Rubarb. Benefis ak enkonvenyans nan pwodui sa a

Rubarb, benefis ak mal nan ki pral kouvri nan atik sa a, ka rele yo plant inik. Pou Grann nou an, se synonyme ak fouraj bon gou pou patisri dous. Men, nan adisyon a rubarb gou ekselan posede pwopriyete itil. Ann egzaminen baz byenfonde li yo, pa bliye mansyone kontr yo.

pye ble a nan rubarb - pase sa li se yon bon bagay pou nou?

Dapre sa ki ekri nan vitamin, ka pwodui sa a ka konpare ak pòm. Nan kèk rubarb, benefis ak mal se konnen yo anpil, ki te chita sou yon rejim alimantè ki fwi, oswa fanatik nan Canning lakay ou, menm depase fwi sa yo. Gen anpil pèktin, konsantrasyon òganik asid, mineral (ki gen ladan kalsyòm), mayezyòm ak fosfò. Rubarb malokalorien (sèz kalori pou chak san gram nan pwodwi fre). Men, paske li gen yon gou fò vèt, ki se oblije netralize yon anpil ki gen sik ladan, ou bezwen ak anpil atansyon aplike li nan boulanjri. Pami li yo pwopriyete itil yo dwe mansyone laksatif ak efè choleretic, kapasite nan gen yon efè restorative, yon efè pozitif sou sistèm nan kadyovaskilè. se rasin lan nan plant sa a itilize pou enflamasyon (adnexitis, kolesistit, rimatism lafyèv, nemoni).

Rubarb - benefis ak enkonvenyans

Nenpòt plant medsin yo kontr. Nan dòz gwo, rubarb pye ble se poze danje pou moun ki soufri soti nan enflamasyon egi nan aparèy dijestif la, doulè, emoroid ak pouse souvan ak senyen, dyabèt, rimatism, gout, ak maladi wòch ren an ki fòme wòch oksalat. Plant akimile danjere asid oksalik nan fen a nan sezon lete. Se poutèt sa pi an sekirite yo sèvi ak rubarb, benefis ak mal ki se diferan nan chak ka, nan sezon lete an byen bonè ak prentan an reta. Pou diminye konsantrasyon nan asid danjere, tij rekòmande pripuskayut nan yon ti kantite lajan pou dlo.

Asyèt nan rubarb

pye sik Ti, osi byen ke yon gwo konsantrasyon nan asid malik fè li posib yo sèvi ak yo nan boulanjri. Nan Alman, Swedish, Dejena Danish ak resèt anpil pou rubarb. Pifò nan yo - asyèt dous. Yon karakteristik diferan nan rubarb - bon konpatibilite li yo ak pwodwi anpil ak odè yo. Pou egzanp, nan pi ak jams li se konbine avèk frèz yo yo te ajoute nan asyèt yo ak plen ak rubarb jenjanm, zès Citrus, kannèl ak dan. Li ka prepare soti nan li yon gran varyete limyè, klere ak bon gou salad. Pou rezon sa a, kòm yon rubarb tij bit ak konpòte oswa nan bwat. Pou egzanp, li sanble gwo ak gwo sòs salad gou pwodui sa a, tranch zoranj (kale po blan), kawòt griye ak vèt. Rubarb sòs - yon adisyon bon vyann, li gen yon bèl gou tounen. Yo nan lòd yo prepare asyèt soti nan pwodui sa a, ou bezwen pran se pa sansib a oksidasyon Ware - fè oswa kwiv pa travay. Sonje ke pesyol vyvarivaya anpil, ou fè l 'ki graj ak difisil. Li pran yon trè kout tretman chalè dire, nan ki te sèlman itilize nan ogmante rubarb.