Salad bon gou sou tab la jou ferye - ak yon minimòm de efò!

salad fèstivite avize w prepare yo pou jijman an pou yon mwa oswa de anvan jou an gwo yo kòm byen ke posib yo chwazi engredyan yo, tcheke pou konpatibilite, aliman pwopòsyon. Li ta pi bon sonje preparasyon an nan fòmil la, ak Lè sa yon lòt, epi yo gen tan yo kapab manke gou a nan salad yo manje yo ak relish. Triumph pansé ké kantite travay a plen nan kay la, paske nan adisyon a enkyetid yo kwizin sou mayifisans la nan tablo a bezwen poradet ak konvenyans nan pou envite yo, prepare pou sal resepsyon, k ap viv chanm, twalèt - ou non li san yo pa reflechi sijè ki abòde lan tout antye de travay. Se atik jodi a fèt bay mèt kay la omwen yon ti kras tan jwenn prepare nan tan an egzije se pa sèlman yon apatman ak yon tab, men tou, tèt yo. Li ofri pa sèlman bon gou salad sou tab la jou ferye, men tou, yon etonan ki senp epi rapid nan prepare. Sepandan scandales ak gou yo ka byen rive - tout bagay la nan yon konsepsyon genyen ak egzak nan kalkil engredyan.

Green sòs salad ak sòs seriz-vinegrèt

salad ki pi bon gou sou tab la jou ferye yo ap prepare dapre fòmil sa a: 50% nan nouvo pa menm tradisyonèl la. Sa a - se apwopriye pou nenpòt ki prezantasyon, malgre lefèt ke pa gen anyen dwòl sou li, li ta sanble pa. Soti nan sòs salad tradisyonèl chak jou ak bètrav li sètènman fè distenksyon li! Resevwa gou dousatr, yon ti kras pikant ak pike. Bon pou tout sezon!

Bezwen pou sa a sòs salad: 2-3 Plen gwo nan epina, lave ak seche, yon tèt nan leti fèy vèt ak tèt la wouj (egzanp radicchio), Republican Sen tranche (wi, byenke li se konsidere kòm konpòtman move yo sèvi ak yon kouto pandan fanm k'ap pile salad isit la - yon lòt ka, sa a pi pre andiv a), yon pè nan zoranj gwo - tranche, kale soti nan po a ak fim nan, yon grenn ganèt, 300 g nan "Mozzarella" (chwazi pi piti pèl, likid la vide) mwatye vè nwaye, 2 ti kuiyè. l. sik, 1 ti kuiyè. l. dlo.

Pou vinegrèt: echalot (tise byen koupe ak pran 1 ti kuiyè ..) 1 tas erèl fre oswa deglase, 1 ti kuiyè. l. sik, balzamik vinèg, yon ti kras moutad, mwatye yon tas ji zoranj, mwatye tas nan bon lwil oliv, nwa pwav, sèl.

Ki jan yo fè l 'vit

Ou ka planifye davans ki jan yo prepare salad sou tab la jou ferye. Foto: tout bagay vin pi klè. Top kòm yon eleman dekorasyon, nou wè mwatye nan yon zanmann - nan adisyon yo gen plis dekoratif, ak èkstrèmeman bon gou, epi ou ka prepare yo nan avanse - pou yon kèk jou. Ki pa Peye-bwa (ou ka galèt) soteuz chalè 2 gwo kiyè sik 1 kiyè nan dlo - kite klou, brase siwo a ak nwa jiskaske yo konplètman kouvri ak yon melanj ki gen sik ladan epi yo pa chanje koulè nan yon briyan, karamèl an lò. Li pran apeprè 2-3 minit. nwa sèk, mete yo nan yon kouch sèl sou yon plak oswa parchemin. Vide ak magazen nan yon veso ki byen fèmen nan yon kote ki fre. Anvan rive nan envite yo pran yon blenndè epi travay ak lòt manje kwit. Premye vibrasyon koupe zonyon an, lè sa a ajoute CRANBERRIES yo, sik, vinèg balzamik (ti kiyè), moutad, ji zoranj. Koulye a, blenndè nan vitès mwayen tonyusenkoy vide yon group nan lwil oliv ak reyalize konplè Harmony nan sòs la. Sezon ak sèl, ajoute pwav. ka sòs sa a tou dwe prepare davans ak ki estoke pandan plizyè jou nan frijidè a. Toujou bezwen sòs salad. Greens mete yo sou wonn kwen an nan plat la kapab flè, wouj koupe melanj sòs salad ak epina ak rete chire leti fèy, kouche antase nan mitan yo. grenn l'a voye grenad, tranch zoranj, nwa conflits ak "Mozzarella". San gad dèyè voye sòs la ak sèvi yo.

Seafood salad

ka Bon gou sòs salad sou tab jou ferye dwe diversifiée pa chwazi engredyan diferan ak sòs itilize pou kont li - e.g., anvan, seriz vinegrèt.

Obligatwa pou sòs salad a: rache oswa tranche 2 pòm, vèt leti fèy, 1 tomat - gwo ak charnèl, 1 Pistache tas kale, fwomaj "feta", rache (anbalaj), e yo ka eleman prensipal la dwe fri kokiyaj, vyann Crab, gwo kribich yo.

Ki jan yo fè l 'vit

Ti dlo leti, vide lwil sou yo ak sòs seriz, mete nan yon plat, kote sou tèt Republican Sen tranche tomat, pòm, Pistache, fwomaj "feta", fwidmè. Libreman vide sòs la ak sèvi yo.

salad bon gou sou tab la jou ferye se pa nesesèman pou prepare yo pou anpil tan!