Sitwonèl kòm yon tat desè orijinal

Anvan ou kwit Sitwonèl, pa fè mal yo konnen yon ti kras sou engredyan prensipal la nan sa a gato santi bon ak itil - sitwon. Kòm yon fwi ki ba-kalori, li gen pouvwa a, sou ki lejand, lejand ak mit. Se konsa, dapre chèchè yo, li se sitron - sa yo pòm an lò nan Hesperides yo, ki te pwodwi Hercules, yo pran nan men yo fòs kouraj la ak enèji pote soti nan èksplwatasyon anpil yo.

Sou sitron moun te konnen plis pase twa mil ane de sa, yo sèvi ak yo pou rezon ka geri ou. Paske nan tout Citrus la nan pwopriyete prevantif ak guérison li yo nan ateroskleroz, hypo- ak beriberi an plas an premye se yon sitwon. Avèk blesi èd trete li yo ak maladi poumon, osi byen ke itilize nan anpwazonnman ak gaz diferan. Oto domaje yo itilize nan maladi fwa ak lajònis kòm yon tretman adisyonèl, epi tou pou rimatism, èdèm, gout, urolithiasis doulè ak asidite ki ba. Nan ji sitwon ak klorox fè losyon ak gangrene.

ki pi popilè ak t'ap chache-apre nan nan kwit manje prèske tout kuizin nasyonal nan mitan Citrus se jis yon sitwon. "Wa nan Citrus" se kapab pote nan nenpòt nòt fraîcheur manje. juicy li yo, santi bon ak moun rich nan vitamin kaka se itilize fè konfiti. Jis sèvi ak li pou ranpli, kwit yon Sitwonèl gato. Tranch nan Citrus lè ajoute nan te a bay yon bon sant inoubliyab ak gou.

Se ji li ajoute nan anpil asyèt premye, ti goute ak salad. Se ji tou vide ak fwidmè pwason, ak vyann. San yo pa sitwon pa ka fè yon varyete de bwason (frèt, cho, e menm alkòl), ak desè. Ak ki sa yo patisri a, nan ki pa sèlman ajoute nan zès l ', men kò a.

Pou egzanp, bèl bagay pen yo pou te se brak Sitwonèl. Li se posib yo prepare ase orijinal la, lè l sèvi avèk de kalite tès: sable ak "konfizyon". Pou sab, w ap bezwen melanje 25 gram nan bè mou bè ak ze, 50 gram sik, yon zongle a sèl ak moulen nan yon moulen kafe 50 gram nwa.

Yon reyalizasyon dezyèm nan melanj la farin 120 gram nan bè ak yon zongle a sèl, 75 gram ki gen sik ladan, 150 gram nan farin frans, 100 gram nan poud zanmann. Tout moulen men jiskaske yon ti kal pen Sandy.

Pou tranch yo fars koupe scalded ak dlo bouyi twa sitwon ak retire yo nan zo yo. Ajoute 200 gram ki gen sik ladan, 2 gwo kiyè nan lanmidon ak moulen nan yon blenndè.

RaskataNapisanie Nimewo brize patisri plas sou fòm nan, pre-grese. Li - sitwon. Yon gwo tèt tès kouvri "konfizyon". Nan 180 degre nan fou a kwit. Pare Sitwonèl gato gani avèk tranch sitwon ak sik an poud.

Pou sa a gato kapab tou gen pou prepare, pou egzanp, ak farin ledven. Pou fè sa nan mwatye yon vè Brase lèt cho nan 40 gram nan ledven (yo fonn) ak de kiyè (gwo kiyè) sik. Brase de oswa twa premye gwo kiyè nan farin frans ak melanj difisil. Opara mete pou 15 minit nan yon kote ki cho. Lè sa a, ajoute 200 gram nan bè (bè), koupe an ti moso. Epitou, ze, 3.5 tas farin san yo pa coaster a roulo ak yon sèl ti kras. Bat farin lan se mou epi kite l chita pou 35 minit.

Anvan ou prepare Sitwonèl, fè fars la pou l '. Premye etap la se pi ba nan dlo, de sitwon pou de minit bouyi. Ou fwote sou yon rap piti oswa trè tise byen koupe yo ak yon kouto. Melanje ak 1.5 tas sik.

Divize farin lan kwit an de pati egal ak woule soti gwosè a nan chodyè ou yo. Kouvri boulanjri papye a asire w (nan kou, pou boulanjri), ak mete yon kouch nan farin. Aplike yon kouch nan kouvèti a ranpli ak fòmasyon, dezyèm lan. Ansanm bor yo nan lame li a farin, ak anpil prekosyon wile sifas la nan baleye nan ze.

Sitwonèl-tat kwit nan 170 degre sou 35 minit. Bon apeti!