi popilè a. engredyan ki nesesè pou preparasyon li yo, yo disponib a tout moun.

Reyalite enteresan sou pitza

Pandan egzistans la tout antye nan tat sa a enkwayab te devlope yon anpil nan istwa enteresan.

Pou fè li pi fasil yo manje nan peyi Itali yo te envante yon fason yo vlope pitza kòn.

Pi gwo pitza kwit nan 1990. Li te gen yon dyamèt ki gen plis pase 37 mèt!

se resèt pou farin pitza ak ledven konsidere yo dwe pi popilè a nan mitan chèf.

Fi prefere sila vejetaryen pi souvan pase gason.

Fè tankou dife pou chofe fou pitza ak yon liv sou jou ferye kòm plat la prensipal sou tab la.

Resèt la farin pi fasil

Li se konsa k ap pase ki envite yo se sou devan pòt la, e mwen vle yo trete yo ak yon bagay bon gou. Pifò senp - yo ap bat farin lan ak kwit pitza a:

• farin frans - 1 kg;
• dlo - 600 ml;
• sèl - 30 gram;
• sik - 30 gram;
• Oil - 50 ml;
• sèk ledven - 15 gram.

Pwosesis la pou kwit manje se trè vit:

1. Nan vide gode dlo tyèd. Vide ledven, sèl la ak sik. Tout melanj la.
2. Vide farin frans lan tamilsex nan yon bòl. Vide eponj nan prepare.
3. Bat farin lan, ajoute yon ti kras pi plis farin frans si sa nesesè. Konsistans dwe ase elastik.
4. Egzamen sa a bezwen monte nan sa a kite l 'nan yon kote ki cho. Nan tan sa a, ou kapab prepare ranpli a.

Pitza - sa ki ka pi bon pase l 'nan trete tout fanmi an! Italian pi renmen trete pòv yo te vin tounen yon plat mondyal ki pi popilè. Engredyan yo disponib nan tout moun, epi yo pral yon varyete de sila dwe jwi pa nenpòt goumè.