Siwo myèl pisanli

Apeprè 70 kalite elaji pisanli yo tout kote eksepte latitid yo Aktik ak altitid wo. Si nou asime ke espès yo ki pi piti yo, yo se blan pase 1000. Nan peyi nou an pi souvan pase nan lòt ap grandi gade tankou pisanli. Fèy li gen jiska 5% nan pwoteyin yo, yo se moun rich nan fè, kalsyòm, fosfò, potasyòm, vitamin A ak C, opsyonèlman tou B ak E. pèp yo diferan nan mond lan gen lontan yo te manje diferan pati nan plant: rasin, fèy jèn ak yo louvri ti boujon. Soti nan rasin yo nan prepare yon bwason ki gen ki sanble ak kafe, fèy jenn yo te itilize nan salad ak soup, ak nan flè yo bouyi siwo myèl pi popilè nan pisanli. Gen boutik vann manje sante, ki kounye a vann kafe, te, grenn ak tentur, epi yo, yo tout te fè soti nan pisanli.

Pisanli se tradisyonèlman yon sous eleman nitritif ak yon remèd natirèl pou yon varyete de maladi. Sa a se plant yo itilize nan ansyen jou yo elimine pwoblèm sa yo avèk fwa a (choleretic) ak larat. Pisanli ede nan batay la kont pwa depase, li kapab aji kòm yon laksatif ak dyurèz. Men, si ou sèvi ak li pou yon peryòd tan ki long, li ka mennen nan move balans elektwolit. Pwopriyete terapetik gen siwo myèl ak pisanli. Resèt la nan preparasyon li yo, ou ka chwazi nan deskripsyon sa a.

resèt 1

Raje sa yo pisanli inkyétan nan gazon oswa jaden trase nan ka trè itil, depi flè li yo sèvi kòm yon materyèl ekselan anvan tout koreksyon soti nan sa ki ka siwo myèl dwe soude pisanli, ak Lè sa a sèvi ak li ak pen griye, ponmkèt, krèp ak biskwit. Preparasyon pran 30 minit ak kwit li ta dwe 4:00. engredyan:

• 4 tas nan petal pisanli;
• 4 tas dlo;
• 3 epè (yon ti kras pi epè pase 5 mm) tranch nan sitwon;
• ½ vaniy gous, divize an mwatye;
• 2 tas granules sik.

flè pisanli pou yo ranmase nan lajounen an, lè ti boujon yo ou yo konplètman devwale. Separe petal yo, li mete yo nan yon chodyè ak yon anba lou, ki plen ak dlo. Genyen tou lanse tranch sitwon ak vaniy. Pote nan bouyi a, diminye chalè a ak bouyi pou apeprè 30 minit Retire soti nan chalè a ak ensiste èdtan 6. likid filtre (yo retire patikil ak petal) nan fwomaj. Vide l 'tounen antre nan po a ak yon anba lou, pote nan yon bouyi ak tou dousman vide sik la, tout brase nan tan jiskaske sik la konplètman fonn. Kapab redwi chalè ak kwit nan epesè a vle, li ka pran jiska 4 èdtan. Pisanli siwo myèl se pare!

resèt 2

Lè Meadow a vire jòn sèlman pou yon jou lannwit, ki vle di ke li lè yo kwit siwo myèl nan pisanli. Sa a resèt pral vire soti ekselan siwo myèl epè. engredyan:

• 200 g nan jòn medikaman petal pisanli;
• ¼ tas dlo;
• 1 kg ki gen sik ladan;
• 1 sitwon, koupe an tranch.

flè fre pisanli lave, yon ti kras fin chèch nèt, vide nan yon marmite ak dlo ak bouyi pou apeprè 10 minit retire nan chalè ak ensiste mitan lannwit. Maten vide nan Van an. se likid la ki kapab lakòz melanje ak sik, tranch sitwon ak mete bouyi, brase nan yon chalè medyòm nan yon chodyè ki louvri yo avèk yon anba lou sou yon èdtan. Y 'ap mete yon sitwon levye. Siwo myèl te vide nan krich yo vè prepare ak byen sere sele.

resèt 3

Pisanli pa ka ranmase sou wout yo oswa nan zòn lòt kontamine, men plant yo ki ka reyini sou sit la, li se apwopriye pou preparasyon an nan yon siwo oswa lòt asyèt, ou ka tou kwit manje ak siwo myèl ki sòti nan yon pisanli. engredyan:

• 3 tas jòn petal pisanli (tij ak fèy pa yo te itilize);
• 3 vè dlo (ka kantite lajan an nan dlo ap redwi si sa nesesè yo jwenn yon pwodwi plis dans);
• 3 tas sik;
• vaniy sans (si ou vle).

Nan yon chodyè dlo gaye pisanli anplasman, dlo se vide ak pèmèt yo kanpe èdtan 6. Apre sa, se sik la fonn, te pote nan yon bouyi ak Lè sa va rive bouyi nan chalè ki ba. Retire nan chalè epi kite pou nwit la la. filtre ak Lè sa a peze pisanli a goudwon. Ajiste gou a lè yo ajoute sik ak sans vaniy, chofe jouk yap divòse konplè sou engredyan, epi li vide nan krich prepare. Pran 1 gwo kiyè 3 fwa yon jou 15 minit anvan l manje.